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303文学www.303wx.com提供的《汴京小面馆》70-80(第24/28页)
榴娇、大红春、小红春、露珠儿等各色胭脂十盒；
染红王家胭脂铺采买锦燕支、玉女桃花粉、珍珠粉、玫瑰胭脂绵等胭脂十三盒，另替云麾将军家的大娘子捎带两盒白附子膏。
往锦疋帛铺采买簪包、绣包、荷囊若干；王家罗明疋帛铺采买万花囊、铜琵琶螺钿火镰包……若未带回，不必还也！
他没看完便默默折起妥善地放入行囊中，为自己抹了一把辛酸泪。
岳腾想到郗飞景一车女子衣物首饰便忍俊不禁——因妻女交代采买的东西太多，他自己的行李都塞不下去了，只好分成两个包袱，勉强捆到了亲兵的马屁股上，十分狼狈。
听闻郗飞景从大营休沐归家时，也得安分地充当绢人娃娃，由着女儿们涂脂抹粉地摆弄呢。
两人想起家人，眉目都如冰消雪融一般，相互说起话来心里也都安然不少。
再遥望这除夕之夜的大雪，想起等会儿要进宫赴宴，竟也不觉得难捱了。
大内的宫宴虽有百余种菜肴，但谈不上多好吃，尤其坐下来吃饭前还要观大傩仪、封赏典礼、等各国使臣进贡品，不冻僵了才怪呢。
幸好今日沈记还开着门。
岳腾与郗飞景都闻到了灶房里飘出的愈发浓郁的鱼汤味道了，郗飞景笑道：“你念念不忘的鱼头豆腐汤可算出锅了。”
随着他这句话，通向后堂的门帘子被沈渺掀了起来，她端着一个带盖的大砂锅出来，身后济哥儿端了个能放在桌上的小泥炉子，里头已经点了两块炭，红红的烧得正旺呢。
沈渺让济哥儿先把炉子搁在桌上，才将砂锅放上去，她笑道：“冬日里这样煨着吃，才更好吃。”
说着，掀开了砂锅盖子。
一阵鲜香扑鼻的热气蒸腾而出，锅里熬得奶白浓郁的鱼汤还在小沸，白白嫩嫩的豆腐切得一块块方方正正，个大肥美的鲢鱼头煎得微焦，劈成两半卧在咕嘟咕嘟的汤里，已炖得酥烂。
岳腾不住地咽唾沫。
沈渺又回灶房里端出两大碗米饭来：“这汤单喝、泡饭都好吃。米饭倒进锅里，片刻便成鱼鲜粥了，也很美味。”
郗飞景此时再看沈渺，已带着看自家人一般的慈爱了，伸手接过饭时，还笑眯眯夸奖了一句：“沈娘子真能干，今日劳累你了，正月里你应当要歇息的。倒叫我二人搅了。”
沈渺笑道：“不劳累，今儿本就要预备年菜，顺手的事。”顿了顿，她又道，“我正月里也开门做生意呢，若是合口味，二位得空可以再来吃。”
郗飞景惊讶：“沈娘子连正月也不歇吗？”
汴京城的正月与其他地方不同，来往的商贾、他乡的旅人都离开了，而朝廷又有律令规定：“元日、寒食、冬至、天庆节、上元节各给假七日”。各地州府官吏、私塾、书院、府学县学都会在几个大节封印休沐。
因此，各品级官员差不多能从正月初一陆续歇到十五过后。外地官员会趁机返乡，本地官吏会出门游玩、寻亲访友。上有所行下必效之，民间便也有了将近上元节才复工开张的习俗了。
说起来大宋各类假期是真多啊，一年下来，放七日的便有五个大节，放三日的有七个节，放一日的有二十一个节，不算官员每月休沐的日子，大宋光是法定节假日便有113天了，还是不用调休的。
正月里，卖花灯、烟火爆竹、糕饼果脯、鲜花鲜果的铺子大多客满盈门，但沈渺这样卖汤饼吃食的，即便铺子开着，也没什么生意。
家家户户都有剩菜呢，听顾婶娘说年夜饭铆足了劲做，时常一盆笋干香菇焖红烧肉，从初一吃到初七都还没吃完。
这时候各家拜贴也多，还要到亲戚家吃、友人家吃，哪有空出来吃汤饼？倒是烤鸭因方便外带，又卖相好看，冷吃热吃都是一道好菜，每日还是能卖得精光。
