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303文学www.303wx.com提供的《张梦知》50-60(第13/24页)
两套棉服，价格可不便宜。
“还好，这两套衣服你可以穿很久了，等到它们旧了我再给你买新衣服。”
张姑姑给丈夫画起了大饼。
“你别担心钱，我现在工资比你还高呢！我侄子说了，以后有他在饿不着咱们。”
张姑姑打断了丈夫接下来的话，她现在不想听什么省钱节约的话了。她听了一辈子，还没有现在过得开心。
她现在吃好喝好玩好，还能经常和嫂子出门逛街不说，家务也是两人平分，比起以前的生活也太轻松了。
由奢入俭难，由俭入奢容易。所以当她看开后，她就发现自己的日子不憋气了，生活好过多了。
原本侄儿时不时念着没有儿孙他享福的话她是不赞同的，现在张姑姑听起来还真有几分道理。
不是每个儿女都像张梦知对父母大手大脚花钱的行为不仅不制止，还努力给他们发零用钱。大多数的孩子都是普通人，赚着普通的工资。勉强能养活一家人外，他们一辈子都做不到大手花钱的行为
原来的张姑姑也是这么过的，现在再让她回到从前的日子，她也习惯不了啊！
她这一辈子无法享受儿女的福气，可她享受到了侄子的福啊！
“梦知是个好孩子。”
杨姑夫推了推眼镜说道。
他不喜欢新衣服，吃好吃的吗？不过是因为以前只有他一个人养家，家庭的负担让他不得不多算计，最后硬是把自己变成了一个抠门鬼。
“那还用你说？”
张姑姑一脸骄傲地说道。
“表哥，对联歪了，你往左再移一点。”
张梦鱼考完试就回到了家里，甚至还把宿舍的被套床单拿回来洗了。
到了除夕这天，张家人都变得忙碌起来。可张梦知却没办法照顾家里，因为今天太白楼和快餐店还在上班。
好多人到张氏饭店订团圆饭，张梦知也去帮忙了。
快餐店走的是中低端路线，而太白楼则是定位的高档酒楼。快餐店用不上自己，太白楼却缺大厨缺得厉害。
团圆饭顾名思义就是一家人坐在一起吃的饭，因此这一天大家会尽量多做一些食物，吃不完就打包带走。
因张氏一直提倡节约，在客人点餐前就会问清楚他们有多少人吃饭。然后推荐几个菜合适。除了固执的客人外，大多数客人都接受了张氏服务员的提议。
张氏一直不禁打包，甚至还很乐意客人把吃剩下的菜打包带走。
一个月前就有客人点了佛跳墙，因为他和家人是从沿海城市来的，今年过年没办法回去，便想念家乡菜的味道了。
不过佛跳墙需要早早就开始做，因此张梦知从昨天开始就在做了，佛跳墙不仅做法复杂，而且食材也很繁多，里面不仅有好几种肉类，而且大多数食材用的都是海鲜。
他们是这是内陆城市，没有新鲜的海鲜只能用干货代替了。哪怕不那么正宗，凭着张梦知的厨艺，这道佛跳墙的味道也很吸引人。
直到罐子的盖子被揭开，霸道的香味一下子就窜了出去。要不是他们一家在大包间里，换成楼下大厅现在他们已经被人包围了。
“好香啊！妈，你尝尝这个。”
这位从沿海来内地做生意的老板，直接给母亲盛了一碗佛跳墙，里面大多数都是海鲜，因为他的母亲喜欢吃海鲜。
“好吃，比在老家吃得好吃。”
老板母亲只吃了一个虾就很肯定地说道。
“妈，虽然我承认张老板做的佛跳墙很好吃，毕竟闻起来都香。可他有些材料都没有，用的还只是干货，怎么看都不如咱老家做得好吃吧？”
这位老板还没吃就开始嘴硬，不承认自己家乡的顶级美味做得不如外地的厨子。
他这话自然也引来他母亲的白眼。
“你懂什么？咱们家乡的厨师大多数用的都是最新鲜的食材，可是真论厨艺他们可能比张老板还要低一些。光是喝汤就能喝出来，你要是不信你就自己喝喝看。”
老板母亲见儿子还是不信，让他自己尝尝就知道了。
“好，我就不相信了。”
老板立即拿起筷子勺子吃了起来。吃了一小碗后，他放下筷子。
“怎么样？”
老板母亲问道。
“好吃，确实比咱们在老家吃到的好吃。食材上面有所不如，可是论厨艺张老板确实很厉害。”
如果食材再新鲜一些，他相信这道菜真的能把佛都吸引过来。
可惜啊这是内陆城市，不能吃到最新鲜的海鲜。就连这佛跳墙都是用干货做的，换成新鲜的食材就凭这手艺不知道能有多好吃呢！
“对了，妈你再尝尝这道荔枝肉，我不过是跟老板说想吃家乡的食物，没想到他还真的做出来了。”
老板这一次是心服口服了。
“用得差你说，在你吃佛跳墙的时候，我就已经吃过了。”
老板母亲又夹了一块，儿子的心意还是要领的。
“嘿嘿，今天就这两道菜，虽然数量上少了点，但是钱一点也没少花啊！”
老板叹气，大头就在这道佛跳墙上面了。
为了这道菜，张老板提前一个月收集食材，这些费用他得报销，这是早就说好了的。
毕竟太白楼是一家川菜酒楼，他想吃沿海地区的菜式，还是佛跳墙这么难做的菜，就得自己出大头了。
张老板是开门做生意的，又不是冤大头，总不能让人家倒贴吧！
“林老板，吃得怎么样了？”
张梦知在他们吃得差不多的时候进来了，手上还提着一壶山楂茶。
“嘿嘿，张老板怎么知道我想喝山楂茶的。”
老板闻到了壶中的山楂味，立即问道。
“你和阿姨吃了这么多海鲜，不喝点山楂茶回头消化不良该难受了。”
张梦知给二人的杯子里倒满了山楂茶，然后坐在一旁看着他们喝。
第56章 第 56 章 【VIP】
“还是张老板你懂啊, 让我觉得今天的钱花得太值了。不仅味道好，服务也很好。不知道张老板有没有兴趣在我的家乡开一间太白楼啊！”
林老板真的很想在老家的时候也能吃到太白楼的饭菜。
虽然他是个海鲜支持者，但是太白楼的川菜也很让他喜欢。想吃辣有辣, 不想吃辣也有不辣的川菜。甚至还能根据食客们的口味进行调整，不像有些厨师只会坚持自己学的那一套，都不懂得灵活运用。
毕竟川菜里面有大部分菜都是辣的，而这类菜好吃是好吃，就是太油太咸太辣, 不说外省人吃不习惯, 本地有些人也吃不了辣啊！
而这个时候不是客人挑嘴，而是厨师要因人而异地做菜。
客人吃不了辣，那就少放一点辣椒, 甚至是不辣的辣椒，这也没什么不可以的啊！
你非说这道菜就是辣的, 这不仅是把客人往外推，同时也失去了创新的能力。
如果老祖宗们都像他们这般, 现在的川菜绝对不是百菜百味, 估计也就只剩下一个麻了。
因为古代的老祖宗们为了去除身体里的湿气, 做菜时喜欢放花椒，辣椒可是后面才有的。最开始的辣是由茱萸这类带着辣味的植物代替的，当时的辣味并没有现在的辣好吃。
所以人要懂得变通, 厨师也是一样。
“暂时没有这个打算。林老板也别急着失望，未来的事谁能说得准呢？现在我不想去，未来就不一
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