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  那可真是引狼入室,差点害死了谷堂衿!

    谷春财也有些担心地看向他们。

    谷堂衿和季榕夏对视一眼,他们总不能说他们偷听了这俩孩子的话,这俩孩子性情不错吧。

    “我哥夫郎带大的这俩孩子,知道他们的脾性。”季榕夏想了想说。

    “说的也是,你哥夫郎跟他们一块长大的,肯定知道得清楚,唉,这钱家也真是没良心,夏哥儿堂衿你们多回去几趟帮着看着点。”姚田兰还是不太放心叮嘱道。

    姚田兰这会对亲家有种同病相怜的感觉,他二哥家不也这样,看他们只堂衿一个儿子,想着占了他们家的食肆。还真是想得美!

    “我知道了娘。”谷堂衿应道。

    季榕夏也点头:“嗯。”

    谷春财:“先收拾收拾,准备开门做买卖了。”

    季榕夏兴奋地去了灶屋,谷堂衿笑着跟了进去,他帮季榕夏从灶屋里找出一块干净的布包好碎发。

    “谢了。”季榕夏摸了摸脑袋,确定头发稳稳当当的,做菜的时候不会掉下来。

    “那我去前头了。”谷堂衿拍了拍他的肩膀鼓励。

    这段时日灶屋的活都是谷春财和季榕夏忙活,谷堂衿则是去前头记账以及帮着姚田兰传菜。

    季榕夏:“嗯,去吧去吧。”

    等谷堂衿走了,季榕夏仔仔细细洗干净手,深吸了一口气。

    他开始在心里期盼,来个人要炒鸡蛋吧!!!

    第27章 第 27 章 炒鸡蛋(四)

    清赤县, 征涧巷,平安客栈。

    魏良策一行人清晨早早入城给刁家送了信后就找了个客栈休息。

    睡了整整一上午,魏良策就恢复了些气力, 招呼商队的人去外头找吃的。

    结果就商队中的账房米康平起来了, 剩下几个人那是连起都不想要起,他们沿着水路南下,来清赤县前已经坐了十来日的船了,好容易到县城中修整一番, 这个时候不好好歇歇什么时候歇?

    那几个兄弟非但没起来吧, 还托付米康平和魏良策带些饭菜回来!

    虽说客栈可供饭, 但价钱贵味道也不如外头买的。

    瞧着有些文弱的米康平, 捂着脑袋走路还有些晃悠:“这坐船还是太辛苦了些, 下了船还容易晃,我现在还晕着。”

    “你这就不行了?当年我出海时坐船那才叫晕呢。”魏良策爽朗一笑,他原是海边的渔民, 有缘跟着一户海商出海, 自此便爱上了走南闯北买卖货物, 多年下来, 他终于折腾出了一支商队。

    他走商时遇到了刁开鹏, 很是欣赏刁开鹏,想要将其招揽到商队中, 结果刁开鹏却说再跑两年他就不干了, 要回乡娶夫郎过安稳日子。

    人各有志,魏良策也没有强求,在知道刁开鹏的家乡清赤县就在他们这次跑商的路线上,魏良策就提出能帮他送信,刁开鹏欣然写信托付他将其送到无曲巷的刁家。

    魏良策:“听刁弟说, 他住的无曲巷中,谷家食肆的红烧肉是一绝,吃了那么久的鱼,我可是想要多吃点肉,走,咱们去那个谷家食肆瞧瞧。”

    米康平惊讶道:“你还想吃肉?我只是想吃些青菜,多日不吃青菜我难受着呢,要是再来个炒鸡蛋配着热馒头吃,那就最好了。”

    “哈哈哈哈,米弟,你这口味也太清淡了点,要我我可吃不惯。”魏良策哈哈大笑,蒲扇般的手掌拍在米糠平肩膀上,险些将本就走不稳的米康平拍了个趔趄。

    谷家食肆开门没多久,魏良策就和米康平一同进了铺子。

    “客官想吃点什么?”姚田兰上前问道。

    “红烧肉、菘菜炒豆腐、猪肉丸炖油菜、茱萸炒鸡、一碗炒鸡蛋和六个馒头。再来一坛黄酒。”魏良策看着墙上的菜牌点了菜,他看向米康平。

    米康平摇摇头说:“这些菜就挺多了。”

    他们默契地决定等他们吃过之后要是觉得好,再买些带回去给兄弟们吃。

    “好嘞。”姚田兰记住了他们要什么跟谷堂衿说了一遍,谷堂衿很快就算出了他们一共要付一百二十五文钱。

    记好账,谷堂衿去后头跟爹和夏哥儿说前头人都点了什么。

    “有炒鸡蛋。”谷堂衿笑着重复了一遍。

    季榕夏眼睛亮亮地点头:“嗯!”

