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303文学www.303wx.com提供的《神医家的小夫郎》60-70(第12/15页)
没有辣味,反而有种清甜的味道。
用过晚食后,周红花又起锅开始做花椒油。
把平日里吃的油倒入锅中烧热,为了让味道更好,周红花还往里头加了葱姜蒜和一些喜欢的配菜。
等葱变的焦黄时全部捞出,而后将热油倒在花椒上头,最后还要放锅里蒸一会儿,这样做出来的花椒油会更香。
最后还要把花椒炸一遍,炸到酥脆的程度。
花椒油盖好放一天一夜,再把里头的花椒滤出去,这便做好了,放在罐子里吃上个小半年都不会坏。
滤出来的花椒还能继续用。
这一套流程下来,天都黑了好久了,不得已,厨房里还是掌上了灯。
周红花端起江清淮给她备的凉茶仰头一饮而尽,站了这么久,腰实在酸痛的厉害,她只能坐下歇了一会儿。
江家做花椒油的步骤算得上是复杂的,村子里吃花椒油的人家不少,但极少有像她这么用心的。
周红花乐呵呵道:“复杂些也没啥,吃食上多用些心是应该的,这样干起活儿来才更有劲儿啊。”
林竹笑着点头,娘真的很厉害,他要多学些才好。
收拾好厨房,锁了门,回屋歇息。
江清淮还没睡,就着窗子里透进的月光在看医书,也是在等他。
林竹刚一过来他就抬起手摸了摸他的额头,“热吗?”
“方才有一点,现在不热了。”
他也喝了凉茶,喝完就舒服多了。
江清淮不放心,手又摸到他腕上号了脉,确定没问题才放下心来。
睡觉之前林竹从匣子里摸出药膏给自己擦,擦完身上还不忘了在脸上擦一层清凉的。
不知道是不是因为这个药的关系,他每日晒那么久,脸上却一点儿也没伤着,甚至肤色都还是那么白。
他躺下后没多久,一只手就被攥住了,那只手比他的大一整圈,可以把他的手整个攥进掌心里。
每回江清淮这么做,林竹都特别有安全感,入睡的也特别快。
现在天热,江清淮怕他不舒服就不再抱着他,连那事儿也极少做,每日就会像现在这样攥着他的手。
*
这阵子林竹的炒螺卖的很好,江长顺和周红花只要一有空就会出去摸螺蛳,同时家里的辣椒也消耗的特别快。
许是多种了药材的关系,地里那一亩辣椒长得比后院的还要好,这一亩辣椒还没到收的时候,一家子商量着又打算把另外两亩闲置的田也种上辣椒。
既然商量好了,那就得尽快,不然可是要耽误后头种麦子的。
于是这日卖完凉茶和炒螺后,江清淮和林竹便赶紧往家赶,他们要回去帮着种辣椒。
地里江长顺和周红花还有两个小孩都已经忙开了。
最近天气没那么热了,但主要是早晚,中午依旧闷热的吓人。
林竹戴好草帽,挽起裤腿下地。
地面的热度反射上来,只片刻脸上便涨得通红,但林竹完全顾不上,他拿起一株辣椒苗放进挖好的坑洞里,然后仔细地把土填回去。
这些坑洞都是江长顺挖好的,洞与洞之间隔的距离也是计算好的,短了长了都不好。
江云月拎着一个小桶跟在后头浇水,辣椒的水也不用浇的太多,少一些,多浇几回就是了。
这些都是前头攒下的经验。
林竹对面是江清淮,他带着江云野一块儿种药材,不过上回那种已经都种完了,这次就换了别的。
水不够了,江长顺唤了一声,江清淮便放下手头的活儿去河里挑水。
一家人分工合作,一个下午下来两亩田就种的七七八八了,余下一些也不用江清淮和林竹帮忙,第二天江长顺和周红花两个人就够了。
第69章 第 69 章 盖新房
天擦黑一家人才回去。
周红花累的够呛, 坐在屋檐下歇口气。
林竹净了手便进了厨房,准备做晚食。
一打开橱柜便瞧见里头的一大碗白米,对于平日喝的稀粥,这个量显然有点多了, 于是林竹抬高音量朝外道:“娘, 晚上还煮稀粥吗?”
周红花喝了口凉茶, 嗓子没那么干痛了,这才答:“煮干饭吧,累了这么久,都饿坏了吧。”
江云野和江云月正凑在一块儿洗脚, 闻言同时点了点头。
周红花笑了一下, 继续道:“墙角还有一袋子野菜, 一会儿煮个野菜锅子吃, 搁点辣子。”
林竹抬眼看过去,果然瞧见一个麻袋, 里头鼓鼓囊囊的装了有个半袋子。
“好。”
不用周红花喊,江云野和江云月洗完脚洗完手脸后就进厨房拾掇野菜去了。
没一会儿江清淮就担了两桶水进来,笑眯眯问林竹,“今晚吃什么?”
林竹侧开身把水缸让出来, “吃干饭,还有野菜锅子。”
江清淮动作干净利落地把大水缸填满, 收手的时候亲昵地摸了下林竹的脸颊,“难受不?”
林竹摇头, “不难受, 方才已经喝过凉茶了。”
“嗯,真乖。”
林竹害羞地笑了一下,低低道:“你, 你快出去吧,我要生火了。”
“我帮你一块儿干。”
说着江清淮就转身进了灶台后面,熟练地开始点火。
他和多数汉子不同,脑子里头没什么君子远庖厨的观念,而且作为大夫,经常要炮制各种药膏贴剂什么的,起个灶煮个东西根本就是信手拈来,也远离不了。
见他坐下了,林竹也没推辞,他都习惯了。
周红花把凳子往这边挪了挪,一边低头打草鞋一边和林竹说话,“眼下天热倒还好,等天冷下来,吃食一做出来就凉了,还得添个后锅才是。”
他们现在灶台上只有一口锅,家里人多了煮的东西也多了,越发觉得不够用,周红花一早就想着多添一口,只是天热暂时还不到耽误事儿的程度。
有了后锅以后,前边儿烧菜,后边儿就能煮稀粥,前头烧出来的菜也能搁进去温着。
林竹应了一声,周红花先前就和他提过,他记得。
江清淮插了一句,“娘,咱家厨房还是太小了,不然趁着这个机会推了一堵墙重建,不然灶台大了就显得更小了。”
周红花手上动作顿了一下,她想的比江清淮更长远,如今家里只有三间房,堪堪够住而已,等小野和小月大了肯定要分开住,竹子后头还要生孩子,他们那间房也是小了些……
脑子里飞速地把这些过了一遍,周红花干脆道:“也别只改厨房了,咱再添两间屋子吧。”
江清淮:“……”
还不等他问,周红花就快速把自己的想法说了一遍,末了还道:“你们屋现在两个人住着都小,以后有了孩子更住不过来,反正后院外头那一片也是咱家的,不如就一块儿扩进来,等屋子建好了你俩就搬进去。”
越说越觉得等不了,好像林竹这个肚子马上就要大起来似的,周红花一把丢了手头做到一半的草鞋,起身就往后院跑。
一边跑一边喊“他爹”。
林竹和江清淮对视了一眼,江清淮下意识把视线往下放了放,落在林竹肚子上。
林竹脸腾的一下红了起来。
气氛顿时比外头的天气还要灼热几分。
林竹支吾了一会儿,愣愣地问了一句不太想干的话,“娘说后院外面也是咱家的。”
江清淮:“嗯,当初
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