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303文学www.303wx.com提供的《侠客便利店[美食]》40-44(第9/10页)
冬天很适合吃冰糖葫芦，寒冷的天气让糖浆冻得更加结实，咬下去时冰凉爽口，酸甜交织，虽然有点冻牙，但同样很美味。
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元旦过后很快就到了腊八，腊八节肯定得吃腊八粥，前天晚上时明清欢就把不少需要浸泡的食材提前泡上，早上起来就可以直接煮粥。
红豆、花生、莲子之类比较硬的食材先下锅煮，大概半个小时后，下入小米、黑米、之类谷物，边继续煮边搅拌。
由于准备送给顾客们尝尝，明清欢特意拿个大汤桶来煮粥，所以为了最下面不要黏底，煮粥过程的搅拌就很重要。
当红枣、桂圆等食材也下入锅中时，她边继续用小火慢炖边时不时过来搅拌几下。
粥在灶台上炖煮的空隙明清欢也没浪费，揉面做馒头和糖三角。
便利店早餐永远就卖这么几样东西，倒不是她不会做别的，而是如果要做肉包子什么的比较费时间，那中午快餐就会比较赶。
当然，主要也是明清欢卖早餐出发点并不是为了赚多少钱，而是方便周边有需要的人可以来买一块五两个的美味馒头吃。
随着锅里的粥被煮得越来越浓稠，谷物的清香混着桂圆红枣的香甜气息开始源源不断往外冒，在冬日的清晨，这种纯粹的粥香光是闻着就能瞬间打开所有人沉睡一晚的食欲。
昨晚周瑶瑶再次留宿在店中，因此等她起床下楼时，立刻就闻到那股香甜的粥香。
“老板你在煮粥吗？煮的什么粥？好香啊！”
本来还感觉有点困的她闻着浓郁粥香，整个人都瞬间精神不少，加快脚步走进厨房。
“腊八粥。”
明清欢回答完，周瑶瑶拍着自己额头道：“对哦，今天是腊八节，我真是睡糊涂了。”
昨晚明清欢提前浸泡食材时她就在旁边，确实是睡糊涂了才忘记今天是什么日子。
周瑶瑶凑在厨房里看两眼后，转身出去将便利店大门给打开。
“早上好，欢迎光临～”
八哥不知道是不是憋了一晚上没说话，周瑶瑶刚把大门打开，它就扯着嗓子喊起来。
有进来买早餐的顾客闻言，笑着夸了它几句，说它有礼貌。
都说猫是尊老爱幼打中间的动物，明清欢家八哥其实也有点这个倾向，因为它在面对中老年顾客或者小孩子时说话会礼貌很多，但面对年轻顾客时却经常忍不住骂人。
当然，也有可能是年轻顾客喜欢逗它玩，逗多了就让它学会骂人的话。
今天天气是真冷，不过大清早依旧有不少顾客愿意吹着冷风过来买早餐，由此可见大家有多喜爱明清欢的手艺。
“瑶瑶，你去拿点一次性碗。”
厨房内，明清欢见粥已经煮好，觉得可以先送给顾客们喝，正好让他们捧着热粥暖暖手。
“好。”
周瑶瑶应了声，直接去货架上拿下来几包一次性碗拆开放到台面上备用。
等她把碗准备好，明清欢直接拎着桶出来，里面装着满满一大桶粥。
粥桶里色彩丰富，红色的豆子，乳白的莲子，紫黑色的米……组成一碗香喷喷的腊八粥，散发出带着香甜气息的粥香。
除了粥，明清欢还将之前做桂花糖藕剩下的干桂花拿出来，打完一碗粥往上面撒点桂花，不光卖相更加好看，还为粥添一分桂花香。
得知她要请大家喝腊八粥，顾客们脸上都露出开心的笑容，尤其是把粥拿到手，等尝到那绵密浓稠，甜而不腻的滋味时，更是从胃暖遍全身。
冬天就适合喝点热乎的，一碗热乎乎的腊八粥下肚，店里顾客们都有点意犹未尽，不过毕竟是白送的，倒是没有人好意思再要一碗，而是要么想着回家自己煮，要么直接给家里人打电话，喊他们来尝尝。
