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303文学www.303wx.com提供的《民国小掌柜》40-50(第24/27页)
回来没多久……还想着趁中午这个功夫，把这菱粉糕给捏好，下午蒸一笼试试呢。
心里头奇怪师父为什么会叫上自己，阿笙却也没多问，点了点头，暂时将手中的菱粉团给放下，去洗干净了手，用布擦了擦，乖巧地跟在师父的后头。
…
“这投胎可真是个技术活。”
待乔德福带着阿笙走远了，阿松嘟囔了一句。
阿泰听见了，切黄瓜的动作一顿，满脸不高兴地道：“阿松，你胡说什么呢？！”
其他后厨伙计神色各异。
阿松撇了撇嘴，“我说的哪里有不对了？少东家既不用像我们这样成日扎在厨房，也不用像他们这样，师父教什么，才能学什么。
只要少东家同师父提，对什么感兴趣，师父就没有拒绝过。学厨可比他们快多了。
在后厨做了最长时间的老彭，手里头抓了一把花生米，抛进嘴里吃着，笑着道：“阿松，我看你今日是昏了头了。人家少东家学厨，日后可是为了要继承长庆楼。”
说着，睨了阿松一眼，颇是有些话里有话地道：“人家以后可是要给我们发薪水的人，同我们这些拿死工资的厨子，那能一样么？你呀，要摆正你的位置。”
阿松心里头不服气。
哼。
一朝是厨子，便永远是厨子了不成？
掌柜的不也是厨子出身么？
他才不会像师父那样，领一份死工资，给人一辈子颠勺不说，还给人带孩子！
老彭跟阿松两人的对话，听得阿泰心里头一阵火起。
老彭这段时日也不知是怎么回事，总是时不时说一些类似的言论。
譬如，只要师父指点阿笙做什么菜，便会趁着师父同阿笙不在的时候，用开玩笑的语气，说真羡慕少东家，想当初他是学徒的时候，师父哪里会手把手教，全是他在边上看会的。
那时节，当师傅的肯让徒弟在边上瞧着，都是莫大的恩典了。毕竟教会了徒弟，徒弟另起炉灶，同师傅打擂的事可多了去了。
可明明师父也会亲手指点他们的，而且也照样会使唤少东家。
老彭也就算了，可阿松当初乞讨到他们店门口，可是少东家又是给了糕点让阿松充饥，又给了阿松在后厨学厨的机会！
阿松如今竟对少东家起了嫉妒的心思，实是不应该！
阿泰方才朝阿松发火，却是不能出声制止老彭，毕竟这后厨，除了师父，就属老彭资历最深。回头便是闹到师父、掌柜的那里去，掌柜的为了照顾老彭面子，定然不会说什么。
阿泰大力地切着黄瓜，以此撒气。
亏得掌柜的、少东家平日里对大家伙这么好！
老彭同阿松两人实是有些过分！
…
乔德福没去一楼大堂，问过大力之后，带着阿笙一起去了二楼一间刚刚收拾过的包间。
这包间正对着对面的福满居，站在窗边，不必探出脑袋，便可将对面福满居。
乔德福来到窗边，往外瞧，“怎的这么多人？”
乔德福从窗户往外看，瞧见到福满居门口排满了长长的队伍，很是吃了一惊。
阿笙瞧见长长的队伍，亦是眼露错愕。
他回厨房前，福满居店外至多只是热闹一些，并未像此刻这般排起长龙！
这才过了多长时间？
这门口，竟是排起了这么长的队伍？
阿笙眉宇间有着忧色。
他也见过这长宁街上其他饭馆或是酒楼的开业，一般头几天人是会多一些，可没有像这福满居这样，开业头一天，便起了这么数十米长的队伍的。
阿笙“告诉”师父，“福满居放过开业鞭炮之后，便安排几个伙计分别站在门口的两边，吆喝过往的市民。还有一些新店开业的让利措施，譬如凡进店的客人都可免费喝一碗莲子木耳汤，或是一壶清茶。”
乔德福听后，只说了两个字，“阔气。”
这只要是进店的，吃不吃饭、点不点酒水另说，反正莲子银耳汤跟清茶是板上钉钉要送出去的。清茶不值几个钱，可这莲子银耳汤的成本不低。
进店的人越多，这一日的开销自然也是最大。
这种情况下，明面上看着是热闹，等回头一算进项便知道了，定然是折本的。
区别只在于，这“福满居”究竟有多大的财力，能够经得起这么这东家这么“造”。
要是菜品真的可以，对方又是个不差钱的主，固住了客源，对方又是个擅长经营的，可就真不好说了……
乔德福之所以没有叫他的其他几个徒弟随他一同来，自是清楚，阿松、阿泰他们几个人的心性，都没有阿笙稳。
回头看了之后，到厨房胡乱传点有的没的，长他人志气，无论是对店还是对他们几个，都不是好事。
…
阿笙比划着，“我听其他客人说，是一位周姓的小公子所开。也不知是咱们符城哪位家境殷实人家的小公子。”
乔德福瞧懂了阿笙的手势，得知对方是有钱人家的少爷，反而放了心。
他原先还以为对方能够想到买通同他往来密切的几位同行，联合起来瞒住了他新店开张的消息，对方应是个厉害的主。
可既然是家境殷实，又是个小公子，对方多半在经营酒楼上没有经验。
会买通厨子，估计也就是一些内宅的伎俩。
“无妨。经营一家酒楼，可不是财力雄厚就可以了。倘若只要是有钱便可以，那岂不是人人只要有钱，就都能开酒楼了？这酒楼究竟能不能活起来，有稳定的客源，关键还是在于菜品。还得善经营。这不管做哪一行当的生意，不善经营，嘿，都玩不转。
他一个十指没沾过油葱水的小少爷，哪里懂做菜？至于请名厨，呵，小少爷不懂行，还不是厨师说了算？可这厨子究竟能不能跟这位小少爷一条心……可就不好说了。
走。我瞧见你方才不是在揉面团么，可是又想到了什么好点子？不管他福满居如何，咱们得做好咱们的事情。最后究竟谁能把客人给留住，凭的可不是几碗免费的汤汤水水。”
乔德福收回了视线，手搭在阿笙肩上，揽着阿笙往外走。
阿笙原先还很是有些担心，这福满居才开业头一天，就对他们店里造成不小的影响，回头会不会真的极大地影响店里生意。
听师父这么一说，阿笙绷紧的心弦，总算稍稍松了一些。
“等会儿……等会儿，那位从里头送客出来的，似乎便是福满居的东家——”
乔德福松开了阿笙的肩，重新走到了窗边，“我瞧大家都对着他拱手作揖。若这位当真便是福满居的东家，的的确确够年轻的。”
福满居的东家？
阿笙转过了头，顺着师父的视线，朝窗外看去，在一堆穿着绸衣的宾客簇拥当中，瞧见了一张熟悉的面孔。
阿笙眼眸骤然睁大。
竟……竟当真是二爷那位朋友？
…
“怎的，你认识这位周小公子？”
乔德福瞧出阿笙一直盯着对面那位年轻的少东家看，出声问道。
阿笙微抿起唇，点了点脑袋，“这位周小公子是二爷的朋友，我见过。”
“二爷的朋友？这么说，看来这位福满居年轻的东家，确实是非富即贵了。我们走吧。好歹总算知道福满居东家的身份了。”
阿笙心不在焉地点来了点头。
他这会儿心里头乱得厉害。
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