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303文学www.303wx.com提供的《县令家的财迷小夫郎》100-110(第12/19页)
#8204;辣子鸡，和小鸡炖蘑菇，应当差不多了，到时候鸡汤就用陶锅放炉子中间，其他菜围起来放就好。”
半只鸡做辣子鸡，另外半只清炖。
“鸡汤放到炉子上炖，能腾出一个火来。”卫长昀道：“其他菜在灶台做，还能保温。”
“嗯。”姜宁直起腰，活动了一下胳膊和肩背，“前几天不是去地里一趟，摘了点棠梨，我捣碎了用糖水腌着，晚上拿来兑水喝，可以当饮子。”
“还以为你要喝酒。”卫长昀看他一眼，“酿的杨梅酒和刺梨酒不喝了？”
姜宁一听，全然忘了家里还有两坛酒，“这不是忘了，那一起喝，反正年要过好些天呢。”
“瓜子、花生家里都有，爆米花一会儿我炸一锅出来，加上糖的话，饭后可以一边吃一边玩了。”
卫长昀示意他抬手，把两只鸡拎到另一个盆，“玩什么？”
“换作我记得的那个世界，应该是——”姜宁抿唇，忍着笑，“看春晚。”
他见卫长昀一脸好奇，便比划着给他说了电视是什么。
卫长昀脸上的表情从疑惑到不解，而后变成惊讶，不能想象竟有这样的东西。
见姜宁笑盈盈的样子，他垂了垂眼，“那一定很有意思。”
姜宁又说了电影院、飞机、高铁这些东西，说到一半，忽然停下，眨了眨眼去看卫长昀。
其实卫长昀并没有不高兴，或者是不理他，反而会问他一些不能理解的地方。
姜宁却一下反应过来，拉住起身要去倒水的卫长昀衣角，“我觉得现在也很有意思，可以玩五子棋、猜字谜、玩剪刀石头布贴纸条都很有意思。”
卫长昀停下，任由他牵着衣角。
“我只是想跟你分享，那些我曾经见过、经历过的世界。”姜宁眼睛里满是真诚，这个角度看去，显得眼睛偏圆。
卫长昀眼神柔软，弯腰凑近了道：“我没有生气和不高兴，只是有一点失落，你才来这里时，应该很难过。”
举目无亲，又是一堆乱七八糟的事。
要忙着挣钱、要忙着应付王栓，还要顾着朱红不受姜大志的欺负。
而这些，他起初并不知道。
“可是现在有你，有阿娘还有小小、小宝，还有秋哥儿、苗哥儿他们。”
姜宁弯了弯眼睛，“我很喜欢现在的生活。”
卫长昀的眼神不只柔软下来，更有些巴巴地看姜宁。
姜宁失笑，伸手摸了摸他的头，“心情好一点了吧？那这只鸡的工作就交给你了。”
卫长昀点头，道：“好。”
姜宁盯着卫长昀背影，发现这人果然长高了不少，墙上的刻度得更新一下。
嗯，就大年初一重新画好了-
才过了一个上午，姜宁站在灶台前，再一次体会到当家难的感受了。
原来他爸妈以前这么不容易啊，他这才操办一次，都想来年直接去酒楼里订一桌算了。
难怪每次大年三十，他哥他姐就说千万别撞枪口上，让干什么就干什么。
这么多事，换谁都得炸。
“哎哎哎，快帮我挽一下袖子。”姜宁正在弄饺子馅，袖口往下掉，没手去拉。
卫长昀拿过帕子擦了擦手，过去给他挽好，“还好提前把肉拿出来，不然还冻着。”
姜宁拿筷子挑了一点馅放到鼻子前，闻了闻，“那肉还能再冻几天，饺子吃不完也可以冻着，后面想吃直接拿来煮。”
不仅可以节约做早饭的时间，而且还便宜大碗。
卫长昀失笑，心想往后可以让姜宁多给他说一些那边的事情，要是能实现，他会尽量实现。
哪怕只是一件很小的事，也不那么还原。
饺子好不好吃，有两个关键。
一是馅，二是皮。
姜宁看着发好的面团，又看了下朱红手里的擀面杖，十分有自知之明地不去拿。
天知道，他两辈子加起来都没有擀过饺子皮。
“家里不常吃饺子，我擀皮也不行。”朱红试着擀了两张皮，要么是边缘太薄，要么就是形状一点都不圆。
先不说好不好看的问题，就是饺子煮了不散都不能保证。
姜宁看她往自己这看来，连忙摆手，“我更不会，我、我就是听戚大叔说，才想试一试的。”
朱红犯了难，饺子馅都做好了，总不能做包子吧。
姜宁难得在吃的上面碰到了不会的，“我看易安楼的大厨是这样，就搓成条，然后切成块，捏一捏，就转着圈用擀面杖来回擀。”
卫长昀挽起袖子，看眼那边正在薄豌豆的小小跟小宝，“我来试试看。”
不一定能成，但总得把皮擀了。
闻言姜宁立即点点头，殷切道：“那你看看，说不定你能行。”
卫长昀切了一块面团，捏扁后，一手擀面杖一手面皮，“是这样转着来回擀？”
姜宁紧盯着看，“是这样来着，你可以慢一点，后面熟练了就好。”
卫长昀低头，试着调整角度和力道，原本像面饼似的面皮，很快被他擀成一张圆形的饺子皮。
“可以了，就这样！”姜宁拿起皮，“直接就能包，不过我只会一种包法。”
朱红平时不包饺子，但邻居家里办席面时去帮过忙，学过，“你包的什么样，我看看。”
姜宁往面皮中心放了肉馅，然后捏着两边合上，就开始捏褶子。
朱红震惊地看他，“你这样包，那肉馅不就只能放一点了。”
姜宁疑惑，生怕以前学过露馅。
“包了几次，你这还是没学会。”朱红拿起卫长昀新擀的皮，“这样才是。”
不用捏褶，肉馅放好，拇指和食指的指腹贴着，一握紧就成一个饺子了。
姜宁：“……”
果然，他不会包饺子。
熟能生巧，卫长昀擀皮越来越熟练，姜宁坚持自己的包法，朱红也不纠结。
反正都是要吃到肚子里的，不散就行。
第108章 堆雪人，一家人就要整……
皮薄馅大的饺子一列列排在大锅盖上，等包完半盆馅，姜宁数了数，正好六十多个。
朱红从外面进来，在围裙上擦了擦手，“锅里水开了，先拿点去煮，时辰不早，再等等都该饿了。”
手里的木盘不大，数了三十多个装进去，就有些挤了，除非往上再垒。
姜宁又数了十个放进去，“先煮这些，等会儿不够再煮。”
朱红算算，差不多五十个，应当是够了。
“那煮得差不多了，我再把莲花白放进去
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