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    第93章 穿到古代开医馆7找主公帮忙……

    沈浅将锅里倒上油,油热以后将饼子放进去煎到半熟,接着再放进炉里烘烤,烤到一半的时候还拿出来在表面再刷一次油,这样能让馅饼表皮在烤好以后呈现好看的金黄色。

    厨娘在旁边看得也傻了眼:“姑娘也太会做饼子了!”

    很快,屋内便传来肉饼的香味,所有人都伸长脖子等着第一炉烤饼。

    沈浅用钳子将烤饼从炉子里取出,饼子的个头要比外面买的小了许多,可是这样看上去吃起来更加方便,因为都不用切开了,直接一人分一个。

    泠鸢也分到了一个饼子。

    她端着盘子,看着盘里被烤的金黄的馅饼,眼神有些发直,她居然能吃到姑娘亲手制作的烤饼!而且这烤饼看上去比集市上卖得还要好吃!

    这么匪夷所思的事情就这么发生了。

    泠鸢等饼子放得稍凉一点,便尝了一口,这馅饼外皮金黄酥脆,一口咬下去,饼子内部却十分松软,带着刚烤好的浓郁的麦香味。

    最神奇的是,泠鸢发现自己第一口就咬到羊肉馅了!

    外面的烤大饼,通常只有最中间才有肉馅,由于比较大块,所以大家都喜欢切开分着吃,这样可以从中间开始吃,比较容易吃到肉馅。

    可是姑娘做的这个馅饼,明明从最外层咬的,却能第一口就吃到肉!

    泠鸢凝神思考这件事,很显然大家都发现这个细节了。

    “姑娘,这饼子一口就能咬到羊肉馅呢!”

    “哇,饼子不仅肉馅好吃,还外酥内软,太神奇了!”

    “这个羊肉馅的味道比外面的还美味得多!姑娘好厉害啊!”

    “姑娘,你教教我吧,我好想学呀。”

    这是沈浅之前闲着没事的时候自己瞎捉摸出的裹肉馅的方法,用这个手法做出来的馅饼,每一口都能吃到肉。

    这在物资匮乏的古代,尤为珍贵,所有大家尝到这样的烤饼都觉得不可思议。

    “行了,你们要是有兴趣,回头我慢慢教。”

