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样，川菜中的辣菜占比并没有那么大，人家也不是每个菜都红彤彤全是辣椒。
但是颜色不鲜艳，不辣的川菜不容易吸引眼球，大家在网上会很难注意到它。”
“好像是哦。”禾嫒尺回道。
两人一来一回地聊，从粤菜聊到以辣较出名的川菜湘菜、又提起江西辣椒才是真的辣。
“我们现在用手机用电脑都用习惯了，实际上信息发达起来也没多少年。谁能想到十年前提起烤肉时，说的都是日式烤肉韩式烤肉，那时我们自己国内的东北烤肉根本不出名。”
早些年对于好些南方人来说，提起东北菜，憋半天可能也就憋出来个饺子和地三鲜，能知道铁锅炖的已经算消息灵通。
也就是前段时间东北旅游忽然爆火，当地美食才渐渐进入广大网友们的视野。
实际上人家好吃的东西多了去，我国各地人民对于美食可上心的很，哪怕是物资稀少的年代也没少研究吃的，缺啥都不能亏了自己那张嘴。
禾嫒尺和陆鼎仁来回聊上半天，得出一个结论。
“光看不行，还是得吃。”
第135章
吃，说的倒不是他俩自己去吃，而是想办法让看视频的网友们吃。
人大多会有乡土情怀，对自己故乡的一切抱有认同感和归属感，陆鼎仁也一样。
作为一个前粤菜酒楼大厨，他哪怕现在已经处于退休状态，依旧希望全国各地的朋友都能品尝，并认可他的家乡菜。
像他平时在网上发教学视频时，偶尔有那么一两位其他省份的网友在视频底下交作业，说按照他教学方法做出来的粤菜很好吃时，他就会获得相当大的满足感。
挺高兴的。
能高兴好几个小时。
所以当禾嫒尺提起最近她发现目前以她的技术，可能比较难以通过镜头，将粤菜的味道完整地传达给观众时，他想的解决办法也很粗暴简单。
视觉效果不足就用味觉补，直接吃就行。
什么，网友们距离推荐的饭店太远吃不上，路费很贵不划算？可以自己在家里做嘛。
不会做可以学，他也能教。
陆鼎仁跟禾嫒尺不一样，他拍美食烹饪视频最初就是拍着玩，他有自己的产业，不需要依靠这个赚钱。所以也没有任何数据压力，想得简单。
有想法冒头，就想直接去做，刚跟禾嫒尺聊到一半时，心里已经在想等会儿搞条大头鱼来，先让他孙子帮他拍一段筲箕鱼的烹饪视频试试。
而作为全程帮他爷打字，并围观两人聊天的孙子却有另外的想法。
孙子姓陆，小名毛毛，就叫陆毛毛吧。
陆毛毛提议：“要不我们和小迟拍一个合作视频吧。”
陆鼎仁：“什么合作视频？”
“就是两个人一起制作的视频。”说着，陆毛毛打开P站，随便打开一个他以前收藏过的合作视频给他爷看：“就是这种视频，视频下方会列出所有合作人的账号。”
“让我看看，”陆鼎仁接过手机：“这就是你之前说的P站吗？”
“嗯，不过这个网站更适合看横视频，长视频。”
直到一个礼拜前，@陆爷爷教你做菜这个账号其实只入驻了抖音平台。最开始只是闹着玩的，爷孙两人都不怎么上心。
只是后来粉丝数量越来越多，当爷爷的年纪大了，也没想再进行二次就业。对于自己的账号没啥想法，倒是能继续保持初心，孙子却不行。
他小子见账号粉丝越来越多，甚至有人问他要不要接广什么的，心思开始活络起来。
要不要开始用心经营这个账号试试？多少也能积累一些经验，以后等他想自己干自媒体也有底气。
当他决定试着主动经营账号时，第一件事，就是想在多个平台注册同名账号。
现在有不少自媒体人都是多平台开花，倒不是他们花心。
不同的平台用户群体，习惯都不一样。将同样的作品投稿至多个平台内，吸引到的观众不一定重合，也说不好账号在哪个平台能更火，多一份流量多一份保障，也多一份钱。
除此之外，则是为自己买一份保险。
现在的视频平台没几年就冒出一个新的，过几年就死去一个旧的。
如果死磕一个平台，一旦运气不好碰上平台倒闭之类的倒霉事，分分钟就跟着一块埋在坑里。
所以他已经试着在P站注册账号，并陆续把以前发布在逗音的视频搬运过去。
新号粉丝没起来，旧视频热度不是很高。所以他就琢磨，怎么能快些涨粉呢？
这天陆毛毛替他爷打字，跟小迟聊天时，正巧想起目前小迟在P站经营得还行，虽说没他们逗音号多，也有几万粉。
而且她视频质量不错，如无意外，后续应该还能继续涨，说不定哪天突然就火了。
要不合作一次，大家都给对方带点新粉？
*
十天后五月末的一个周五，合作视频《挑战和前行政总厨学做菜！》正式登上各个平台。
视频内打上美食、烹饪类的各种标签，出现在不少对烹饪感兴趣的用户推荐页面内。
视频发布之前，@小迟没吃饱和@陆爷爷教你做菜两个账号都在各平台提前发足了合作预告。之前对合作感兴趣的各平台网友们，也能第一时间看见他们的合作视频。
苏倩是@陆爷爷教你做菜在逗音的老粉。
从这个账号还只有三千多粉的时候开始，就已经开始关注他。
她自己本身喜欢美食，而且还挺享受自己下厨的感觉，账号上没少关注各种美食账号。
最初关注@陆爷爷教你做菜倒不是为了学做菜，而是觉得视频中的陆爷爷广普口音很好笑。后来才发现他拍摄烹饪视频时看似随便，又带着一丝严谨，教的菜谱是真能按照步骤做出菜来。
这很重要。
因为做美食门槛看似不高，所以现在做美食账号的人很多。
在网上看美食，尝不到味，比起味道，更重要的是视觉冲击力。
也就是看上去好看，看上去好吃。
所以经营美食自媒体的号主本人只要能把画面弄得好看，甚至可以是个调味魔鬼选手。
毕竟真的看完视频会学着去烹饪的人也不那么多，网友们看见好吃的，哪怕馋了，也大多会选择去点个外卖，或是泡个泡面解馋。
所以，按照食谱真能做出美食来的@陆爷爷教你做菜，会给苏倩留下更深的印象，经常刷他的视频。
视频上线这天周五的傍晚，苏倩下班回家坐公交时，按照平日里的习惯打开逗音，想刷点儿美食视频找找晚餐灵感。才刚打开逗音没划拉几下，视频《挑战和前行政总厨学做菜！》便出现在页面上，吸引住她的眼球。
吸引她的当然不是平平无奇，看起来还有些无趣的标题。
是画面。
@陆爷爷教你做菜拍摄的视频风格变得和以前不一样。除了从竖屏视频变成横屏视频以外，视频内开场也不再是直接以孙子视角拍摄烹饪过程，而是多了一小段预告。
预告内容也很直白。
第一幕是将烧得滚烫的热油“滋啦”地一声，浇在蒸好的三色鱼上。
鱼肉和葱花在被淋上油时，油水接触冒出油泡的镜头还被放大、放慢。
镜头一转，下一幕，便转到一个吊烧窑炉前。
刚从窑炉中央被铁钩吊着拿下来的烧鸡，被一只带着棉手套的手扯着鸡腿将肉撕开。
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