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303文学www.303wx.com提供的《分手也得一起回家》50-60(第6/34页)
客率，你妹妹这店的生意不错啊？”
“现在天热是旺季，生意能好点，淡季就不好说了。”江问舟摇摇头道。
陈妍很好奇：“开这样一个酒吧，一个月能挣多少？比我们上班挣吧？”
江问舟一噎，好家伙，还是第一次听到有人这么比较的。
他有些无奈地摇摇头：“不清楚，也许吧。”
“可是……”他又接着说了，“每天工作到晚上十二点以后才下班，第二天可能还要七点就起来上班，多少人能长期坚持下来？”
他提醒陈妍：“你忘了第一次见她是在哪儿了？”
“机场呗。”陈妍应道，说完才恍然大悟，“那是够呛，两份工一起打，这边还得自负盈亏，房租水电人工进货，都要自己头疼。”
“倒是没有房租，这个铺面是自家的。”江问舟叹口气，“要不是这样，会更难做得起来。”
秦一鸣啧了声：“要是我，就把铺面租出去了，这边店租不便宜吧？一年二十万总该有，那还不用自己操心，休息日想干什么就干什么了。”
“这话也跟她说过，她不愿意。”江问舟忍不住吐槽，“而且这原来是人家的主业，要不是家里实在担心做生意不稳定，她连机场那份工都不想去。”
他说起当时家里的兵荒马乱：“没人知道她为什么要这样选择，辛苦读了八年临床，进一步继续读博，退一步社区医院，似乎都有选择，但她就是不想。”
父母想不通，不知她这是对这个职业已经失望，同时又没有很喜欢这份工作，所以她的决定是没问题的，只是别人不了解内情，才无法理解罢了。
他虽然知情，但以他们当时降至冰点的关系，他什么都不能说，一来可能会惹怒她，二来也很难在隐瞒实情的情况下，拿出足够的理由说服父母专为支持她。
不过好在现在一切都过去了。
“读了临床也不一定非得干这行。”秦一鸣笑道，“不过要转行的话，确实越早越好，虽然都说沉没成本不参与重大决策，但这成本能少一点是一点。”
蔡朝啃着炸鸡腿，说起自己的同学：“毕业干了两年就跑了，去了游戏公司做文案，也忙，经常看她朋友圈都是晚上十一二点才发的，但感觉她还挺乐在其中，我们同学之间有时候聊天说起来，觉得也挺好的。”
就算你能活到一百岁，人生也就三万多天，能做自己喜欢的事，让自己过得快乐点，为什么不呢？
江问舟点点头笑道：“是这么说，所以家里现在都觉得她这样还不错，尤其是还有我在做对比，加上这两年医疗环境越来越紧张，她这样虽然累一点，但至少不用担心……对吧？”
大家一听就忍不住啧声：“这也太地狱笑话了，跳过跳过，切话题！”
可这样一群人凑在一起，不聊工作上的事，聊私事又有点不知道聊什么，于是江问舟去问齐眉有没有扑克牌之类的玩具。
“扑克牌被借走啦。”齐眉一边摇着雪克壶，一边回答道，“还有一副桌游，玩是挺好玩的，而且你们有好几个人，能玩，就是可能要很久，要不要？”
“是什么的桌游？”江问舟一年问，一面在心里算时间，“四五个小时还不够？”
“《大西部开拓者：新西兰》，感觉最少都要三小时以上。”齐眉耸耸肩，“不过我们玩过六个小时的，后半段还疯狂加速，不然要更久才能结束。”
江问舟就说试试吧，“反正打发时间，没玩到最后也无所谓，难不难？”
“那倒是不难，可以造房子、剪羊毛什么的，还挺有意思。”齐眉应道，将摇匀的酒过滤到冰杯里。
