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303文学www.303wx.com提供的《侠客便利店[美食]》30-40(第21/24页)
桂花糖藕，还从来没吃过。”
见她说得那么可怜，明清欢第二天就采购了桂花和莲藕回来。
桂花糖藕属于带着江南风味的甜点，比起正餐，它更适合作为下午茶。
正因为如此，明清欢午后时间在厨房里开始做这道让周瑶瑶期待得不行的美食。
“竟然还要用到糯米？我还以为桂花糖藕就是桂花和藕。”
周瑶瑶看到准备的食材里还有糯米，显得有点小惊讶。
“这样口感会更丰富。”
糯米早就提前泡好，此时明清欢将莲藕去皮洗干净，切开莲藕一端的“盖子”放到旁边备用，随即开始往莲藕中填糯米。
周瑶瑶觉得这个活她也能干，于是拿着根筷子往莲藕洞洞里塞糯米。
“糯米煮熟会膨胀，所以不要塞太满。”明清欢开口提醒。
“好。”
莲藕里塞完八分满的糯米，明清欢将刚刚切下来的“盖子”盖回去用牙签固定，接下来就可以开始煮。
水没过莲藕，依次往里面加入冰糖、红糖、红枣，大火煮沸腾后开始小火慢炖。
看得出来周瑶瑶确实很期待桂花糖藕这道美食，直接搬着椅子坐在厨房里等。
“好香啊……”
小火慢炖中，开始有香味从锅里飘出来，那股带着甜味的藕香闻起来特别
清爽。
等到终于明清欢将锅盖给掀开时，原本粉白的莲藕已经被红糖染成琥珀色，同时一股带着莲藕与微微枣香的甜味扑鼻而来，光是闻着就让人感觉很甜蜜。
而等她将莲藕捞出来开始切片时，随着刀落下去，内里糯米的香味泄露出来，为藕香更添一股糯米的清香。
藕片在盘子里摆好，接下来只差最后一步，那就是熬糖浆。将煮藕糖水留一部分在锅中，撒入干桂花熬成糖浆，再淋在切好的藕片上，整道桂花糖藕就完成了。
琥珀色的莲藕和里面白色糯米颜色形成对比，配上表面那层桂花糖浆，卖相看起来带着满满的秋天气息，让人特别香来上一口。
“看起来好漂亮～”
周瑶瑶边说边掏出手机拍照，拍完才拿起筷子吃起来，藕片刚送到嘴边，买股桂花与红糖交织的甜香，以及莲藕和糯米的清香扑鼻而来，诱惑得她直接大口咬上去。
入口先尝到糖浆的甜味，以及桂花特有的香气在口腔中弥漫，咀嚼间藕的绵密和糯米的黏软弹牙相结合，配上糖浆的甜蜜，吃起来简直暖了胃，甜了心。
“好好吃啊！有干桂花的微苦中和，糖浆不会太甜，粉糯的莲藕和软黏的糯米搭配在一起，味道太好了！”
其实周瑶瑶以前更爱吃脆藕，比如明清欢平常经常做的干煸藕丝，那外焦里脆的口感简直好吃到她心坎里去。
但今天吃着桂花糖藕，她忽然觉得粉藕同样很美味，尤其是带着桂花香，简直吃得让她忍不住陶醉起来。
夏日的荷花凋谢过后，淤泥中留下了对秋天的馈赠，一条条鲜藕从泥中被挖出来，配上秋天盛开的桂花做成一盘桂花糖藕，光是想想就觉得幸福，更别说周瑶瑶能直接吃上。
看到她吃得那么香，明清欢握着筷子夹起片品尝起来，发现今天这藕是真不错，粉粉糯糯，做成桂花糖藕正合适。
品尝完两块藕片，她想到应该还在店内码字的洛淮青，顺手端起一份送出去。
洛淮青先是闻到一股带着桂花香气的甜香，随即又从甜香中闻到莲藕特有的清香，等到他顺着香味转头时，就看到瓷盘中躺着琥珀色的莲藕，上面淋着带干桂花的糖浆。
“桂花糖藕？”他其实刚刚码字时就隐约闻见香味，还想着厨房里是不是在炖甜汤，没想到原来是桂花糖藕。
