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23、真甜
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案板上和篮子里,你找找看。”

    “好。”

    切好了大块的葱姜蒜后,连同下水一起被放进了锅里,又往里面倒了些酒,这才盖上了盖子。

    热水滚滚,煮得差不多后,乌盛便给捞了出来,放到了冷水的里面,随后将肥肠捞出来沥干了水,被切成了小块。

    肥肠占了一盆,剩下的葱姜蒜和茱萸也都被切好放到了一旁。

    案板上的肥肉很快被下了锅,白色也很快变得淡黄,随后变成了金黄的颜色,整个厨房里都弥漫着一股香味。

    油渣被捞了出来,把猪油舀到罐子里凉着。

    锅里的一层油也没有浪费,梁安小火烧开,切好的葱蒜等被乌盛丢到了锅里“滋啦啦”的一声。

    乌盛手里拿着锅铲翻炒了几下,放着的肥肠“唰”的一下进了锅里。

    小勺子舀了点酱油和一些粗盐倒在了肥肠的上面,又放了点别的调料,这才开始翻炒了起来。

    白色的肥肠很快就便变成了微黄,翻炒至熟透。

    “好香啊。”梁安吸了吸鼻子,香味夹杂着一股辣味,不自觉便咽起了口水。

    乌盛伸手拿了一双筷子,夹起来走到了梁安的身边,吹了几下:“啊。”

    “嗷呜。”

    梁安一口咬了进去,来回的嚼着,眼睛顿时亮了起来,忍不住的点了点头,“好好吃!”

    好吃,跟肘子一样好吃,肘子好像更好吃一点点,不过这个肥肠真的好好吃啊,俩都好吃。

    乌盛眼里泛起了笑意,伸手戳了一下梁安鼓起来的脸颊。

    梁安停住了来回嚼的嘴,有些疑惑的看了过去,随后像是明白了什么一样,伸手把乌盛的筷子给拿了过去,从锅里夹一筷子肥肠吹了吹,用手在下面接着:“郎君。”

    乌盛愣了一下,低头吃了进去。

    香辣,还有着些的酱味,软弹又劲道,真不愧是自己做的,好吃。


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