“什么？便利店今天有腊八粥？老板要请我们喝腊八粥？我马上来！”
冬天的被窝当然很舒服，但如果有免费的粥喝，而且还是侠客便利店老板亲手煮的腊八粥，收到消息的人基本上没谁能拒绝。
于是八点左右时，店里陆陆续续来了好多人，有些还在排队，有些则是已经双手捧着热乎乎的粥，呼噜呼噜喝个不停。
哪怕是免费送给顾客喝的腊八粥，明清欢也煮得特别用心，甚至连食材都是依次下去锅中，这样煮出来的粥既香稠又保持每种食材最佳的口感，吃起来浓稠软糯又不失香甜。
“好好吃啊！大冬天的早晨来上这么碗粥，感觉太幸福了！”
“我以前更爱喝清汤寡水的那种粥，没想到煮得稠稠的粥竟然这么好喝！”
一口粥入嘴，先是尝到粥水的浓稠绵密，咀嚼间谷物清香、豆香、红枣和桂圆等食材的甜香依次在味蕾上蔓延开来，咽下去后还唇齿留香，令人回味无穷。
有美食，而且还是免费的美食，大家第一个就想到自己的亲朋好友，于是一传十十传百下，在这个寒风呼啸的冬日早上，越来越多人开始前往侠客便利店的路上。
好在明清欢对此有所预料，食材准备的很足，一桶粥拿出来时厨房里就已经煮上第二桶。
她打包好一些送给祥云街上扫地的清洁工，让他们也能在腊八节喝上碗热粥暖暖身体后，继续回厨房忙碌去。
在她走进厨房前，有顾客询问她为啥没提前说今天有腊八粥喝，明清欢笑笑没有回答，心里想的却是，没有提前说都来了那么多人，要是她提前说那还得了。
“老板真是人美心善，竟然会在腊八节请我们喝腊八粥，给你们看看这粥……”
有主播收到消息来得倒是挺快，拍完刚刚明清欢给清洁工送粥的画面后，将镜头转到自己手里的腊八粥上。
【呜呜呜，她根本不是诚心请大家吃腊八粥，不然为什么不送到我家来？】
【好真材实料的腊八粥，看起来就特别浓稠，我也好想喝啊！】
【为什么我附近没有这么好的店，羡慕……】
【那个清洁工阿姨收到腊八粥笑得好开心啊！大冬天的感觉心里暖暖的，决定原谅这个世界三分钟。】
【看饿了，但是被窝里太暖和根本不想起床，要是现在有谁给我送一碗腊八粥，我也能笑得很开心。】
【这是不要钱就能吃到的粥吗？比我昨天外卖上点的粥看起来还有卖相，我现在打车
去q市还来得及吗？】
【我去！我怎么不知道老板今天送腊八粥？还好在直播你直播间看到了，我现在就下楼吃粥去！】这位粉丝显然就住在祥云街附近，看到直播后直接从床上跳起来。
【腊八粥有什么好喝的，我一点都不馋，不就是碗粥，跟谁没吃过一样，呜呜呜……我就是没吃过，为啥我不是q市人，我也想吃腊八粥……】
【本q市人表示，不是所有q市人都能吃到它家腊八粥好吗，我家离侠客便利店两个半小时的车程，根本去不了一点。】
由于是早上，直播间里人不算特别多，但评论倒是不少，大家都显得很活跃。
而镜头外，主播用勺子搅拌一下粥，将表面点缀的桂花搅开后就送入口中：“唔，这粥可真香啊！豆子都被煮烂了，咀嚼间满满的豆香，枣香，还有谷物清香，口感太丰富了！”
腊八节并不是所有人家都会煮腊八粥，不过看直播的网友们被主播给馋到，却是馋起这口腊八粥来。
有些人行动能力强，直接去厨房翻找起来，看看家里有哪些食材可以煮粥；有人图省事，直接握着手机进入外卖平台，啪啪啪打出“腊八粥”三个字，随即直接下单；还有人啥也没有就有
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