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,丁勇学厨的时间还短,做出来的东西,除了几乎每天都在练的煮米粉和炒米粉,别的味道都不是很稳定。

    有时候做小菜有点翻车了,客人吃出来也会抱怨。

    上次体检过后,赵如月就不让宁绍明做太多正常工作之外的活,小菜他也没什么时间做了。

    餐饮店的小菜换成了丁勇和宁时春各自负责自己掌勺的店,又有客人开始抱怨了。

    小料台上好几种小菜,如果有个味道比较稳定的话,客人的抱怨会比较少一点,因为至少有一个比较好吃,不会让人觉得店家不想让客人拿太多,才故意这样敷衍。

    宁绍明仔细尝了尝,又认真观察过。

    苏胜楠她奶奶用来做酸萝卜的那些萝卜,每个都不大,应该是那种河边沙地长的小白萝卜。

    最大的只有两根手指粗,不到一个巴掌长,咬着很脆。

    他观察完又拿一个萝卜啃,边吃边问:“你那个小徒弟家里的萝卜还有多的吗?”

    赵如月也在啃,她根本停不下来:“没问,你想买?”

    宁绍明说:“要是她家有比较多,或者可以稳定供应的话,可以买回来切成小萝卜丁,放在店里当免费的小菜,这样小勇和小春可以少做一样,买酸萝卜花不了多少钱,也不会增加多少成本,还能给他们省点事,现在他们也挺忙的。”

    店里暂时不打算多招人,只能在别的地方给员工减少一些工作量了。

    第117章

    本来能跟老板学技术,苏胜楠已经够高兴的,没想到给老板送个谢礼,竟然还给自家送来了一个小生意。

    赵如月赵苏胜楠说要买她家腌萝卜的时候,苏胜楠想着,既然老板和她家人都喜欢吃,干脆都送给她。

    家里还有不少,这些腌萝卜,只有盐花了点钱,萝卜是自家地里种的,还特地选的长不大的小萝卜来腌,算起来根本没花什么钱。

    自家留一小坛子,其他全送来,也不心疼。

    可听到老板说这不是一锤子买卖,只要她家的腌萝卜,味道跟她现在送的差别不大,以后会一直跟她家买。

    苏胜楠那些还没说出口的话,就再也说不出口了,因为她家是真缺钱。

    她感觉自己快被接二连三的好事砸晕了。

    回家一说,她奶奶也很高兴,张罗着明年多种点萝卜。

    他们家有好几块地在河边,却不是好地,而是沙地,以前要么种萝卜,要么种西瓜。

    种西瓜需要比较费心管理,种萝卜就好收拾多了。

    这次打算全都种上萝卜,又听苏胜楠说:“我师傅说,这种小萝卜腌出来的酸萝卜最好吃。”

    她奶奶种了一辈子地,稍微一琢磨就知道该怎么做自家能多种一季,多增加一些收入。

    转眼又是一年,镇上很多出去打工的人,多数在过年前几天放假,回老家过年。

    平日里车水马龙人流如织的大城市里,越是临近过年,城区越是空旷,店铺关门回家过年的也很多。

    但县城和镇上的店铺,却是越临近过年,生意越好。

    年前几天都是集日,镇上的集市和县城的商场、市场……到处挤满了买年货的人。

    出门一趟,午饭当然不会回家再吃,有些人甚至早早出门,连早饭都在外面的店里解决。

    宁绍明的两家餐饮店忙得脚不沾地,镇上幸亏有放假了的宁丹萍和赵如月娘家的几个孩子帮忙,宁时春和孙佳佳才不至于忙到,连上个厕所喝口水的时间都没有。

    县城这边除了原先的服务员,同样放假的宁时秋和宁时夏也去帮忙了,只是县城的客人比镇上还多,镇上也就上午这段时间特别忙,到了下午集市散了就好点。

    县城的店是从早上到晚上九点多都还有不少客人,宁绍明不得不招了两个临时工来帮忙洗碗,让原先洗碗的大婶也充当服务员招待客人。

    面包店里,宁绍明这几天特地把平时做面包和蛋糕的量翻倍,每天依然卖得精光。

    赵如月的电子专卖店更是生意红火,第二批MP3和MP4她进货的数量比上次翻了一番,可在过年前这几天也卖得差不多了。

    一些比较受欢迎的样式卖完后,还是不断有客人来问。

    但临近过年,工厂那边都放假了,也没法临时进货,只能推荐别的样式。

    有些人买了MP3或者MP4后,听说她家下载音乐的速度特别快,也特别全,就又顺便在她店里下载音乐或者视频,店里的这台电脑忙到机箱都快冒烟。

    幸好这电脑不是买的整机,而是她自己组装的,性能比较好,才没在重压之下罢工。

    就这样赵如月也要两边跑,把一部分要下载音乐和视频的设备带回家,用家里的电脑下载好再送到县城,才勉强能支应得上客人的需求。

    原本她还会接维修MP3和MP4的活,但年前光是卖东西和下载东西都忙得要命。

    维修的活只能推到年后,要是谁等不到年后,就只能去找别人修了。

    于是维修的话也攒了一大堆。

    年前一直忙到大年三十才算完。

    大年三十这一天,明明早上还忙得脚打后脑勺,一过大年三十的中午,拥挤的人群像是涨潮后又退去的潮水,十分迅速地消失了,各自退回家里,杀鸡宰鸭,准备年夜饭。

    街上变得空荡荡的,只留下一地的垃圾。

    赵如月和宁绍明关门前,把四家店的员工都聚在一起,给他们发准备好的年货分,有一部分是每个员工都能得的东西。

    分别是一盒用礼盒装的各种比较耐放的面包,一盒店里做的桃酥礼盒、然后还有一桶油、一箱水果、一张面包店一百块钱面值的购物卡。

    而丁勇和宁时春这两个掌勺的厨师,除了员工都有的年货,购物卡比员工多一张,还有三包干货,分别是一包干香菇、一包桂圆干、一包核桃。

    另外还每个人还额外多发了一个月的工资,当做过节红包。

    宁时春和孙佳佳不在县城,赵如月就把他们的提前留出来,跟自家买的年货放一起,等会儿回去的时候再带回去给他们。

    店里的员工都没想到,过年还有这么多东西发。

    丁勇喜滋滋地说:“听说我爸单位,连工资都拖欠,更别说今年的过年福利了,这次没准我带回去的东西是全家最多的。”

    “是呢是呢,”平时负责洗碗的婶子也抱着东西笑眯眯地说,“我之前听说,别家店都不发过年的东西。”

    甚至有些店只是聚在一起吃了一顿饭,就算过节福利了。

    这洗碗的婶子交际能力非常厉害,跟附近别家店的员工几乎都认识,所以别人那边但凡有点事,她很快就能还知道。

    之前看别人家比他们放假快的都没发什么东西,她都没对过节福利抱有什么期待,毕竟是私人店铺,不发她也不觉得有什么,只要这份工作能一直做下去,她就很高兴了。

    但是能有过节福利,当然是更高兴的。

    昨天老板让人把那些过节福利送来的时候,店里的人还以为那些油这是老板买回来留着店里用的,水果、干货什么的,买那么多,是留老板自家过年走亲戚。

    没想到是发给他们,高兴过后,又有个甜蜜的烦恼。

    “这么多东西,可怎么带回家?”

    赵如月道:“这还不简单,我跟郑师傅说好了,分两批回镇上,把你们送到家门口,车费我们也包了。”

    “老板大气!”

    “老板也太好了!”

    “明年我一

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