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303文学www.303wx.com提供的《衙门对街小饭馆》60-70(第16/17页)
宿似的串满枝丫，簌簌清香。
“这是初网第一网初鲥，四姨与那船工关系好，叫她拿了一条送给我们。这旁人可拿不到，瞧瞧如何做了，我们一块吃。”
她顺手将鲥鱼挂在了厨房的灶台旁，又将在瓷瓶中灌了一些水，将紫楝花收拾了，好好插进瓷瓶中。
“那清炖吧，既是初网，定不能将浓油赤酱埋没了它的鲜味。”
“好。”
四月的白日渐渐长起来，天也亮堂堂，不出半个时辰，就有食客陆续进来用饭。
二人炒菜，沈雁回空闲了不少。
一早送来的黄泥，才叫阿福用水搅拌化开，若是再不用，一会儿又要干透了。
李龙帮忙炒了几个菜后，便唤他去腌咸鸭蛋。
眼下做生意都不容易，虽是两筐鸭蛋，亦是卖鸭蛋的小贩亲自从东市送来的，只只新鲜，光滑圆润，没有任何碎裂。
两篮鸭蛋已全部清洗掉上面的污垢，到如今也是晾得差不多了。
阿福用水搅拌化黄泥时，顺道用筛子将里头的沙石与杂志全都筛了个遍，现下木桶里化好的黄泥，更加细腻似粉质。
李龙的腌料中放了粗盐与清酒，更是放了米汤与他自己秘制的料，搅拌后全然混入了黄泥之中。
一只只鸭蛋被投入了下了腌料的黄泥，出泥后又在稻壳中滚过一圈，再仔细小心地放入备好的瓦罐之中，一定要确保鸭蛋们不能有破皮，以免让一只鸭蛋坏了一整坛子。
“好好玩，明年的咸鸭蛋，让阿福来腌吧。”
阿福的小手裹满了泥浆，帮李龙滚好几只后，立刻洗了手去招呼食客。
玩归玩，眼下最重要的还是食客们。他可不能因为一时贪玩忘了本分，他还要攒钱上学堂呢。
“那阿福可有将李叔方才放的料给记下了？”
“那可不，阿福全都记在脑袋里了。”
“那明年全给阿福来腌，好不好？”
“好！”
阿福笑着应答了几句，帮腾不出手的李龙擦了擦额角的汗，又给他喂了一杯茶水，便招呼客人去了。
“小孩，你们这，什么是招牌？”
招牌不就悬在他们面前的柜台旁吗？怎得还要问他。
许是与他一样不识得字吧。
阿福抬眼，是几位从未见过的食客。
不过如意小馆一直有行商来来往往的，隔两日便有面生之人来用饭，他并没有放在心上，反而热情地给他们介绍菜色。
“那便来道莼菜鲈鱼羹，再给我们炒两个荤，一个素。”
“酱爆腰花、梅子酿肉，再配一个春韭炒银芽，客官您看如何？”
“成。”
几人对望了两眼，点了点头。
待阿福上完了菜，几人又将他拦着询问。
“你们街口贴的告示可为真？这如意小馆的掌柜，当真要嫁给谢谢大人？”
男人一口饮干净了面前碗中的酒。
“那当然是真的。”
阿福热情地与他添酒，满脸自豪道，“谢大人最疼我们雁雁姐姐了，下个月他们就要成亲了呢。”
“这样啊。”
待阿福去了别桌，几人的脸色霎时变了。
“成亲？”
男人拿筷子搅动地面前的酱爆腰花，“贬官贬来成亲来了，真是好笑。他谢婴，也会有在乎的人？”
“大哥真是谢婴。”
另一男人警惕地摸了摸袖口，却被身旁之人一把阻止。
谢婴背着手，趁着沈雁回不备，将手中的发簪簪在了她的鬓发间。
“昨日去买订饴糖时瞧见了，果然与雁雁很适配。”
