303文学 > 现代言情 > 从厨艺精通到追星全能[娱乐圈]

30-40
上一页 首页 目录 书架 下一页
您现在阅读的是303文学www.303wx.com提供的《从厨艺精通到追星全能[娱乐圈]》30-40(第17/19页)

点色和一只三花,都是很肥美的孩子!”

    ——这个形容,真的没有搞错什么吗?

    眼前,金岷奎沉默两秒,伸手过来薅了一把重点色的脑袋。

    至于他的感想?

    除了确定自家同事真的太适合鼠塑之外,那就是,不愧是大房子。

    隔音真好。

    这俩的防空警报叫声,竟然一点儿都听不见,隔音材料好厉害啊。

    他揪了一根食盆的草去喂这两只豚鼠,两只挤着向前面凑,确实应和了安舟的说法——这两只虽然还小,但也的确‘肥美’。

    想着,金岷奎把草的

    两端分别塞过去到豚鼠的嘴里。

    “啊,真的会像网上图里的一样,吃着吃着就啵啵诶。”金岷奎把两只薅起来塞回了房间里,这才起来去问安舟有什么需要帮忙的-

    硬菜她准备的其中一道是红烧肘子,没有动用高压锅而是直接放在砂锅里慢炖,从中午就已经放进了锅里,直到现在,靠近厨房就能够嗅到那股散开来的肉香。

    揭开砂锅盖子,里面格外大的肘子早前已经上了棕亮的糖色,这会儿整个浸润在还不停翻滚的汤汁里面,香叶伴随汤汁也在上下浮动,安舟抄过了个漏勺塞给金岷奎:“把里面的香料捞出来就好。”

    还有一道大菜是清蒸鲈鱼,这个不难,鱼也是找的常合作的渔家留下来的最新鲜最大的一条。

    鱼肚和鱼身都塞上了姜蒜上锅去蒸,安舟这边准备把蒸鱼豉油给加热一下,比起蒸好之后直接倒入,浇上加热的蒸鱼豉油,味道会更加醇厚更香上一些。

    还有一道肉菜是油面筋塞肉,浓油赤酱偏甜口的本帮菜,汤汁拌米饭也很好吃。

    因为人来得多,方便分餐的冷吃也方便的菜自然还是要准备一些的,安舟订鱼的时候,还又要了一箱扇贝,个大又肉厚,来一个蒜泥粉丝蒸扇贝。

    相同做法的,她还又蒸上了一大盘的鲜虾,都是今天刚捞上来的海货,不那么挑做法,只是白灼蘸酱油醋都能很美味。

    “……姐姐,说实话,我完全没有用武之地的吧?”

    围观了厨房一圈,金岷奎问。

    安舟想了一下,实话实说:“或许,摆盘?”

    其实金岷奎过来已经是帮了大忙了,厨房里的各项环节,一个人虽然忙得过来,但是拆分下来也确实细碎繁琐,他过来不时搭把手就已经让安舟感觉到轻松不少。

    正好,烤箱叮的一阵响起。

    金岷奎弯腰帮忙把嵌在料理台下面的烤箱给拉开,里面伴随芝士奶香的面包香气传出。

    他问:“烤法棍吗?”

    安舟点点头:“不过是做汤要用的。”

    有一个在法国开餐厅的大哥,安舟就算这方面研究不深,那也是稍微了解过一些的,她会的西餐也基本都是法式偏多,不过也都是经典菜色,没涉及到更高级的程度。

    她这边找了个铸铁锅在炒洋葱,这头还在跟金岷奎说这道菜怎么做。

    Seventeen他们没行程的时候,也都是各自在宿舍里自己做饭比较多,金岷奎本身也是会问她一些做菜技巧的类型。

    “炒到焦糖色之后,加入牛肉高汤,最后分装在小碗里,把烤好的法棍放上去就好了。”她指着边上烤好的法棍说道。

    其实类似的浓汤做法还有一种,不过放法棍的更方便,也是更传统的洋葱汤的做法。

    安舟:“还有一种是直接做酥皮,把汤做好之后装到陶瓷碗里,碗口整个盖上一层酥皮再进烤箱烘烤一次。”

    吃的时候直接用勺子敲碎上面烤得膨胀起来的酥皮,落入碗里后,再用勺子舀起来浸过汤的酥皮吃。

    她是懒得再揉酥皮了,而法棍的话,一般面包店里就能有得卖,更加方便。

    “牛肉高汤的话,浓汤宝可以吗?”

