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303文学www.303wx.com提供的《衙门对街小饭馆》24-30(第15/17页)
上来。
“雁雁厉害！”
沈锦书擦了擦脸上的汗, 高兴地又扇了扇。
火苗也很给面子, 突突地往上跳。
大夫给沈丽娘开了好大一张药方，抓了两包药, 得吃些时日。
沈锦书也不让其他人煎，等按方子将药放进砂锅中浸泡后，她便自告奋勇地坐在一旁看火。
这样一来, 那药倒也被煎得像模像样。
陈莲一早便出去了，说了要将今日小贩那儿最好的几只母鸡买来，买上两条大鲗鱼，再秤上些好药材
沈丽娘正怀着孕, 昨日又平白无故地糟了难，叫她心里头难受。
眼下别说是吃几只老母鸡补身子, 即便是鲍参翅肚，她也愿意买的。
太阳照得院子里暖和, 但还有秋风淡淡吹过。
沈丽娘卧躺在藤椅上, 身上盖了一条小被褥。那是沈锦书整日里披来披去的那条，如今已被她将外头洗干净, 也将内里晒得松松软软。
“阿娘，之前陈爷爷给凤姐儿送了一斤山楂，还剩下好多呢。雁雁还给您买了金橘蜜煎，这样阿娘就不会觉得药苦了。”
陈爷爷就是卖糖球儿的陈半瞎，平日里就孤孤单单一个人住着。他的一只眼睛看不见，也不知为何而瞎，但因瞎眼的缘故，显得面目有些可怖，没有孩童敢跟他多说几句话。
即便是买糖球儿，也只是付了钱立马跑开了。
可沈锦书在码头上无聊时，她就会跑去和陈半瞎说话。有时候还会给他带沈雁回做好的梅子酿肉尝。
有这样一个乖巧懂事的女娃娃，还很喜欢吃他卖的糖球儿。陈半瞎心里头欢喜，便将自己种的山楂送给她。
“雁雁，厨房有煨着的重阳糕，你吃些，还有羊乳，你也喝。若是今日得空了，也给谢大人带几块。”
沈丽娘捧着一杯热羊乳，笑意盈盈。
眼下所有的活，沈家人都不让她做，能坐着也绝不让站着。那羊乳，本是为了做重阳糕准备的，如今陈莲准备日日都去买上一罐。
为了养身子，她只能再院子里呆着，光一个时辰的功夫，就已经绣好了一朵娇艳的芍药，针脚精妙，呼之欲出。
陈莲做了不少重阳糕，现下都在窗户旁摆着，能够吃上好些时日。
沈雁回将重阳糕当作朝食，喝完热羊乳，备好了今日的菜，用油纸绑了十块重阳糕，便收拾收拾准备出摊了。
院子里晾着一件月白的衣袍。
沈雁回瞥了一眼，将它收下来叠好，塞进了她的推车里。
沈锦书要在家里陪着沈丽娘，最近这一阵子都不陪她出摊。
今日起还要给翠微楼备好菜，也不全靠家里用的那些，还得去摊子上买。
一大堆菜，搬起来可不容易，沈雁回思量着，也该去找李叔，做一辆拉货板车了。
到了码头，果然又瞧见了谢婴。
他今日穿着是件莲青色的圆领衣袍，革带的香包旁挂着昨日从扁箩里挑走的小狐狸络子。
这是谢婴挑的答谢礼。
狐狸，没什么人会选，那是沈丽娘觉得老虎兔子有趣，单又打了个小狐狸络子。
偏偏谢婴瞧了却欢喜。
他总爱倚着那棵桂花树等沈雁回。
积石如玉，列松如翠。
沈雁回忽然想起了那句乐府诗。
算了，俗气点吧。
好帅。
“谢大人，今日要吃些什么？”
沈雁回将小食摊摆起来，放好泥炉，添好柴火，抬眼问谢婴。
“都行。”
谢婴毫不客气地坐下。