等调好的酒被端走送去给客人，她这才抽出手来，在吧台底下的柜子里翻找起来。
没一会儿，她端了个桌游的盒子上来，同时端上来的还有一盘水果，有橙子有蓝莓有菠萝有火龙果，还有荔枝，说是果盘吧，感觉复杂得不太像，可要是说不是果盘……
江问舟一愣，忍不住问道：“……这是？”
齐眉嘘了声，用气声跟他说：“别声张，悄悄端走，好吗？”
江问舟哦了声，但还是有些不太明白，“所以……这不是菜单上的？”
这就是隐藏菜单吗？
一旁的田乐听见，忍俊不禁地嗤了声，说：“这当然不是菜单上的了，这是偷吃诶，这些水果要么用来榨果汁要么用来做装饰，怎么可能是果盘啦！”
江问舟：“？？？”
他看向齐眉，只见她一脸讪讪，分明有些躲闪，立刻便知道这是真的了。
“……你自己偷吃就算了，还让我们一起偷吃啊？”他忍俊不禁地揶揄道。
齐眉有些尴尬，眼神飘了一下，随后又变得理直气壮：“自己家的东西，算什么偷！”
说完了又露出一丝委屈的表情：“我都只吃橙子屁股。”
江问舟没好气地啧了一声：“少来，那是你不想吃，你要是想吃，能只吃它屁股？”
齐眉委屈自己的时候不是没有，但这不包括委屈自己的胃。
不过说是这么说，江问舟还是拿了两颗蓝莓递到她嘴边。
齐眉眨眨眼，看田乐他们都没注意，便赶紧低头将蓝莓含了过来，然后冲他摆摆手，示意他赶快回去。
但他走了没多久，陈妍过来了，齐眉看到她，以为她要点喝的，便笑眯眯地问道：“陈医生要喝点什么？”
陈妍摇摇头，笑嘻嘻地在吧台凳坐下，托着腮看着田乐和佟林调酒。
“你不和他们玩桌游吗？”齐眉有些好奇。
“我玩不明白。”陈妍有些不好意思，“我不会玩这些，看了一下没看太懂，干脆就算了。”
原来是这样，齐眉笑着哦了声：“那就在这里坐会儿，聊聊天好了。”
正好有客人点了一杯莫斯科骡子，齐眉一边跟她说着话，一边伸手拿过一瓶伏特加。
看着她倒酒的动作，陈妍有些好奇：“你这样一个晚上都要不停地在调酒吗？”
“差不多吧，客人多，没办法。”齐眉开玩笑，“对员工来说不是什么好事，摇酒摇得手都断了，但对于老板来说，只有这样才能松口气，旺季都没客人的话，就离倒闭不远啦。”
“所以我是痛并快乐着。”她说完，将量好的伏特加倒进装满碎冰的高球杯里。
再加入姜汁啤酒和青柠汁，轻轻提拉混匀，最后加入青柠片和薄荷叶做装饰。
这样一杯莫斯科骡子就做好了，她按了一下铃，清脆的声音顿时在陈妍耳边响起。
看着酒被端走，她很惊讶：“这就好啦？这么简单？”
“鸡尾酒说难不难，说容易也不容易。”齐眉一边洗杯子一边道，“入门简单，不然我也不会只学了几个月就敢想开店的事，但要精通可不容易，不然我也不用请乐乐和佟哥在这儿坐镇了，他们才是我们这儿的主调和副调，有些客人想喝我调的，只是给我这个老板面子罢了。”
“你们平时都要做什么呀？”陈妍若有所思地点点头，“每天除了调酒，没别的事了？”
“当然有了，别的不说，单说每个月的酒单，那都要我们自己想的。”齐眉笑笑，“我们和奶茶店一样的啊，要有新品，才能给客人新鲜感，但是招牌经典也要维持水准，才会让客人愿意回头。”
“还要把控成本。”田乐笑嘻嘻道，“有一些原料涨价了，比如某款基酒，今年的售价比去年一瓶涨了差不多五十块，我们换不换品牌？换的话，能保证口感吗？不换的话，要涨价吗？”
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