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303文学www.303wx.com提供的《穿越成给植物人冲喜的寡妇》30-40(第12/17页)
里正娘子惊讶道：“你还会做豆花呀？”
陆鸢讪讪笑了笑道：“没做过，但大概知道个做法，也不知能不能做得出来，得先尝试才知道。”
“等我把豆花做出来了，就送来给里正娘子你尝一尝。”
里正娘子笑道：“那成呀，我等着尝你做的豆花。”
陆鸢踌躇片刻，颇为不好意思道：“里正娘子，这豆乳多了，我也挑不了太远，我想请你晚间与你家三郎说一声，看明日能不能把牛车驱赶到祁家外头。”
祁家离村口实在是太远了，她挑着担子，得走上一刻才到。
这之前两个小桶都颇为吃力，现在换上大桶了，挑那么远，还不得把她背脊都压弯了。
里正娘子好笑道：“我还当你要我干嘛呢，原来是这点小事。成，以后我都让三郎把牛车拉到你们家门外。”
“但说好了，这之后做好了豆花，可不能小气不给尝。”
陆鸢顿时笑道：“到时做好了，我定会送一大盆过来，让里正娘子你吃到腻！”
陆鸢磨好了豆子，心情极好，轻哼着歌回去了。
一回去，她也没闲下来，而是开始尝试做豆花。
豆花前边的工序和做豆乳是一样的，只是煮好豆乳后，才加入兑水的盐卤水。
她隐约记得这煮过的豆乳，不能是沸腾的，得晾一会才能加入盐卤水。
所以煮好豆乳后，她分别倒入四只碗中放晾。
等了一小会，她才依次加入不同量的卤水。然后两只手拿了四根筷子，在四个碗里搅动。
想着以前喝豆花时，那店家都是放缸里盖着保温。
她琢磨了一下，烧了热水，把其中两碗放进锅里，盖上盖子静置。
而另外两碗，就自然放凉。
做好这些，她便满含期待地在厨房守着。
陆鸢不只想做豆乳豆花，豆皮，她还想做豆腐，豆腐干，千张呢！
她也没什么谋生的技能，就算有，一时半会也想不到，还不如先死磕一样技能，做强做大。
第38章
陆鸢再厨房蹲守了两刻, 才查看豆花状态。
没有放到锅里的豆花凉得比较快，看着很糙，口感很稀，像没有凝固好。
她继而掀开锅盖, 两碗豆花都已经凝固了, 比前两碗的要滑腻。
虽然滑腻, 但可能是盐卤放多的原因，味道有些奇怪。
四碗豆花, 陆鸢都觉得不太满意，复而又煮了四碗, 重新调配了盐卤和水的比例, 搅拌过后都放到锅里温着。
何老婆子做着刺绣，眼睛一直往厨房瞅, 和身边的孙子道：“你媳妇在厨房待好久了, 也不知豆花捣鼓得怎么样了。”
祁晟：“做不到她满意的, 她是不会出来的。”
何老婆子瞅了眼孙子, 好笑道：“你这成婚才几天, 就对你媳妇这么了解了？”
祁晟一阵哑然。
“不是我对她了解，而是她本身就是那样的性子。”
何老婆子“啧啧啧”了声, 说：“以前那么多小姑娘心悦你，你都没瞧上眼的, 没承想你喜欢这样的, 口味倒是独特。”
被祖母调侃，祁晟无奈唤了声：“祖母……”
何老婆子摇头一笑, 一转头就对上秋花那张的木木的脸，她伸手捏了捏小姑娘没几两肉的脸颊，说：“还以为你个呆的, 却不想是扮猪吃虎，比你姐姐还机灵。”
祖母和孩子说话，祁晟只静静地听着。
他与两个孩子还没有说过话。主要是看不见，想与她们说两句话，也不知朝着哪个方向说，也没法观察孩子的情绪。
而且，祁晟能感觉得出来，这两个孩子似乎怕他。
与她们交好，也不急在一时。
祁晟正琢磨间，忽然听到苏氏惊喜地一声“成了！”，他转而朝向厨房的方向，嘴角微勾。
何老婆子立马放下手中的活计，快步走去厨房。
站到厨房门口，问：“真成了？”
陆鸢捧着一碗豆花转身看向她，道：“老太太你也尝尝。”
说着，拿起木勺，给何老婆子舀了一口。
她满含期待地看着何老婆子的反应。
何老婆子尝了一口，也露出了惊喜：“还真给你做成了。”
陆鸢问：“那老太太你觉得还有什么需要改进的？”
说着，又舀了一勺给何老婆子。
何老婆子又吃了一口，琢磨几息，眉头微皱：“虽然嫩滑，也有豆香味，但没啥味道。”
陆鸢：“我想着先用麦芽糖煮糖水伴着吃，等到了甘蔗的季节，咱们卖一些甘蔗回来自己熬糖。”
岭南口味偏甜，估摸着也吃不惯咸豆花。
何老婆子讶异地看向她：“你还会熬糖？！”
陆鸢愣了一下：“不是很容易吗？”
看着何老婆子皱眉不解的神色，陆鸢琢磨了一下。是了，她看过教学视频，是觉得很简单，但对于这个时代的人来说，熬糖也是一门技术活。
陆鸢道：“这熬糖就是把甘蔗砍段，再把汁水压出来，放到锅里熬煮至稠状，再放凉就成块了。”
何老婆子一听，狐疑道：“就这么简单？”
陆鸢笑道：“难的我也不会呀。”
何老婆子想也是，说不定还是她误打误撞学会的。
“陈家正好栽种了一些甘蔗，再过个把月就能砍了，到时候我让他们家留点。”
说到陈家，就陆鸢知道的，围山村就有两户，是以问道：“是黄兰嫂子家？还是牛翠家？”
何老婆子点头：“就牛翠他们家。”
陆鸢皱眉道：“之前的事有了嫌隙，他们能愿意卖给我们吗？”
何老婆子嗤笑道：“咱们又不白要他们的，你觉着还有人会和银钱过不去？”
说着，又问：“你明日要做豆花到镇上卖？”
陆鸢摇头：“时间太紧迫了，且也没有麦芽糖的，等下回吧。”
说到这，陆鸢道：“老太太你明日能和我一块去镇上搭把手吗，这豆乳量多了，还要摆卖笋干，我怕一个人忙不过来。”
何老婆子：“那你两个孩子呢？”
陆鸢朝着院子外看了眼，两个孩子蹲在地上玩，祁晟则坐在屋檐下，谁都不搭理谁。
“我与郎君说说，让他帮忙瞧着。”
虽然眼睛不好，但也总不能吃干饭吧。
何老婆子道：“他都瞧不见，你想让他怎么瞧？”
陆鸢：“关上院门，两个孩子出不了门，待家里就成。总归我们又不是去一整天，未时就能回来。”
“春花又乖巧，她也还能帮忙瞧着妹妹呢。”
何老婆子想了想，道：“既然你当娘的都放心了，那我便不说什么了。你自己与晟哥儿商量，你们两夫妻的事，我这个老太婆就不掺和了。”
陆鸢：……
就是个带孩子的问题，怎就成了夫妻俩的事了？
陆鸢：“晓得了，一会我与他商量一下。”
其他三碗豆花，口感差些，但也还是能吃的，她便都端了出去，给两个孩子各分了小半碗。
孩子没怎么吃过好东西，没什么味道的豆花，也吃得津津有味。
陆鸢也盛了和孩子相同的量，放到了祁晟手中：“你也尝尝。”
祁晟诧异道：“还有我的份？”
陆鸢：“你只
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