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303文学www.303wx.com提供的《我的小食摊火爆整个汴京（美食）》50-60(第6/18页)
只有潘安玉等了半日不见哥哥进来，探出头问：“哥，你怎么还不进来？”
潘琅寰缓慢转过身，面色恍惚，步伐沉重。
李二田看出来了，拍拍潘安玉的肩膀，说：“以后，柳娘子只能是你师父了。”
潘安玉一脸不解，理所当然：“那当然了。”
李二田摇摇头。
唉，真笨。
第54章 水中菱角秋天就要吃炒菱角~
天气渐渐转凉,一转眼是八月七，立秋了。
月牙在水井边洗了一篮子的枣儿，端到房间里给柳霄吃。
虽然柳金枝把柳霄从黄师道家接了回来,但柳霄刻苦依旧,每日基本把自己关在房里练习。
倒是傅霁景趁着休沐时会常过来走走。
今日也是一样。
大概是上次柳金枝毫不犹豫的选择，让二人的关系更进一步。
虽然没有宣之于口,却是心照不宣。
“柳娘子。”傅霁景从马车里走下来,眉眼带笑，“今日秋意甚浓,我听说城外有一处枫林不错，不如去看看？”
“好啊。”
春日有春游,秋日自然就有秋游。
宋朝文士或是百姓都爱秋日游野,观赏枫林，山川,或是清澈小溪,享受秋意笼罩四野时的惬意。
所以在他们出城门的时候，周围还有不少人与他们是同一个方向。
大家都很高兴,议论纷纷。
柳金枝掀开帘子往外面望了一望，眼见出了汴京城,外头青山层林尽染，很是好看。
“诶,二郎君你看。”
柳金枝像是发现了什么惊喜似的。
傅霁景也凑过来一点,借着柳金枝的手，与她观赏同一片景色。
“树树皆秋色，山山唯落晖。”傅霁景神色温柔，“大概就是这样的吧。”
柳金枝却是一笑，再
指了指某处。
“我想让你看的是那个。”
纤白玉指指向的是一艘小舟,舟上坐了个老叟，撑杆子坐在舟头，正伸手往河里摸索着什么。
片刻后，揪出一串深亮绿色的水生植物，茎叶枝蔓上还挂着如同牛头角一样，外壳紫黑的果子。
傅霁景眨眨眼，疑惑道：“这是什么？”
“是菱角。”
柳金枝让杏安停车，带着傅霁景走到河边看那老叟继续捞菱角。
不过说来也巧，这捞菱角的的老叟，居然就是那天柳金枝在御园金明池见到的，那个替人钓鱼做鱼生的老叟。
“这么巧？”柳金枝笑的眼睛都眯了起来，“您老人家生意涉及的领域还挺广。”
老叟见着柳金枝和傅霁景这回又站在一块，也是露出心照不宣的笑容，道：
“郎君，第二次见面，不如给娘子买些菱角吃？”
傅霁景虽然耳尖发烧似的红了，却也掏出银子递过去，道：“捡一些新鲜的吧。”
“您放心，老朽刚捞上来的，必然都是新鲜的。”
一面说着，一面又从河里捞了不少深色水生植物，带起一连串密密麻麻的菱角。
麻利地摘下、洗净、装篮子，也不递给柳金枝，只递给傅霁景，还道：
“郎君替娘子拿稳些。”
看起来不是第一次做男女的生意。
柳金枝笑道：“老人家，这回可带了锅碗、调料？”
老叟直起腰，指着路边一个小摊儿。
“那个便是。”
傅霁景道了一声谢，又取出一些银子递给老叟。
温和道：“算是佐料钱。”
老叟笑的见牙不见眼：“多谢郎君，多谢娘子。”
傅霁景拎着菱角走在柳金枝身边，问：“娘子要做什么菜？”
“菱角的吃法甚多，郎君想吃什么？”
这个问法，就好似上次吃榆钱槐花一样。
上回他不知，羞愧的是，这回他同样不知。
于是清俊秀雅的郎君摇摇头，不好意思道：“我不知道，还请娘子指教。”
“自然是煎炸煮烤样样都行。”柳金枝指了指菱角，“你瞧，这些菱角外壳紫黑，显然是成熟老菱角，炒比生剥更好吃。”
“难怪白居易说：‘嫩剥青菱角，浓煎白茗芽。’，原来是这个道理。”
傅霁景失笑。
古人说读万卷书，不如走万里路。
如今他也算是得窥真意了。
不过就是因为菱角要嫩剥，才显得他们手上的老菱角不好处理。
傅霁景上手试了试，不出意外差点扎破了手。
现今念再多赞颂菱角美味的诗，都没办法帮他把菱角剥开了。
他只好苦笑一声：“娘子，这……”
柳金枝哈哈一笑，顺手拿起食摊上的菜刀，对着菱角底部切一刀，再两侧各切一刀，用拇指顶住凹处，用力一掰，就能开壳见肉。
其实做法很简单。
但柳金枝打量了一下傅霁景白皙纤长的手指。
这双手天生就适合用来握笔，而不是操刀。
柳金枝便换了蒜瓣给他：“喏，剥这个吧。”
傅霁景想要动手，又意识到自己宽大的袖子会很麻烦，正要把蒜瓣放下来挽起袖子，却见柳金枝已经抬起手。
柔软纤细的指尖按压在长袖上，动作细致又贴心地将长袖尽数挽到小臂上方。
左手挽完，不等柳金枝开口，傅霁景就主动换了身位，将右手凑了上去。
娴熟又默契，好似这一幕曾发生过很多次。
二人相视一笑。
杏安：……
他本来也想去帮忙的。
不过就目前看来，他这一趟跟着出来，最大的作用大概就是当个车夫。
他默默仰头望天。
唉，命苦。
磨好芥籽粉，剥好蒜瓣和菱角，柳金枝开火炒菜。
为了祛除菱角的涩味，保持生脆，需得冷水时就让菱角下锅，加少许盐焯水三分钟，再捞出沥干。
紧接着烧辣锅底，热油炒爆蒜瓣，加入豆瓣酱炒出红油，倒入菱角翻炒至微黄。
此时抽出柴禾转为小火，依次倒入生抽、料酒、盐，撒芥籽粉炒匀。
“二郎，来尝下味道。”
柳金枝喊道。
傅霁景上前两步，用竹箸夹了一块儿菱角肉放进嘴里，细细品味过后，笑道：
“微辣提鲜，外脆内嫩，要是有碗米饭相配，就更好了。”
谁知话音刚落，那舟上老叟就高声喊道：“郎君，老朽有饭，你买吗？”
傅霁景哈哈一笑，干脆利落拿出银子在老叟面前晃了晃：“要三碗。”
老叟更高兴了，笑道：“郎君真大方！”
傅霁景放下银钱，杏安去盛饭。
当然，此行出来游玩是为了乐趣，并不是为了吃饱。
三个人就着一盘菜说说笑笑吃完，就接着坐上马车上路，往下一处景色怡人的地方去了。
但凡是在外头野游过久的，都要买些吃食。
所以有人嗅到商机，就会沿途支一些小摊兜售小食。
秋日里的吃食，无外乎是枣、莲、蟹、茄子（落苏）一类。
哦，对了，还有一类，便是栗子。
宋朝人吃栗子可是很出名的，由此还专门有个名词，叫做“雷公栗”。
因为宋朝人
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