    边上男生问道。

    想了下,安舟给出回答:“虽然从半个专业角度来说,自己熬得肯定会更好,但是科技的味道至少不会出错,还更方便一些。”

    韩国虽然本身的饮食文化算得上贫瘠,但是各类半成品的速食产品做得也是真的好。

    就像是安舟自己,去超市的时候都会被冷冻区的各种高汤或者炒菜的速食包给吸引去目光,她也因为好奇买过,味道算不上特别好,但是中规中矩没有出错,对于生活节奏过于快的上班族来说,这也是很方便的一种饮食方式。

    她还准备了一个咸味挞,9寸的模具,食量不大的话,一块下去都能吃个半饱。

    三文鱼和菠菜为主料的蛋奶挞烤出了表面焦黄的色泽,一整块划分好了,连带着一起都被放到了长桌上,这儿是今天的自助区。

    实际上都是分餐为主,但是中式的大菜更适合陪米饭一起坐下来好好吃,安舟也是采取了自由选择的方式,总之餐具都放在边上,想要吃直接坐过去就好。

    “其实法国料理最经典的还是鹅肝。”安舟摊手,“不过这个是真的没买到合适的。”

    安舟这趟是没有买到适合做法餐的肥鹅肝,倒是在市场里买到了新鲜的普通鹅肝,这种油脂含量不够,煎的话就没有了那种软嫩的口感,但是适合做卤鹅肝,这也是最适合下酒的一种配菜。

    不过今天在煮卤水就太累了,鹅肝她准备明天直接加到永无岛的菜单里去。

    前菜小菜她也有准备,不过也就两种,是适合配香槟之类的起泡酒的——鱼子酱。

    烤酥的面包底上抹好酸奶油,最后加以鱼子酱点缀。

    还有一道是萨拉米肠和烟熏火腿以及苦苣拌的沙拉,最后加以奶酪和黑胡椒调味,也能够配上法棍一起食用。

    “不愧是专业厨师。”金岷奎掏出手机就对着全都摆放好的客厅给拍了一张照,“姐姐完全全能、额、基本全能!”

    刚刚脱口的夸赞就被突然想起来的唯一的音痴缺点给打断,他适时找补,换来了安舟不客气的一个白眼。

    也是时间正好。

    等她拿好了高脚酒杯,把香槟起泡酒放到冰桶里给拿出来的时候,门铃也适时响起。

    打开门。

    “嗨!!!”

    宋闵浩眼见着门拉开了,就直接伸手拉响在楼下等电梯时就拿出来备着的拉炮,身后恰好跟着一长串的刚从另一部电梯里挤出来的seventeen的一半孩子——哦!里面还戳了个李株赫,这个身高一看就挺显眼的!

    宋mino先生拉动拉炮后面的线,可能是因为愉快,也可能只是单纯的这门拉炮本身的问题。

    线直接被拉断,而拉炮却没能如愿地喷出彩纸亮带。

    于是乎,他和开门的金岷奎大眼瞪小眼对视了几秒。

    “闵浩欧巴?”安舟这才从门后探头过来。

    那么——

    宋mino先生明智地决定,删档,重来。

    他直接把手里的纸袋子直接塞进了安舟的手里,假装着什么都没发生的,他把哑炮往口袋里一塞。

    “安,生日快乐!”

    宋闵浩说着。

    随着话音落下,他的身后,李株赫和seventeen的少年们都渐渐睁圆了眼。

    低头看着手里为了实用性和美观等各种原因买来的乔迁礼物,一众人陷入沉默。

    ——他刚刚说的,如果没听错的话,或许是,生日?

    “快进来吧。”

    安舟抱着过大的袋子,一时摸不着头脑这是什么,这边又赶紧伸手招呼着堵在电梯口的那一大票人:“之前说过的,不

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)


【请收藏 303文学 303wx.com】
上一页 首页 目录 加书签 下一页

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

303文学   百度   搜狗搜索   必应搜索   神马搜索   360搜索   今日头条

303文学|眼睛到不了的地方,文字可以。读书是门槛最低的高贵,是恰到好处的美好