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303文学www.303wx.com提供的《我靠卤味美食店俘获人心》40-50(第9/13页)
4;讲一些。
既然要讲自己女儿开鹵味店，那必然要从盘古开天辟地开始讲起。
“温温辞职回家, 就跟我说要经营鹵味店，我还以为她是开玩笑的就把卤味店给她经营，想着, 她会打退堂鼓的。”
“没想到小温居然真的坚持下来, 还越干越好，一个人厉害着呢, 开店摆攤，又拉人弄了好几个大群，讓大家预定她的做的卤味，后面越干越大之后, 还招了两个跑腿和一个兼职，在店里帮忙处理冻货。”
奶奶听得眼睛都跟着眯了起来。
她孙女儿可真棒啊。
“那些顾客都很喜欢她呢，各个都说什么，没有温记卤味就不活啦，还说，什么全世界最好吃的卤味就在温记卤味小店。”
说起这个，温建国也是自豪感滿滿，也不免的，生出了几分欣慰。
奶奶也是，眼睛湿润了一点，长长地叹了一口气，“以前老头子在的时候也经常跟我说起这些食客们，哪个嗓门大，哪个爱八卦，众生百相，他也记得清清楚楚。那些食客经常来帮衬他，久而久之，他也跟食客们处成了朋友。还记得你爷爷离开的时候，那些食客啊，年轻的有，跟他一样年纪的有，来买卤味的时候，看起来都有些失落。”
温建国明白，后面的事情，他更加明白。
他接手了卤味店，却做不出曾经的味道。原本的食客带着期待来买卤味的时候，基本都会失望而归。
渐渐的，温记这家店，名号也没有那么响亮了。但在大家记忆深处，有那么一个味道，占据着他们的记忆，无可替代。
有一种说法是，当你闻到一个熟悉的气息，你能回忆起那些人那些人那些事，脑海里清晰地浮现那情那景。
就好像妈妈洗衣服的时候用的香皂，淡淡的香皂味让你一下子想到了很多年前的夏天，想起那个无所事事又心安的下午。
这叫做普鲁斯特效应。气味能带人回到那个场景。
食物也是，你可能会因为吃到了奶奶做的手工麻糍想到很多年前小小的你是怎么样期待的它成品出炉。你可能会因为吃到了妈妈寄过来的腊肉，心里感动，覺得，这就是家的味道，这才是家的味道啊。
温宜好像做到了这一点，她用卤味给带给大家关于食物的记忆，长久的，深远的，是真的用食物维系感情，那些朴素却又朴实的感情。
*
黎秋先回了家，温建国和黎秋在奶奶家多呆了一天。
黎秋不在，给奶奶揉腰的重任就落在了温宜身上，奶奶总是趁这个时候给温宜塞钱，温宜说什么都不要，并且佯装跟她生气。
“收下收下，温温最近不是开店开得很好嘛？这是奶奶的入股，给温记卤味小店的投资我等着你把店铺经营地风生水起，等你的店开得红红火火，赚很多的钱。”
奶奶再次强调，“这是奶奶给你小店的投资，我还等着年底分红呢，收下吧。”
实在是拗不过奶奶，温宜把钱收下，暗自发誓要给奶奶发很多分红。
两天的时光过得很快，离开的时候，温宜有些不舍得，抱着奶奶好久没上車，都快要上演一把鼻涕一把泪了。
奶奶也舍不得温宜，抱着她说，“再回来的时候，要再胖一点点，不能这么瘦了，再瘦我就跟生气啊。”
说完，奶奶瞪了眼温建国，“你女儿你怎么养的？都瘦了这么多，别是累瘦了，跟你没完啊。”
“行行行。”温建国投降。
温宜笑了。
来一趟奶奶家，不知道的还以为城里闹饥荒了呢。温建国的后备箱塞了一大堆东西，差点关不上了。奶奶给了他们的，什么都有。
一大罐酸豆角，还有酸菜。还有祝奶奶做的麻糍，奶奶说城里买不到的真农家土鸡蛋，也给他们拿了点。甚至，还有一只被宰杀好的鸭。
温宜记得，奶奶家也就两只鸭，想起刚刚去的时候她还跟鸭打了个招呼，她就覺得真的是世事无常。
这，鸭子的朋友被她提在手里。
温宜心里又又又敲起了木鱼。
黎秋一个人在家呆了一天，做的饭也很简单。这不，温宜和温建国回家的时候，她正把水烧开，准备面条吃。
一问，黎秋说：“一个人在家做饭觉得累，又不想麻烦，再加上一个人的份不好做，就不想折腾。”
还有就是，上班累，临近月考，黎秋虽然嘴上说着，你们考多少分我的工资都是一样的，但心里还是有些担心，总不能真的考倒數啊，毕竟这些学生也算是自己的半个孩子。
温宜提着一大袋东西上来放在冰箱里，拦住黎秋要放面的手，“我给你做个炒面。”
不然，清汤寡水的小面，哪里好吃哇？
黎秋也想吃点重口味的东西，点了点头，“好。”
温宜开火，给黎秋做蛋炒米粉。
虽然从奶奶家回到家里这段路不算远，而且她也没开車，但温宜还是觉得累。不过，也不知道为什么，一想到要给黎秋做蛋炒米粉，她就觉得浑身是劲。
温建国一直在开车，也累了，温宜让他洗个澡好好休息一下。
家里的大锅有些年头了，但温宜熟悉了这个锅柄的手感，真换一个她倒是觉得有些不习惯。
她把铁锅加热，添油。再把刚刚泡发好的米粉倒进锅，这米粉是好米粉，不粘也不容易断。
以前在外面买的炒米粉六块钱一盒，里面有粉，有胡萝卜丝也有豆芽，看起来很是丰盛。
但自己在家里做，就能多加一点自己喜欢的东西了，温宜觉得，可以给黎秋来个非常丰盛的大全套。
奶奶给的农家老母鸡鸡蛋，温宜磕了两颗进碗里搅拌好，还有午餐肉，也加点进去。
对了，奶奶给的酸豆角也可以加点进去，可以解腻开胃。
油热，下鸡蛋，温宜攤了个完美的鸡蛋，鸡蛋变成焦焦的蛋黄，蛋香味飘满廚房。
再下入各种各样的配料，胡萝卜，豆芽，午餐肉，加入米粉翻炒均匀，再加入酱油、蚝油，老抽。黎秋喜欢吃辣的，正好，温宜也做了一点油辣子放在家里，她也加了一勺进去。
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