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鸭。趁着二楼接席面,她做多做了鱼蛋汤,这不是鱼籽,也不是鱼泡,而是把鱼肉剁成的茸,然后在反复摔打上劲儿,做成兔腰兔一样大小的鱼丸。

    汤中放了紫菜和盐,鱼蛋弹牙,汤也很鲜美。

    今儿是有人点了粤菜那张菜单,这是林秋然新加上的菜,早春的小鱼小虾很好吃的,还有小白菜和肘子肉做的蒸饺。

    这边不常吃肘子,但林秋然烀了两只猪腿做馅儿。

    用的是还不到巴掌大的小白菜,洗得干干净净,肉馅儿是用肥瘦相间的肘子肉和鲜肉混着焯过水的白菜做的,馅儿又鲜又香。

    林秋然在面粉中加了些澄粉,包的柳叶大饺子,上锅一蒸,面皮白净,薄薄一片几乎能透光,翠绿的的饺子馅儿在里面安静躺着。

    这个林秋然管它叫翡翠蒸饺,也就这个时节有新鲜小白菜,再过几天就不做了。林秋然还挺喜欢春天的,菜多,但冬日东西能放住,现在肉都是早起买,卖不完的也都吃了,卤汤头一天用完,林秋然也不敢再用。

    给食肆伙计一分,也就没了。

    饭菜盛好,林秋然道:“都吃饭了,别忙了。”

    赵兴把一桌的椅子扶正,看林秋然坐下了,他菜过来坐下,他道:“这么多菜呐。”

    林秋然道:“婉娘得带孩子,她中午回去吃,其他人是不给带回去的。干了一天活也累了,你多吃点儿。”

    赵兴有点瘦,怕是吃不多。

    赵兴点了下头,他咽了咽口水,先吃了块红烧肉。肥肉软糯一点也不腻,瘦的也不柴,比家里做的肉好吃百倍。

    翡翠饺子赵兴吃了三个,酒酿馒头剩的不多,他就吃了一个,还吃了两碗饭,不过是小碗。姜母鸭他也吃了好几块,鱼蛋汤更是好喝,还有那个土豆丝,为啥土豆都能做得这么好吃!

    赵兴吃完,不太好意思道:“管饭我能吃吃多吗?”

    林秋然道:“能,但别撑着。”

    开始陆凡和史掌柜也这么吃,但是后来每天菜色差不多,林秋然也不是日日弄新鲜的,二人就恢复到正常饭量了。

    赵兴嘿嘿一笑,那几个傻的,光管饭,饭还这么好吃,就比大多数铺子强了。

    吃过饭,赵兴跟着收拾,“我来,我来就成,我一个人就行!”

    赵兴好像陀螺。

    史掌柜和林秋然道:“人不错,能干还机灵。”

    林秋然点了点头,虽然第一天劲头都足,但细枝末节能看出态度来,是人前表现还是尽职尽责。

    她刚要说话,好像听见汤圆在哼哼,林秋然下意识回头看了一眼,就见孙氏抱着汤圆进来了。

    史掌柜也回头了,“哎呦,长这么大了。”

    第六十九章 寄信

    史掌柜上次见汤圆还是他满月的时候, 那会儿长得比刚出生时好看,可其实还有点黄,但眼睛大底子好, 只能说是个漂亮小孩。现在看, 胖乎了, 更白了, 还不像有的富贵人家那样可劲儿喂,下巴都好几层。

    汤圆看着很喜人, 眼睛滴溜圆,白里透粉, 鼻子很像萧寻, 脸型也像。刚一进来就朝着林秋然的方向张手,史掌柜忍不住逗,“哎哟, 这不是小汤圆吗。”

    赵兴看看林秋然, 又看看汤圆,“林娘子,这你的娃呀,要不是长得像我还真瞧不出来, 我还当你姐姐呢, 娃都有啦。”

    赵兴看汤圆这么大的孩子挺稀奇,等林秋然把孩子接过,他摸了摸汤圆小手, “挺好,也不认生。”

    林秋然笑着道:“还不到两个月大呢,赵兴,这是我娘, 你以后喊孙大娘就行。”

    赵兴嘿嘿一笑,“孙大娘,我是铺子新来的伙计,叫赵兴,你喊我小赵小兴都行。”