金累丝的蝴蝶栩栩如生，立与沈雁回的鬓发间，灿如春华。
“你都走了好几家饴糖铺子了，还没走完啊。”
沈雁回顺手抚了抚鬓间的蝴蝶，莞尔一笑，走进厨房，“多谢大人的厚爱，今个儿吃什么呢，小人请客谢怀风，你不准进来！”
“谢怀风什么都吃，全凭雁雁。”
“出去啊！”
嬉闹间还能听见谢婴的笑。
“大哥，这真是谢婴吗”
男人握着筷子的手微微颤抖。
他握剑的样子，还在他的脑海中磨灭不去。
处处是血。
身旁的男人紧握着酒杯，面色狠厉。
“如何不是？便是化成灰，我也认得他。”
第70章 甜锅糍，避风塘？
四月二十六, 春意融融，是个好日子。
河畔的槐花一串接一串地簇在繁茂的绿叶中，恰如风铃。
今日亦是芍药与牛俊成亲的大喜之日。
牛大胆虽是屠户, 但平日里是个爱唠的，逢人少不了说上几句吉祥话，交了不少朋友。今日莫说青云县的, 邻县亦来了他不少好友。
杀猪匠这行当虽说听起来不好听, 但对于他来说, 可是个极为挣钱的行当。毕竟他从十多岁跟着师傅杀猪至今，熟能生巧, 能说会道, 将青云县许多酒楼食肆的生意都拢了去，攒下了不少银钱。
故, 这次牛俊的婚宴，还是颇有派头，红绸挂了满街, 好不风光。
沈雁回昨日就收到了一封厚厚的大红包，沉甸甸的，开启她今日一整日畅快的心情。筵席的食材，光靠一辆板车根本装不下, 她还雇了两位脚夫，帮她一起去县衙将食材打理了, 一块挑去筵席的宅子。
提鸡笼，抓兔子, 拎鹌鹑有的忙。
“谢大人, 速速搭把手。”
沈雁回起得早，谢婴亦是跟着她一早起了。只不过他要将县衙的事情忙完, 才得空去牛俊家。眼下趁着沈雁回在院子里忙活的功夫，他能帮衬便多帮衬些。
“三十多桌，雁雁指不定将锅铲都给抡冒烟了。”
待装点好一切，谢婴忍不住勾了勾沈雁回的衣角，“晚些我来帮你。”
烧筵席可不比在如意小馆，一旦去了忙活起来，那是一整日都不带停歇的。
“我只是掌勺，也不是所有的菜都归我炒，芍药姐与我说光帮厨就有七八个，不会那么累的。”
“放心吧大人，小的也在一旁帮忙，定不会让沈小娘子太过受累。”
李龙在一旁替沈雁回打着包票。
没想到他才做回厨子不久，沈小娘子就带他一块去给人家烧婚宴的筵席，他感激都来不及。
这是对他的信任。
“李叔，你怎么将刀也挎上了。”
阿福歪着头，瞧见了李龙腰上的横刀，他疑惑却又开玩笑，“莫不是今日的猪羊大菜，需要李叔拿刀切？”
“李大哥的刀快，用来开鱼脍也是不错。”
沈雁回亦在一旁顺着阿福的话玩笑道。
李龙的腰上，挎着他当捕快时的横刀。
眼下他虽然暂时不当捕快了，但牛大志并未将这刀给收回去。他美其名曰，说不定日后又当上捕快了呢，毕竟此刀跟着他多年，届时难不成还要再给他备把新的不成。
“你们俩还是会说笑，我要是拿这曾经沾了血的刀去牛俊的筵席上开鱼脍，牛大胆宰完猪，得宰我了我这不带着，替大人保护沈小娘子嘛。”
李龙理了理腰间的横刀，虽是玩笑了几句，但依旧眉头微皱。
最近两日，有几位生人都来如意小馆用饭，吃酒的间隙便与阿福打听诸多事情，他总觉得他们的行为举止有些怪异。
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