沈渺想到这里，含笑答道：“奴家家小人少，实在歇不来这么些日子。”
有些大族正月里拜年请客能忙一个来月都忙不完，但对沈渺这样没有娘家、没有夫家的人来说，过完除夕和初一上午，便彻底开始闲了。让她一路闲到正月十五，她真怕自己闲到长毛。
所以么，即便没什么客流，她也打算接些操办宴席的活儿。闲着也是闲着，不如上门做菜。
另外，她其实还有些新鲜念头琢磨好久了，是从济哥儿那得到的灵感，只是还在脑中酝酿，尚不大成熟，故而还未实施。
郗飞景捧着碗喝汤，满嘴鲜香，一面感叹难得喝到这样汤鲜肉嫩的鱼汤，连他这个不大爱吃鱼的都吃得觉着好；一面又想，怪不得沈娘子能入纯钧的眼呢。
纯钧是最喜爱这样聪慧能干的女子，浑身上下生机勃勃的，手脚有力，瘦而不弱，一看便知晓身子骨也好。
岳腾压根没留意到郗飞景与沈渺在说些什么。
他眼中只有这一锅他念想了许久的鱼汤，趁热喝下一口，热汤缓缓滑过咽喉，鲜香之气直沁心脾，真是熬得又浓又滑又鲜。
豆腐是嫩豆腐，凝脂一般，用筷子小心翼翼夹起一块，重不得轻不得，颤颤巍巍，与汤一起入口，细腻柔滑，鲜得人眉毛都要掉下来了。
岳腾喝得好生满足，一连喝了两碗，才开始吃鱼肉。鱼鳃盖附近的肉最嫩了，几乎呈半透明状，且极入味，吃起来几乎不用嚼，一吸便滑嫩入肚了；鱼脑也格外好吃，用勺子轻轻舀起鱼脑，放入口中，如同豆腐脑一般，鲜美软嫩；鱼头里最好吃的还有鱼头两侧的脸颊肉，肉厚实细腻又不失鲜嫩，早已透透地吸饱了汤汁，吃起来真是太美了。
这鱼头豆腐汤就是要这般在店里现做现吃，若是遣人包起来买回家里去，半温不凉是最难吃的，带着点腥味，豆腐也泡烂了。
再回锅加热便不是这个味儿了。
不枉他从玉津园惦记到今日，还曾为鱼汤“三顾沈记”，这滋味实在值得一尝啊！
只怕他回到兖州，也无法忘却这锅鲜美鱼汤的味道了。
岳腾吃到最后一口，都开始叹息了。
郗飞景是吃了一碗便不吃了，他受不住鱼腥味甚少吃鱼，但即便是他，也认为这锅鱼汤可圈可点，即便喝到碗底，汤已微微凉了，他也没吃出多少鱼腥味来。
汤够浓够鲜，他不知不觉便一碗喝尽了。
两人提前把肚子占得又饱又暖，抬头看了眼天色，该进宫了。于是都拿起披风来结账，今日算是叨扰人家了，郗飞景与岳腾各放了一块银饼在桌上。
“沈娘子，今日实在多谢了。”他们二人对着沈渺略微一拱手，“愿沈娘子新春嘉平，万事称心。”
沈渺连连摆手说不必，她其实真没费什么功夫，煎了鱼热水一浇，再下豆腐，熬煮一会儿就行了，鱼汤对她而言是十分简易快速的菜。饺子就更是提前包好的，煮一煮就熟了。
她送他们到门外，才折返回来。
桌上两位将军留下的那两块银饼也是五两的，没想到今年最后一日还能挣了笔大单呢！
沈渺心里挺高兴，但看到这银饼又想到先前官家给她的银饼，不由在心里腹诽：瞧瞧，两位将军都比官家大方。
她收拾桌椅时，外头又冒着雪来了个骑马的厢军，沈渺一看还是熟人，便是先前来铺子里吃过速食汤饼的厢军教头，此人姓蔺，他虽然生得一副凶神恶煞的模样，但其实格外体恤手下人。
这不，又冒雪过来给手下买速食汤饼了。
大宋假期虽多，但负责扑火、守城门的厢军是不在享受休假之列的，愈是大节，他们便愈是忙碌。还有在衙门里负责谨守门户的捕快、看守仓库的仓吏、夜里更夫等小
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