    孙氏笑着应了声,就和林秋然说话了,“萧寻寄回来两包东西回来,我没打开看,你回去看看。这回可是没弄错,估计是汤圆满月的东西。今儿天气好,正好这会儿太阳大,我抱着汤圆出来晒晒太阳,在家里溜哒也是溜哒,就过来看看你。”

    汤圆有点黏林秋然,哪怕喂奶的是许娘子。毕竟怀胎数月,他最熟悉的人就是林秋然了。

    林夏也跟着来了,带了个小包袱,里面装着尿布什么的,出一趟门,带的东西还不少。

    林秋然道:“这会儿暖和,带他出来走走也好。”

    汤圆现在精神,也不困,眼睛一个劲地打量食肆,眼中全是对陌生环境的好奇,还有几分防备,因为他看一会儿,脑袋就转向林秋然怀里。

    他看史掌柜几人好奇,神色却很是严肃,嘴紧紧抿着。

    林秋然不由一笑,“你们该忙忙,该回去就回去。”

    她抱着孩子去外面了,这个时节太阳不毒,风也和煦,吹吹风晒晒太阳很舒服。

    林秋然从没嘱咐过孙氏抱着汤圆出来还给他戴帽子、遮着点儿,男孩子黑点无妨,健康最要紧。

    林秋然也没问萧寻寄东西的事,孙氏没拆,肯定也不知是什么,她晚上回去再看吧。

    她其实能感觉到,孙氏对她的好,有一部分是因为萧寻不在而给她的补偿。这些她都能感受到,不过现在她对萧寻也没太多感情,只要汤圆有个做官的爹,没有其他兄弟姐妹,林秋然其实也无所谓。

    林秋然今儿看见汤圆就很开心啦,因为平日都是晚上才见到。

    她笑着问孙氏汤圆上午乖不乖,又嘱咐她们回去路上注意点儿,“这个时节多出来走走挺好,不然你也总在家里闷着,不然让我爹找木匠打个小推车吧,省劲儿。”

    孙氏:“汤圆才多沉,一点儿都不费劲儿。”

    林秋然:“等他再长大点不就重了吗,而且他自己躺着舒服,以后能坐了,坐着也方便。”

    等到夏天,大人抱着肯定嫌热。

    孙氏点点头,“那倒也是,我告诉你爹去。”

    林秋然一边走一边和孙氏说铺子的事儿,孙氏也是铺子主人,不该里面伙计都不认识,“赵兴原来是玉香茶楼伙计,挺能干的。”

    孙氏哎了一声,她笑了笑,原来几道明显的皱纹现在淡了些,“铺子有你就成,你爹他就是个大老粗,啥也不懂,你别跟他一般见识。”

    孙氏是想起昨儿晚上的事了,萧大石什么都不懂,就瞎插话。说的还没用,林秋然这一天都够累的了。

    萧大石如今就管家里的事,总回萧家村,地种了还得除草施肥呢,不能种上就不管。他是种地的一把好手,他也愿意侍弄庄稼,铺子的事儿就让史掌柜接手了。

    林秋然道:“怎会,爹也是为了家里好,就是铺子这边史掌柜他们更懂,几人各司其职,我就能专心做菜。爹不也是更懂地里的活吗,春种我就没操心过。”

    孙氏笑了笑,也是这个理儿,生意要是她和萧大石来,且不说没这个手艺,就算有估计就跟她于婶儿家一样,还支小摊子呢,都不会想着开铺子。

    起早贪黑,更是辛苦。

    于婶儿家比萧家来县城晚,但也有些日子了。摊子加了那些菜,赚得多了,但是想着先买宅子给儿子娶媳妇,别的只能先往后放放。相比之下,孙氏已经少操不少心了。

    现在就是看汤圆,汤圆这么可爱,孙氏巴不得天天带。

    孙氏待了一会儿,就抱着汤圆回了。

    林秋然和林冬在食肆屋子睡了一会儿,她还给了史掌柜茶楼钥匙,他不回家,可以去隔壁茶楼睡会儿,总比在躺椅上窝着舒服。

    不过也就能睡这两天,史掌柜去了一趟徐家,把装潢给定下来了。茶楼大一点,价钱肯定贵,而且厨房还要改,这回估

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