    沈浅这次只是因为吃到集市那家烤饼才有了想要一较高下的想法,不过平时她还是想要以医馆的任务为重,自然没太多时间花在美食上。

    之前答应了方婆子,要每隔两天给她针灸一次,不过想要尽快将她的肩周炎治好,最好还是要辅助外敷膏药。

    沈浅是开医馆的,考察药铺,寻找合适的药材供应商这件事的确需要尽快落实了。

    吃完烤饼以后,沈浅便带着泠鸢去了附近的几家药铺考察。

    她先去的是离济民堂最近的一家药铺名叫百草堂。

    这家药铺是沈浅心中的理想供应商,毕竟离得近,这样一些常用的药物医馆也不用备太多,需要的时候直接遣人去百草堂现买都来得及。

    只是,她才刚步入百草堂,便觉得这药铺的气味闻着不对,她走近了仔细辨别,这股怪味里似乎有一种说不清的霉味。

    更让沈浅印象不好的是,百草堂的掌柜的正在柜台后面打盹,听见有人进来,只是掀起眼皮看了一眼,并没有打算搭理。

    他不搭理,沈浅也没有开口,只是在店铺里转悠四处查看,这间药铺从很多细节便能看出平时疏于打理。

    这里的位置临街,经过的人也比较多,却一副生意萧条的样子,看来的确经营不善。

    柜台上摆着一些常见的药材,用纸包着,沈浅走过去掀开一看,是枸杞,上面有一些诡异的黑点,有的表面还带着一层细灰,很显然是受潮发霉了。

    这的确让沈浅实在是忍不了了,可惜了这么大一家药铺,竟然经营成这样,看来堆在仓库里那些药材,肯定也都是发霉发烂了也卖不出去。

    沈浅叹了口气,转身便走。

    泠鸢在门口等着,原本以为要等一段时间,没想到自家姑娘进去又出来了。

    “怎

    么了姑娘?”泠鸢好奇问道。

    “这家药铺规模倒是不错,可是药材保管不好,一切都等于零,可惜了……”沈浅叹息着摇头。

    泠鸢之前帮沈浅找店铺的时候也了解过安戎城里的药铺。

    “姑娘,安戎除了百草堂,还有顺义药铺和庆余药铺这两家。其中庆余药铺的规模是最大的,据说很多医馆都跟庆余药铺合作。不过庆余药铺离咱们济民堂的位置最远,要不咱先去顺义药铺看看?”

    “行。”

    沈浅接下来便去了顺义药铺。

    这家药铺的掌柜是个面善的小老头,个头不高,站在柜台后面,不仔细看都容易把他忽略掉。

    他姓冯,沈浅仔细询问了他各种药材的价格。

    冯掌柜对于这位刚来安戎便开了家医馆的女人也是有所耳闻,不过他开门做生意,无论男女,来的都是客,更何况沈浅开的是医馆,如果能合作也好。

    只是冯掌柜怀疑这位沈老板只怕在安戎城开医馆撑不了多长时间。

    他虽心有疑虑,面上还是过得去,给沈浅报的价格也算合理。

    沈浅检查过顺义药铺的各种药材,发现品质也算符合自己的需求。

    只是……

    “冯掌柜,你这儿没有红花、鸡血藤和川乌么?”

    冯掌柜摇摇头:“没有,这三样缺货。”

    沈浅眉头紧蹙:“什么时候能到货?”

    “这可说不好,咱们安戎是小地方,药材商每次来带来的货可说不准的,有的话就可以补上,没有我也没办法。”

    沈浅也表示理解,顺义药铺的规模不大,她采购了一批目前就要用的药材,便回到马车上。

    “咱们再去下一家,庆余药铺看看。”

    “好,姑娘放心好了,这里没货的,到了庆余药铺也肯定能买到。”泠鸢安慰她道。

    马夫赶着马车,从城东行驶到了城西,到地方以后,沈浅感慨庆余药铺的规模的确不同凡响,临街而开,外观看上去便古朴典雅,门前的金字招牌熠熠生辉,气势不凡。

    走进药铺以后,便有店小二来招呼,无论是整个建筑还是陈设布置都给人一种气派的感觉。

    店铺内能闻到草药的清香,药铺陈列架上罗列着各种药材,分类清晰,标签整齐,沈浅很快便看见了自己所需的几味药。

    不过目前柜台前已有客人在光顾,于是店小二将沈浅引到旁边椅子上坐着等。

    从这些细节就能看出,庆余药铺的确很不错。

    等了一会以后,前面的客人都离开,沈浅便上前跟庆余药铺的姚掌柜药材采购的事宜。

    “你是……城东新开的济民堂的程夫人?”姚掌柜上下打量了沈浅一番,询问出声。

    对方明明也没有说什么过分的话,可沈浅总感觉心里有些不太舒服,大概是他打量她的目光多少带了点审视的意味。

    “对,我是,济民堂便是我新开的医馆,最近需要采购一批药材,特来你们庆余药铺问问价格。”

    “哦……”姚掌柜拖长尾音:“你说说看,你需要什么药材?”

    沈浅刚才只是有些怀疑,此时算是更确定了,这位姚掌柜似乎对于她这个女人开医馆十分不屑。

    不过,外人怎么看,跟她原本就没有关系,对方是药铺的掌柜,只要双方能达成合作就行,别的她也不必顾及太多。

    沈浅报了一些药材,一些是刚才采购过的,一些是顺义药铺缺货的药材。

    姚掌柜听闻以后,便直接报了价格。

    沈浅一听这价格就有些咋舌,她来这

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