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303文学www.303wx.com提供的《我靠卤味美食店俘获人心》70-80(第15/19页)
#8204;的是我的智商巅峰。”
毕竟这些句子再给她一次写的机会，她肯定写不出来。
“我女儿做飯做的那么好吃也很牛逼。”黎秋改完最后一张，说。
“那我妈妈教学教得那么好也很牛逼。”温宜也跟着夸夸。
说到教学，温宜想起来黎秋准备放暑假了，现在已经六月中下旬了。这份作业大概也是考前测试，等考完试，黎秋再开几个会，她就能在家好好休息了。
毕竟当老师是真的很辛苦。
黎秋把批改好试卷给收好，放进包里，靠在椅子上放松了一下脖子，“我还等着你做的凤爪呢。”
“现在应该泡得起来虎皮了，我去看看。”温宜说。
刚炸出来的时候外皮贴着骨头，仿佛难舍难分，但在冷冰冰的冰水里面泡了将近一个小时，鸡爪已经起了皮了。
这样蒸完才会有軟烂的口感。
把早就调配好的酱汁倒进鸡爪里拌匀，上锅开始蒸，把酱汁的味腌进鸡爪里。
锅里的水分渐渐蒸发了，香味一下子就随着水蒸气升了起来，酱汁也慢慢地渗进鸡爪里面。
打开盖子的时候，入眼就是酱色色泽红亮漂亮的凤爪。表面布满了褶皱，褶子里面的顏色也是非常漂亮的酱色，整个凤爪颜色都是统一的颜色。
而且因为泡发过，起了虎皮，凤爪看起来肉很厚实，十分诱人。
“可以吃飯啦。”温宜叫两个人过来吃飯，把蒸好的虎皮鸡爪拿出来。
“这也太漂亮了，等这么久也很值得。”算起来，等这盘菜似乎等了两个小时左右，等鸡爪泡发，又要等蒸入味。
但好在，一切的等待都很值得。
温建国端了三碗米饭出来。
“等等等等，我去泡杯蜂蜜百香果柠檬茶。”黎秋说着起身去了廚房，拿出一开始做好的放着冷藏的那罐东西，舀了一勺子进去，一个杯子夹了一块柠檬放进去。
家里有冰块，天很热，黎秋放了好几块冰块上去。
倒冷水进去，再搅拌均匀，冷气已经冒出来了。
“诺，快来吃凤爪吧。”黎秋把蜂蜜百香果柠檬茶分给他们。
凤爪和无骨鸡爪虽然都是鸡爪做出来的，但是味道上的区别差得可不是一星半点！
作为今天中午的酸辣柠檬无骨鸡爪的品尝者，温宜对这两个味道的区别在此作出重要的发言。
口感的差异是最明显的。无骨鸡爪的口感会更加Q弹和筋道，甚至还会有一种正在吃素毛肚的感觉。鸡爪的胶原蛋白很充足，又軟嫩又有弹性。柠檬清爽酸口，小米椒辣味十足，酸辣开胃。
而凤爪不是这样的，凤爪光是从外表上看就跟鸡爪不一样。鸡爪的味道来源于她吸收的汤汁味，汤汁并不上色，所以鸡爪是肉色的。但凤爪的酱汁仿佛跟凤爪浑然一体，附在上面了一样，颜色很深。
因为起了虎皮，再加上蒸过，鸡爪变得很軟糯，很容易脱骨，炖的软烂入味。带着一点儿嚼劲，酱汁的味道渗进鸡爪的每一层，连骨头都是酥酥的，咬一口下去酱汁也会跟着冒出来。
“真的不比外面的酒楼做得差，要我说，就是更加好！”温建国夸赞。
“是啊，咱家温温真的就是大厨，大厨师啊！”
……
吃过饭后，温建国收拾饭桌，黎秋去洗澡了。
温宜在算利息。
有今天的数据支撑，温宜可以算算有没有亏本。
一共卖出了59單，客單均价大概在30左右，打包费的均价也在四五块这个区间，再加上运费三块钱。
首先，卤味本身有得赚，主要是计算快递和包装人工费这些。
按照打包费四五块再加上运费三块，也只是刚刚好填了快递费而已。
这么一算，也算勉强赚了点吧？
只要不亏就是赚了。
因为郵费实在是太高了，她就该再压低价一点！哪怕是0.5，一个0.5不算什么，但100个0.5跟1000个0.5就是很多。
温宜靠在床上继续做心算，一边想好评一边想利润。
今天才59单，也不知道明天怎么样。
想着，她又把小程序发了上去。
这个小程序能看浏览人次，温宜点进去一看。页面显示，这个链接已经被701人看过，但只卖了五十九份，转化率似乎还行，大概是十比一。
她没什么宣传渠道，毕竟各种群聊和朋友圈的食客都是南城本地人，根本不需要郵寄。给她一种仿佛订单量都是靠本地的食客帮衬，下单给不在南城本地的食客的错觉。
温宜也不是想着能拿到多少的利润，赚多少钱。她更想要的是好评好评好评，她真的特别想解锁食谱，特别想知道这个所谓的失传食谱到底是个什么来头。
毕竟卤味这么好吃，这种带有传奇色彩的食谱肯定更加不一般，岂不是好吃到上天了。
温宜，她，只是一个被好吃的勾住好奇心的人罢了。
试问谁不想拿到食谱啊！
现在線上的渠道是一个很好的曝光渠道，乐观点想，要是能传播出去，肯定能得到很多的好评。
设想间，温宜已经点开了一个软件。
这个软件她经常用，跟生活社区差不多的东西，里面什么东西都有，分享日常，购物什么的。
也能做做宣传。
温宜想着好评，打算试试互联网到底会不会溺爱她。
点开，编辑——
标题：温记卤味小店的卤味可以郵寄啦（仅限省内）
正文：大家好我是温记卤味小店的店主，就是那个网上火过的卤味小店。我们正式上線线上销售邮寄渠道啦，省内的食客朋友们可以加我下单。
配图则是她做的卤味。
事实上，温宜发这个帖子只是试试水，毕竟她以前也在这个软件上发过一些意义不明的东西，浏览量也不过五百，就是一个无人在意的状态。
互联网的流量并不溺爱她。
但今天，这条帖子受到了很多的关注。
短短十几分钟，就有不少评论。
评论下面是不同的ip在排队说自己要购买——
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