自个儿搬凳子、倒茶，一气呵成，没有给身旁的明成半点机会。
嗨。
明成潇洒一坐，最近总觉得自己很闲。
“那吃酸辣鸡杂吧，下饭，也是个新菜。”
沈雁回将酸豆角切成丁，取了已经洗净且处理好的一盘鸡杂准备开炒。
“何为鸡杂？”
即便是没做官前，谢婴也不吃这些东西。
“鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗与酸豆角、荆芥同炒。”
沈雁回将竹篮里的鸡杂展示给二人看，“谢大人要试试吗？还有明公子。”
“这真能吃？”
明成看着那篮血腥的鸡杂皱了皱眉，这混作一团的内脏，倒有些让他想起了前阵子的案子。
啊！
可恶的脑子，不准想！
“能吃，并且超级美味。”
沈雁回抖了抖竹篮笑了笑，“我记得大雍人也是吃大肠的，怎么二位这么无法接受吗？”
“是。汴梁有些馆子卖炙金肠与炒东坡，听说是尝起来味道不错，但是本官不吃。”
谢婴还记得有同僚请客，点过这两道菜。席上个个吃得喷香流油，再饮一口酒，直呼过瘾。
谢婴闻了闻，这不还是臭的吗？
他们回，谢大人这哪是臭味，这是香气。吃大肠，就得吃这臭香臭香的味道，地道。
当时谢婴觉得，他们要害他。
“还有还有。”
明成喝着梨汤感叹道，“还有张家铺子的羊双肠汤非常绝，吃起来很鲜，没有一点儿膻味，这我能接受。不过你这炒鸡杂，倒是有些像汴梁摊子上卖的鸡杂碎，全混在一起我一直都不敢尝试。”
“人要敢于尝试，尝试是成长和进步的重要途径。”
沈雁回故作夫子状。
“沈小娘子，吃个鸡杂碎还饱含着这样的人生道理？”
明成咳嗽道，“那我尝试一下，敢于挑战人生。”
“那本官也尝试下。”
谢婴故作镇定。
区区鸡杂碎，有什么不敢的。
“好勒！”
这些鸡杂被沈雁回用草木灰清洗得很干净，还加了不少清酒与姜片去腥。
鸡不比猪羊，内脏原本就没有很大的臭味，又经过了沈雁回一番精心处理，就更闻不到什么异味了。
大火，热油，爆香葱姜蒜，而后炒鸡杂。
香！
谢婴仔细闻了闻，没有那臭香臭香的味道。
单单只有一个香！
“二位爷，你们的酸辣鸡杂盖饭。”
大火爆炒是个快活，且鸡杂不能炒得过老，不出片刻，油亮亮的酸辣鸡杂盖饭就端到了二人面前。
“这瞧着就有胃口，这么鲜亮，沈小娘子，你不说，谁知晓这是鸡杂碎啊。”
一勺酸辣鸡杂盖饭入口，味奇绝。
好下饭，竟没有一点儿腥臭味，只有满口油香。
鸡杂炒得火候正好，鸡肠、鸡心与鸡胗嚼起来“咯吱咯吱”，格外脆嫩，而鸡肝却带有一点别样的绵软。
酸豆角的酸，芥菜的辣，很好地掩盖了鸡杂的腥，它们互为映衬，滋味丰富，且热烈滚烫。
一口酸辣交织的鸡杂，覆上热气腾腾的米饭，直冲味蕾。调羹刮过碗碟，只想一口接一口，再呼呼地往外吹热气。
酣畅！
“我说罢，人就用勇于尝试。”
二人的进食速度，是对她酸辣鸡杂盖饭的最佳肯定。
这当真是个活招牌。
二人在她的小食摊上吃饭时，一直吃得很香，吸引过不少路过人。
当然，大多还是脚夫，捧了碗带到船上去吃。
岑婆婆笑眯眯地与谢婴打了声招呼，买了一碗肉沫豆角
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