“对，刚做的，尝尝味道如何。”
明清欢将盘子放到桌子，顺手递过去一双筷子。
“看起来就很好吃。”洛淮青说完接过筷子夹起来一片，刚咽下第一口就夸起来，说是他吃过最美味的桂花糖藕。
其实他平常不是很爱吃甜食，但这道桂花糖藕他觉得甜而不腻，特别合口味。
见他握着筷子很快将整盘桂花糖藕吃完，明清欢有点惊讶于他竟然会这么喜欢吃，想到厨房还有不少，干脆去打包了一份给他带回去吃。
桂花糖藕冷着吃热着吃都可以，热着吃时藕会显得格外粉糯，吃进肚子里整个胃都暖乎乎，冷着吃时口感则会更清爽些。
她给周瑶瑶、洛淮青两个人开的小灶，由于周瑶瑶没事喜欢端着桂花糖藕当甜品吃，很快让其他顾客发现。
让一群吃货发现好吃的，还是应节的好吃的，那明清欢耳根子就别想清静，顾客们直接在群里催，到店里催，反正就是让她卖桂花糖藕。
桂花糖藕没法当快餐卖，最多当个饭后小甜点，但既然顾客们想吃，而且马上就要迎来中秋节，明清欢觉得可以满足他们这点愿望。
店内，洛淮青吃着今天的午餐，听着顾客们喊她做桂花糖藕，想到自己早就已经吃过，心情莫名有些愉悦。
随即他又想到家里那堆刚寄过来的快递，干脆在第二天时拎到店里来。
明清欢没想到离中秋节还有几天，他竟然就来送月饼，以及其他看不出来是什么的礼盒。
无功不受禄，惊讶过后她自然是拒绝，然而洛淮青却表示不能白吃她请的美食。
“……这些都是出版社以及一些合作过的对象送的礼盒，家里就我一个人，放着太浪费了……”
洛淮青父母在他小时候就离婚各自成家，他是跟在爷爷奶奶身边长大，爷爷奶奶去世后他就是一个人过日子。
“出版社竟然还会给作者送礼盒？”周瑶瑶好奇心重，其实有点好奇礼盒中除了月饼还有什么。
不过好奇归好奇，她也没让明清欢收下东西，而是自己拿手机上网搜索去。
她低头看手机时，旁边明清欢见洛淮青是真心为这些礼盒感到苦恼，最终也没让他白拎过来那么多东西，而是意思意思收下两盒，其他的让他拿回去送给其他人。
“好。”
人和人的关系就是这么你来我往处出来的，收下他送的礼盒后，当天又做了桂花糖藕的明清欢特意给他多留出来一份。
接下来两天，由于有桂花糖藕的缘故，侠客便利店内除了饭菜香，还飘着股桂花味的甜香，特别吸引小孩子和爱吃甜食的人。
自从发现儿子不是厌食，而是不喜欢吃她做的饭后，远远妈妈心里很内疚，本着补偿心理，开始时不时带儿子来侠客便利店吃饭。
之前都是她带儿子来，难得今天老公放假，便改成一家三口一起出门。
“嚯，人还挺多。”
远远爸爸来到店门口，先注意到里面已经开始排队的人群，随即才注意到这家店的环境与布局。
侠客便利店是一家看起来就很有年头的老店，换成平常，他感觉这种环境普通的店铺，他可能根本不会去。
但听过妻子在家夸它家饭菜的美味，以及不爱吃饭的儿子到它家主动干饭，远远爸爸自然不会“以貌取店”。
一家三口加入队伍中后，远远妈妈轻嗅着店内那股甜味道：“有股桂花味，桂花能做什么菜？”
“你不知道吗？老板会做桂花糖藕，可好吃了。”旁边有顾客热心地分享。
听到桂花糖藕，远远妈妈被勾起兴趣，因为这道美食她只听说过，还没吃过。
由于桂花糖藕是提前做出来的，所以现在卖给顾客们的都是冷盘，当然，如果顾客有加热的需求，明清
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