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303文学www.303wx.com提供的《御膳厨娘有读心术(美食)》40-50(第30/33页)
斥，摆明就是说给赵溪音听的，“历来宫中侍奉蜜枣粽，你瞎折腾什么？滚回去，老老实实做蜜枣粽！”
赵溪音心中暗叹，尚膳监看似风光，御厨的生存却艰难，连自己的想法都没有发挥的空间，她们司膳司虽然规模、地位都不如尚膳监，厨娘们却能随意交流厨艺、共同研制菜式，氛围融洽。
连凉依一个新人都瞧出来了，尚膳监是地位高、御厨多，这样的上级却让人窒息，当初她还嫌司膳司规模小，现在庆幸来对了地方。
“咱们走。”赵溪音不欲和尚膳监做过多纠缠，带着凉依离去。
王监令在后面高声道：“等尚膳监的御粽做好，本官给你送去几个尝尝鲜，毕竟是御粽，司膳司难有机会吃到。”
要是照凉依的性子，一嗓子就怼回去了，可她看赵溪音没搭理，便也默不作声，安安静静跟着。
刚才她下意识以为赵溪音会训斥自己，骂自己惹事生非，可赵溪音却一步挡在面前，把自己护在身后。
细细想来，赵溪音虽然要求了她很多条条框框，可真有事发生时，却从没说过一句重话，像水一样包容万物，却又有自己的原则。
“还在气王监令？”赵溪音突然问。
凉依回过神，抬起头道：“气是肯定气，不过似乎也没那么气，毕竟师父你都没有生气。”
赵溪音笑了笑：“谁说我不生气？那王监令口出狂言，贬损司膳司和我徒弟，可不能就这么算了。”
凉依还以为赵溪音是个心胸宽阔的圣人，不想也有睚眦必报的一面，一时有些懵懂：“啊？”
她追上去问：“师父打算怎么办？”
赵溪音眨眨眼：“今年端午做御粽的风光差事，咱们抢了，如何？”
不是年年都是尚膳监做吗？还能抢过来吗？
凉依看着赵溪音，突然有种被学霸带着干坏事的神秘快感，她可太喜欢搞事情了，当即眼睛一眯：“好呀！”
等侍完膳，回到司膳司，一向高冷的凉依却主动和厨娘说起话来。
此时院中厨娘正多，她把木盘往架子上一摔，装作气不打一处来的生气样。
“她又怎么了？除了在赵御厨面前，就没见她有过好脸色。”
“谁知道，估计又在外面耍小姐脾气了，外边可没人惯着她。”
凉依转过身，几步来到徐棠面前：“徐御厨，你且告诉我，司膳司是不是比尚膳监矮一头？”
这是赵溪音教她做的，想让整个司膳司的厨娘激愤而起，找徐棠准没错，这个徐御厨啊，既是个暴脾气，在司膳司又有一定号召力，准能成。
果不其然，徐棠一听，甩着手上的水站起身：“谁说的？咱们司膳司是没他们人多，可做饭不分高低贵贱，谁还不是个厨子？”
凉依气愤的情绪不减：“可王监令说，他们能做御粽，能领端午赏赐，咱们只有看着的份，只有在司膳司嫉妒到发疯的份儿。”
徐棠果然炸了：“什么？咱们司膳司的厨娘手艺可不比那群太监差，竟敢这么说咱们，简直欺人太甚！”
院中的厨娘一听，都不乐意了，纷纷讨伐尚膳监，一院子的姑娘，放开舌头声讨可不得了，能把屋顶掀翻了。
凉依趁热打铁：“我是受不得这委屈，不如抢了做御粽的活计！”
“对，抢了，可不是谁能都欺负咱们司膳司的人！”
凉依心下微动，司膳司的人竟然在维护自己，她们不是都不喜欢自己吗？嫌她高傲、狂妄、冷脸，可真当有外人欺负她时，她们又纷纷跳出来维护。
孙宜依旧是最谨慎的：“每年都是尚膳监做御粽，不是说抢就抢的。”
徐棠道：“咱们有溪音呀！”
于是，凉依、徐棠伙同一群厨娘来到后院，找到正在翻看酱料的赵溪音：“赵御厨，咱们包揽今年做御粽的活计吧？”
三十来号人，浩浩荡荡，群情激愤，脸上挂着的不只有气愤，更多是一种自信。
自信自己的厨艺，自信司膳司的水平。
赵溪音想起几个月前，司膳司的氛围还如同病猫般低迷，每个人脸上都是自卑和沮丧，现在如同换了批人。
她像向日葵般笑了：“好，抢了！”
第50章 粽子（二）
既然决定了要抢尚膳监做御粽的活, 她们司膳司做的粽子，就必须要比尚膳监做的好吃数倍，才能保证在味道上打败她们。
厨娘们纷纷出主意——
“咱们的优势在于手比那群太监的粗手精巧, 可以包小巧玲珑的粽子，后妃肯定都喜欢。”
“包粽子无非就那几样食材，咱们开拓一下新食材吧？”
“宫中每年最常用的便是蜜枣甜粽，还能包什么馅儿的？”
“……”
赵溪音听厨娘们议论, 转头问凉依：“你知道有什么馅儿的粽子？”
“肉粽。”凉依不假思索地说, 她在江南的时候, 端午吃过最多的粽子便是肉馅儿，“肥瘦相间的雪花牛肉, 还有火腿，不知道京城人是否吃得惯。”
赵溪音点头：“宫中嫔妃和大臣，不止有京城人，也有打南边远道而来的。”
像丽美人和她的叔父刘大人，肯定喜欢吃肉粽。
“小棠，取来纸笔，我说你写。”赵溪音走到厨娘中间。
徐棠不知道要写什么，还是听话取来纸笔, 把纸铺在院中的石碾子上，提笔蘸墨。
“粽子馅儿的种类有：豆沙馅儿、蜜枣馅儿、蜜薯馅儿、红绿豆馅儿、咸蛋黄馅儿、五花肉馅儿，除了糯米，还有准备紫米、黑米、八宝米、小黄米……可记下了？”
她说到咸蛋黄馅儿时, 厨娘们已经吃惊了, 从不知道粽子还能做这么多馅儿, 等说到五花肉馅儿时，一些纯北地长大的厨娘诧异地长大嘴巴, 粽子还有肉馅儿的？
还有各色的米，除了糯米，竟还有那么多种类！
历史朝代百年更迭，逐渐发展至今，到了本朝物产极大丰富，广开国门和海域，新鲜食材不断传入京城，食材来的迅猛，许多尚未发展成美食，即便有那么多种类的食材，也没人
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