    馒头和黄酒都是现成的,盛起来让谷堂衿端出去就行。

    谷家食肆惯常会蒸两锅米饭,蒸两锅馒头,一日下来基本能卖完,食肆的馒头和米饭比专门的馒头铺子里卖得贵,有些人会买了馒头到食肆里吃,食肆也不太管。

    至于酒,他们食肆中只有黄酒和米酒,朝廷不允许私家酿酒买卖,若是自家私下买卖一些民不举官不究也就罢了,客栈、食肆、酒楼酿酒卖酒都是要到府衙记名的,他们就是家小食肆,虽说能卖酒,但也只卖普通的黄酒和米酒。

    猪肉丸炖油菜最好做,猪骨熬的高汤是上午炖好的,肉糜和油菜也备好了,只需要下上高汤,待到高汤沸腾下入肉丸最后加入油菜及格。

    这猪肉丸炖油菜可以先做,赶紧给食客端过去。

    红烧肉、菘菜炒豆腐、茱萸炒鸡和炒鸡蛋都要现炒。

    往常只有谷春财一个炒菜,他会同时开两个灶,一回炒两个菜。

    今个谷春财照旧开了两个灶,谷春财说:“我炒红烧肉、菘菜炒豆腐和茱萸炒鸡,夏哥儿你炒鸡蛋就行。”

    “好,爹。”季榕夏点头。

    他犹豫了下还是先拿出了个碗,准备先搅拌蛋液。

    他见过爹炒鸡蛋,爹是直接烧火架锅,趁着油不热的时候快速磕鸡蛋搅鸡蛋,油刚一热就下锅翻炒,这样就能在最快的速度里炒出一份鸡蛋。

    不过季榕夏怕自己做得不太熟练,先架锅,要是油烧得太热,就容易将鸡蛋炒糊。

    在碗里磕进去四个鸡蛋,然后再加入少许水。

    加入盐和黄酒,将蛋液搅拌均匀。

    然后他将铁锅架在灶台上。

    放油,转动一下铁锅,让油顺着铁锅转动滚满锅底,趁着油还没热时,倒入鸡蛋液,翻炒。

    季榕夏做得熟练又顺畅。

    鸡蛋炒熟盛出。

    一份简单的炒鸡蛋就做了出来。

    【叮,一份略淡且炒老了的炒鸡蛋。】

    季榕夏:“???!!!”

    淡了?怎么会淡呢?

    老了?!哪里老了?

    这黄澄澄的,他做的哪里不对啊?

    “做的挺好,一看就滑嫩。”谷堂衿不知道什么时候来了站在他身旁说道。

    季榕夏对他露出了个无奈又受伤的表情。

    谷堂衿愣了一瞬后随即恍然,自家夫郎肯定是被那小鬼打击了。

    不过他作为一个门外汉也实在看不出这份炒鸡蛋有哪里不好。

    谷堂衿被自家夫郎的神情逗笑了。

    “你还笑?”季榕夏鼓了鼓腮帮子。

    “好了别从这里杵着了,去端菜。”谷春财瞪了谷堂衿一眼。

    夏哥儿做得多好啊,这臭小子还笑。

    谷堂衿:“……”

    自己可真是冤枉得很。

    “好好,我这就端菜。”谷堂衿连声应诺,赶紧端起已经做好的猪肉丸炖油菜和炒鸡蛋离开。

    谷堂衿出去后稳稳端着菜到桌边:“肉丸炖油菜、炒鸡蛋来了,两位先吃着。”

    “这儿上菜挺快啊。先吃吧。我都饿了。”米康平整个人都精神了,他是

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