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303文学www.303wx.com提供的《我靠卤味美食店俘获人心》90-100(第14/19页)
;的食客乖乖地开始排队。
“谢谢姐姐！”第一个拿到笋干焖肉的食客，就是说特地来南城旅游的小女孩。
她端着属于自己的那份笋干焖五花肉回去的座位的时候，店铺里面的大家纷纷盯着这道菜，目光追随着她，颇有羡慕意味。
虽然还没有吃，但她知道，这次来南城，来的实在是值。
一个高压锅做出来的笋干焖肉还挺多的，一次性能供给五个人，店铺里面的高压锅同时开始运作。
轮到徐佳好，她掏出自己带过来的饭盒，“姐姐你帮我放在这，我带回公司吃。”
温宜点点头，“那行，我剛剛还担心剛出锅的笋干焖五花肉太烫了该怎么办。”
“嘿嘿。”
笋干焖五花肉被放在了上面，温宜给她挖了一大勺饭，她飞快盖上盖子，捧着饭盒出了温记回公司。
徐佳好公司的茶水间里面。
不少人拿到了自己的外卖，正准备吃饭。
徐佳好的回来让她们有点儿意外。
“温记没饭了吗？”刘姐问。
徐佳好搖摇头，“不是，是我打包回来吃了。”
刘姐把刚刚在微波炉里面转了一圈的盒饭打开，这是她媽媽做的。
刚一打开，香味就吸引了一大波人过来。
“佳好今天吃的什么？怎么这么香？”同事甲问。
“我今天吃温记，笋干焖五花肉。”徐佳好说。
同事甲拍了拍脑袋，“就是那家陈语嘉也吃过的那家吗？”
“是啊！”徐佳好说。
“她家好火啊。”刚拿完外卖回来的同事乙也回来了。
徐佳好把饭盒盖子往旁边一放，定睛一看，大块的五花肉煸出油之后微微焦黄，酱汁裹上每一块五花肉。笋干也吸满了酱汁，深褐色的褶皱泛着油亮的光泽，切断的葱花点缀在上面，特别吸引人。
“香死了，徐佳好我要坐在你旁边，感觉闻着你的饭都更有胃口了。”同事甲说。
刘姐打开自己的盒饭，感叹道，“我媽给我做的饭，我已经不想再吃了！”
“为什么呀？媽妈做的饭诶，我想吃还吃不上呢。”徐佳好问。
刘姐把盒饭打开展示给徐佳好看。
“我你看看我妈做的东西。”饭盒里面，是两荤一素。
小炒牛肉，辣椒炒肉，清炒大白菜。
但光是看着，就毫无食欲。
更不用说吃起来到底有多么一般。
好吧，妈妈的爱也确实很有负担！
刘姐用筷子戳了戳饭，“我妈总觉得外面的饭不干淨，我从小胃就不好，她怕我吃了外面的饭出问题，所以一直不想让我吃外面的饭。”
“外面的饭，确实不干净。”同事甲生无可恋地说。
然后把她刚刚点的花甲粉推到两个人面前，用那个塑料勺子舀出一口汤。
汤里面，赫然飘着一根卷毛。
她顿时没了吃饭的兴趣。
刘姐有些落井下石地说道，“我妈就是说，这些东西既不卫生，又不健康，让我少点吃。”
但她又戳了一下自己的饭，“但健康也不用做的难吃吧！”
徐佳好看着自己的饭，小声说，“其实温记的饭很健康，也特别好吃。”
“菜市场那个猪肉摊摊主送过来的新鲜猪肉，她做饭的时候，后厨看得清清楚楚，一点儿科技也没有。”徐佳好肯定道，温记就是又健康又美味！
“我给你试试。”徐佳好夹了一块五花肉和一些笋给刘姐，“你可以试试，真的很好吃。”
“行，谢谢佳好。”刘姐喜笑颜开。
她看着那块肉，送进了自己的嘴巴里面。
五花肉选得很好，三分肥七分瘦，既不会肥得过分腻，也不会因为瘦得干柴，五花肉在焖煮中被焖透了，汁水全跑了五花肉里面，咬下去，口腔里面全是溢出来的汁水和肉香，口感软糯但有嚼劲，不老，咸香十足！
第98章 第九十八章 笋干焖五花肉（2）
可能是因为每天吃妈妈做的健康午飯, 刘姐的舌头也跟着健康起来，一尝外面的菜，她就能尝出外面的菜到底放了多少添加剂。
这家店的菜, 也能尝到調味料的味道, 各种香料给笋干焖五花肉增添了别样的風味。
但这些香料的味道不是欲盖弥彰，不是像外面那些菜一样，調味的作用是掩盖食物本身的味道, 吃一口, 像是在吃各种调味。这家的则是相得益彰, 食物本身的風味，调味料香，肉香味，笋香味融合得很好。
“这小姑娘做的菜，确实是好吃。”不是那种用很多调味料弄出来的好吃，是那种让食材本身的滋味被放大到最大的好吃。
徐佳好就特别能理解这句话。
五花肉肥瘦均匀，猪皮那部分被处理得很干净，一点儿杂毛也没有, 也不腥，入口即化的肥肉裹着嚼劲十足的瘦肉，下飯！泡发之后的笋干舒展开来, 油润发亮, 散发着淡淡的笋香气息，混合着酱香和肉香, 咬一口下去，能很好的中和肉类的腻，焖煮过后的笋还帶着笋类特有的脆嫩。
徐佳好跟抱着飯盒一样在吃飯。
刘姐刚刚吃完温記的笋干焖五花肉，感觉自己的嘴巴都是变挑了, 这会儿就更加吃不下自家妈妈做的饭了。
同事甲给自己泡好泡面，可怜兮兮地吃着泡面，抱着手机跟商家理论。
徐佳好一时间觉得自己成为了最幸福的人。
温記的每一顿饭，她都没有错过。
徐佳好把在五花肉上淌下来的一点儿酱汁跟饭一块混合均匀，搅拌着，混合均匀。粒粒米饭酱香浓郁，徐佳好一口都不舍得停下来。
“刘姐，你真的可以拉着你妈妈去温記吃一顿，真的能改观。”徐佳好热心建议。
刘姐点了点头，其实一开始她还能吃下妈妈做的饭，但刚刚徐佳好给她尝了一口之后，她就觉得，她妈妈做的饭完全就是在浪费食材！
“会帶她去的，原
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