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”被女儿关心着,沈士国这才终于平复下来,又忍不住催促道:“你不是要去熬粥吗?也快到午饭的点了,快点吧,今天中午我们全家都喝鱼茸粥。”

    沈浅也忍不住乐了,没想到她爸居然这么馋:“好吧。”

    她回到厨房,将泡好的米倒入已经熬得奶白浓郁的高汤当中,不停地搅拌,这一步是为了让米粒充分释放淀粉,让粥底呈现绵密细腻的质感。

    等粥熬至浓稠,沈浅将刚才处理好的鱼茸放入粥中,转最小火慢慢搅拌。

    这一步的火候非常重要,如果粥过于滚烫,鱼茸会结块,相当影响口感,那就前功尽弃了。

    整个熬制过程,沈浅都守着灶台,等粥快要熬好时,她着手炸了油条,切了葱花。

    沈士国早就馋得不行,一个劲地在厨房门口催促:“好了没啊,怎么还没好?要不我来帮你炸油条?”

    “妈,你过来把爸带走。”沈浅喊道。

    方澜笑着过来劝:“算了,让女儿好好发挥,你别帮倒忙了。”

    沈士国一脸不服:“我帮倒忙?我当年熬粥的时候她都还没有出世呢!”

    “好了好了,知道你厉害,不过今天你就别插手了,你也想尝尝女儿的手艺不是吗?”

    沈士国垮着张脸:“厨子手脚不能这么磨叽的……”

    方澜瞪他一眼:“人家是正常速度,你就是个急性子,哪有你这样在旁边干扰别人的。”

    沈士国被说得哑口无言,也不好开口问了,只能隔一会在门口张望,好不容易终于见到沈浅开始往碗里舀粥,她舀好粥,还往粥里撒了一把油条碎,最后撒上一把葱花,端上了桌。

    “终于好了!”沈士国一分钟都等不了了,端起碗,拿起勺子,将粥稍微吹凉一点,便舀了一勺送入口中……

    他顿时享受地眯起了眼睛,粥底温润细滑,鱼茸入口即化,完全没有一丁点鱼腥味,在舌尖绽放的是极致的嫩滑和鲜美。

    而且这还没算完,点睛之笔便是那刚炸的酥脆的油条碎,带来了丰富的口感,简直就是极致的享受。

    方澜在一旁看着丈夫做作的表情,忍着笑问道:“老沈,女儿的手艺到底怎么样啊?”

    沈士国细细品味以后竖起了大拇指:“当初我刚摆摊的时候,做出来的粥也比不上这个。”

    这个评价极高,倒让方澜都意外了。

    沈士国很疼女儿,却不是那种能为了哄女儿瞎说的性子。

    “真的?”方澜追问。

    “当然,我说的,那还有假!?”沈士国一脸严肃。

    沈浅此时又端了两碗鱼茸粥出来,放了一碗在母亲面前,自己也端着另一碗吃起来。

    方澜端着粥,只用小勺搅了搅,一股浓香的气味扑鼻而来,让她忍不住咽了咽口水。

    方澜赶紧尝了一口,也忍不住夸起女儿来:“这粥熬得可真不错啊!”

    夫妻两个都是吃惯了好东西的,更何况家里都是开餐馆的,寻常美味已经早就无法打动他们了,没想到今天却被沈浅熬的一碗粥吸引。

    方澜上了些年纪,为了保持身材,她平时已经很少碰粥这样的高碳水食物,更何况里面还放了油条碎。

    可是今天她吃完一碗不够,又去舀了一碗。

    剩了一些,方澜见王嫂一直在好奇张望,便也招呼她过来尝尝。

    沈浅今天亲自下厨,王嫂原本想要来帮忙的,却被她拒绝了,此时也是好奇得很,不知道这位平时金尊玉贵的小姐能不能做出什么像样的食物。

    她刚才便听见老爷夫人一个劲地夸,心里痒得很,想着等这家子吃完了她一定要找机会尝尝的,此时被方澜叫过去,她还有些不好意思。

    “好吧,那我尝尝,夫人要是喜欢吃这个味道,回头我也尝试着做做。”

