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303文学www.303wx.com提供的《汴京美食经营录》30-40(第2/15页)
旁的还有一碟火腿炖黄芽菜,一碟炖得鱼骨酥透、卤汁稠浓的酥鲫鱼,一碟红烩牛筋,一碟炒合菜,汤菜是清炖鸡孚,小菜有糟鸭掌与蜜汁江米藕。
昨日回去后,齐临便给家里去了信,却还是没能纾解乡愁,今日在苏静云这儿吃上满满一桌家乡菜,嘴巴及胃肚、心里,都大为满足。
齐临每样都吃了不少,连刚来时有些忧郁的眉眼都被这热汤给熨得柔和了些许:“这桌菜好,这道清炖鸡孚最好,汤醇,丸子弹牙。”
那鸡汤自不必说,虞蘅从早开始吊,汤汁清澄,其味醇厚,便是炖鞋底子也能好吃阿,遑论花了大力气,剁了许久才剁出胶质的鸡肉丸子。
其实世界上最高明的料理方式之一,便是原汤化原食。
火腿与黄芽菜亦都是鲜物,配着其余下酒菜,崔妈妈今晚结账清点酒水钱时,又笑得合不拢口,夸静云道:“阿云安排得好饭食。原来我还担忧外面吃食不够上席面,却是我见识短了。”
苏静云抿嘴笑:“妈妈不知,这家虞记,前回苏翰林去吃了,还写过文章的。自然是味道足够好,才能连着两日得齐郎君打赏。”
纪青香忿忿,不就是吃食,还以为多大的本事叫那郎君连着三日都点她花牌呢!
是,那齐临又留下定金,叫崔妈妈明日戌时请空出苏娘子来,届时他雇一顶小轿,载苏静云出门。
明日他与友朋有个宴会,请苏静云奏琵琶佐餐。
“看来这齐郎君,当真对阿云满意得很。”纪青香含讽带刺地路过,
“阿云可得看紧些,这样大方的郎君,别被姊姊妹妹给抢走了。”
她想给对方找些不痛快,偏生对方性子温软,脾气顶好,半点不搭理她,只吩咐阿桃替她准备明日演奏的衣裳首饰,崔妈妈听了,连忙又送来一匣子叫她挑。
“妈妈有心,我这儿并不缺这些。”苏静云推拒了。
崔妈妈脸上更带笑容:“哎哟,你替妈妈省什么钱银!”
硬是塞了好些时兴的首饰与她,才罢休。
青香见了,更加眼红,眼里的嫉妒几乎冒出来。
她身边婢女见了,给她出主意:“既然苏娘子笼络齐郎君用的是那虞记饭食,纪娘子何不也试试。”
青香若有所思。
第32章 第32章非分之想
青香听进去了婢女的话,也在虞记订购了一桌饭食,又叫人在抚梨苑的角门处守着,待齐临的车马一露头,便逮了上去。
“齐郎君好,我家娘子是抚梨苑的,苏娘子今天身子不爽,嘱托我家娘子代她招待郎君。”
青香挑的这小厮,格外地殷勤。
原本青香也干过几次从别的乐户娘子手里抢客人这事儿,都是神鬼不觉便成了。
被抢的娘子即便事后看见自己的熟客成了她的常客,心里明白过来怎么回事,也只能打落牙齿和血吞。
这样的事情,放到明面上来说,崔妈妈不仅不会帮腔,反而回过头来怪她们留不住客。
“幸得是我,妈妈,若换做那别的妓馆乐户,岂不叫我们家丢了买卖?”青香言辞凿凿。
崔妈妈深以为然。
原以为这次也一样,不仅能抢来一个大方俊朗的客人,还能得到妈妈的夸奖。
可齐临听了以后,却皱眉道:“我与静云是同乡,她身体不适,这厢哪有不去探望,还饮酒取乐的理?”
这一看,可不就露了馅,人家好好地坐在屋里,备了一桌菜席呢!