    王嫂一边说,一边也舀了一勺粥尝了一口,她立刻就想要打自己脸,她最多也就只会做一些家常菜,这粥的味道,可比外头卖的还好喝,至于究竟哪里好喝她也说不上来,总之是那种愿意花钱买来吃的好吃程度。

    “夫人……小姐这手艺,我可学不来。”

    沈浅笑着宽慰道:“没事,你不会做,以后我常回家,多给爸妈做做。”

    沈士国听她这么讲,立刻接话:“这可是你说的,我可记着了。”

    一家人其乐融融地吃过饭,沈士国颇有些感慨地问道:“浅浅,你怎么突然对厨艺感兴趣了?”

    沈士国原本没打算过问的,可是沈浅今天的厨艺实在是惊艳到他了,他觉得有必要跟女儿谈谈了。

    沈浅也正在思考要怎么跟父亲开口,他既然主动问起,沈浅便顺着话头往下说:“爸,这几年我很少回家,我知道伤了你和妈的心,加上之前我结婚的事情,我也忤逆了你们,我一直想要弥补,最近我的确对烹饪感兴趣,我希望能有机会进沈家食府工作。”

    如果说沈浅今天做的鱼茸粥让沈士国惊艳,此时她说出的这番话便简直让他震惊。

    “你想进沈家食府?”

    “对,无论是管理层还是基层,只要你愿意给我个职位,我都会好好珍惜,我想过了,与其待在家里做家庭主妇,不如出来好好锻炼自己,说不定也能为沈家食府做点事。”

    方澜听到这里实在没忍住,问道:“浅浅,这件事你跟世峰商量过吗?”

    她的思想比沈士国还传统一些,下意识便觉得沈浅的这个决定也不知道陈世峰接不接受。

    “哎,你别这样,女儿想出来工作是好事,现在时代不同了,女人待在家里会跟男人的想法逐渐脱节,也不是啥好事。”

    沈浅刚才那番话说得相当恳切,让沈士国颇为动容,他忍不住为她辩驳。

    他平生最大的憾事便是没能找到合适的接班人,女儿对生意没兴趣,而女婿……他精心教导扶持了几年,结果刚给他捅了个篓子。

    如今女儿说对沈家食府的事情有兴趣,自然是很好的。

    “从基层开始做太慢了,这样吧,你去接管沈记饭馆,从今天开始这家餐厅你就全权负责,我们以一年为期,如果一年后你能做出成绩,那就让你正式参与沈家食府的运营,怎么样?”

    第64章 回到千禧年虐凤凰男7老式烧腊店……

    沈士国这样安排也是有考虑的,沈浅突然对上班和餐饮有兴趣,这是好事,不过妻子刚才的话也提醒他了。

    女儿这事估计是没跟女婿商量的,如今陈世峰已经是沈家食府的总经理了。

    俗话说得好,一山不容二虎,虽说陈世峰的行事让他不满意,可他如今毕竟已经接管沈家食府有段时间了,沈浅就算要上手也要慢慢学,为了沈家食府的稳步运行,也为了这小两口的感情着想,沈士国便安排沈浅先去管理沈记。

    沈记便是沈士国原先起步的小饭馆,位于粤城的老城区,主要服务于老街坊老顾客。

    沈士国在靠着沈记发家以后,便拿着赚来的钱开了沈家食府,这才逐渐做大做强,钱也越赚越多的。

    不过就算沈家食府做到现在的规模,他也没有想过把以前的店面关掉,依旧让它开着,每年的营业额相对沈家食府的规模简直都没眼看,不过沈士国是个很念旧的人,他打算将沈记一直开下去。

    如今女儿想要练手,那不正好了么,把沈记交给她,随便她怎么折腾去,这样既不影响他们夫妻俩的关系,又能让女儿过过瘾。

    沈浅一听沈士国这个决定便知道,一碗鸡茸粥还不足以打动父亲,不过这也是在她的预料当中的。

    如果沈士国轻易将沈

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