齐临得知被耍,有些生气,扭头就拿那小厮问话,崔妈妈跑来打圆场。
苏静云是大度人,知道后也没说什么,笑笑揭过,对同样来送菜的阿盼道:“有劳你每日往我这儿跑,请转告虞娘子,过几日中秋,我想请她吃酒。”
阿盼满眼放光:“娘子与我家蘅娘子竟想到一处去了!她正叫我邀你那日来吃酒呢!”
果然美人与佳人,总有那么几处相通地方!
回去后与虞蘅分享她新发现,被虞蘅给敲了脑袋,语气复杂:“这叫聪慧脑袋总是相似,聪慧,聪慧!可别光看脸了,头脑跟手腕才是最紧要!”
真是,这看脸的性子莫不是得了她真传?
却不见阿盼对客人中那几位俊秀郎君有什么特别。
阿盼语气忸怩:“瞧见那些郎君,好看是好看,可一想到他们同我一样,每日要吃饭喝水、睡觉磨牙、吃蘅娘子做的饭菜撑了,也得去茅房,我便生不起欢喜来。”
虞蘅:“……”
合着,孩子是喜欢不食人间烟火的仙人,这是被话本子给荼毒得厉害。
阿柳幽幽提醒:“蘅娘子每日也得跟我们一块吃饭喝水、睡觉上茅房,你怎么不说,难道心里偷偷憋着坏?”
虞蘅:“……”
阿盼辩驳:“这怎么一样!”
“哪里不一样?”
虞蘅也很想知道,哪不一样了?
阿盼说不出来所以然,涨红了脸争:“就是不一样!不一样嘛!蘅娘子……”
憋了半天,憋出一句,“蘅娘子用过的茅房是香的!”
“……噗”
虞蘅:“……吃着饭呢”
这话是对阿盼忍无可忍,也是对门口冒昧出现的两人提醒。
谢诏不赞同地看了憋不住笑王献一眼,就说不要偷听墙角,这下如何解释?
“虞娘子,这会可有饭食?”偷听别人讲话还笑出声,王献摸着鼻子,好不尴尬。
“有,有。”罪魁祸首阿盼最先站起来,殷勤递上菜单子。
虞蘅扶了扶额,头疼道:“大菜都没有了,家常小炒都还能做。”
今日连做了两桌席面菜,根本没工夫准备炖肉。
“鱼有吧……便要个醋搂鱼,虾油豆腐嗯……谕之,你看看吃什么?”
“随意。”
“行,就这些,再上坛子酒,我自喝,给这厮上汤上茶饮就好。”
王献瞧起来心情却不似很好,方才能博他一乐,可见是真笑话。
不知道什么事情,叫这位豁达开朗的公子哥愁得连饭都吃不下,虞蘅有些好奇,看看谢诏那边,对方却不是多嘴八卦的人。
嗯……没关系,酒过三巡,王献果然自吐槽起来:“我说好好的,这几日裴二缘何对我又鼻子不是鼻子眼不是眼起来,原是他家五娘……”
虞蘅睁大眼。
怎么,怎么不说了?
她走过去给谢诏盏中续上饮子,便听见王献声音含混嘟囔道:“……竟对我有非分之想。” !
虞蘅与谢诏大眼对小眼,都有些尴尬。
虞蘅讪笑:“这个……两位郎君的菜上齐了,可还有旁的吩咐?”
谢诏看一眼自己把自己灌醉的王献,轻咳一声:“他醉了,劳烦虞娘子,煮一碗醒酒的热汤来。”
末了还补充:“似当初食摊上卖的那酸汤,便很好。”
虞蘅刚答应着好,差点把自己舌尖给咬下来,这人什么时候来吃过面?
面还得擀,虞蘅犯了懒,直接丢粉丝下去煮,炝锅炒个酸底,随手加些焖豆腐剩的肉末,加水煮开,一碗肉末酸辣粉很快就端上桌。
闻着酸辣呛鼻味道,谢诏没想到自己也得了碗,不由得抬头看向虞蘅。
虞蘅点头:“煮多了。”
这次是真的煮多了,剩下粉丝不足一碗,丢了又浪费,可不就顺手的事嘛!
醉汉嗦粉,吃得稀里呼噜,谢诏被衬
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