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303文学www.303wx.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》60-70(第3/16页)
就代表着，赌气结束。
傍晚，虞妙音拿出陈奶奶给的芋头，她把芋头切成块，芋头白中带紫，颜色漂亮。做芋头糖水没什么特别的手法，再加上奶奶给的芋头很好，随便做都好吃。
为了让口感更丰富，虞妙音还焖了些西米。把芋头和□□糖放一块煮到糖化掉，芋头也像是要“融化”了那样后，再把焖好的、透明的西米倒进去，最后是椰奶。
她还分了一些什么也没放的、简简单单的芋头糖水。做芋头糖水的时候，云城人会放些南姜进去，南姜性温，西米芋头性凉，搭配起来更加温和滋补，更不用说味道上会更多丰富。
云城人做饭很追求平衡，就像做绿豆沙的时候，大家会习惯放陈皮进去，两者也刚好互补。
陈奶奶给的芋头很多，她做出来的芋头糖水也很多，虞妙音甚至觉得自己能拿出去摆摊卖糖水了。因为是奶奶给的芋头，是她沾了光，她赶紧发消息招呼陈奶奶过来喝糖水。
她又叫郑阿姨过来吃，自己尝了尝后在心里夸自己，可以出去开糖水铺了。
刚好小棠宝放学回来了，虞妙音把做好的芋头椰奶西米露端出来给小棠宝，“这位小顾客，这是本店的新品哦，香芋椰奶西米露，因为你太可爱了，所以免费送给你哦。”
懵了一会儿的小棠宝很快反应过来，配合着虞妙音演戏，“谢谢大老板。”
她跳下椅子飞快抱住虞妙音，一个大大的拥抱，小棠宝撞了一下她，像是一个大棉花糖扑了过来一样，“谢谢阿姐，这是小顾客给大老板的奖励！”
“这是怎么啦？”陈奶奶走进来，摸了摸靠在虞妙音身上的小棠宝的脑袋，看着她们温馨的动作说。
“阿姐今天又变出了好吃的糖水哦。”小棠宝松开虞妙音让她去做事，她跟陈奶奶和郑阿姨坐在一块。
郑阿姨也很守护小孩子的童真，赞同道：“是啊，我每天在后厨看着老板变好多好吃的。”
尽管她知道这些是假的，但小棠宝依旧很自豪地想，她有个会魔法的阿姐耶。
白瓷碗里面盛着满满一大碗糖水，芋头味和椰奶味交织着散出来，空气都变得甜滋滋的，粉糯的芋头块卧在奶白色的椰奶里，近乎的透明的西米也冒出半个头。小顾客拿起了她的勺子开始喝。
芋头粉糯中带着自然的清甜，抿开时能尝到芋头的绵密，西米滑溜溜的，裹上了椰奶的奶香和芋头的醇香。椰奶的甜和芋头的清甜融在一起，椰奶很顺滑，还能尝到一点芋头颗粒。
“小音出去开糖水铺也能火，太好喝了。”陈奶奶喝的是最简单的芋头糖水，芋头粉糯，口感温润甜而不腻。
虞妙音在厨房里回，“还是你给芋头好，怎么做都好吃。”
她把剩下的香芋切成大小差不多的长条，等油温差不多了下入香芋条炸至两面金黄酥脆，捞起来的时候香芋条碰在一块会发出脆脆的声音。
糖和水混合在一块熬煮到融化，冒了咕噜咕噜的密集小泡之后，迅速倒入炸好的香芋块，关火后快速翻炒至每块香芋裹上糖浆。等温度降低后，结晶反应会使得糖浆在香芋表面凝结成白色的糖霜。
反沙香芋的卖相很好，远远地看，像是撒了一层椰蓉上去那样。再凑近一点看卖相更好，白色的香芋块中有淡淡的紫纹，外层的糖霜像是冬天树上凝结的雾凇那样。
“这也太漂亮了，我在家也做过，就是做不出来你这样的。”陈奶奶说，每一个步骤都那么简单，但她总是不知道哪一步做错了，做出来啥也不是。
做饭的讲究很多，稍有不慎就容易失败，比如这道反沙香芋，她估摸是因为自己把控不好熬糖浆的油温。
一碟反沙香芋一碗芋头糖水，几个人像是到了糖水店里面一样。
小棠宝喜欢甜甜的东西，她眼睛亮亮地看着反沙香芋，得到阿姐的允许之后，她拿起一小块开始吃。糖霜蓬松的像是一层棉花糖，但跟棉花糖的口感又不一样，里面的芋头跟糖水的芋头一样好吃，都是粉糯绵软的。不过这个芋头的口感更加丰富了一点儿，还有点脆脆的口感。
“好吃呀。”脆脆沙沙的，甜甜的味道在舌尖上散不开。
酒店里，云禾想到了今天中午的盛况，怕自己又得排队然后看着别人吃饭馋，她这次特地赶在高中下课之前出发。
来到店里面的时候，她只看到了一桌人，还有一个可爱的小孩子，大家正在逗她笑。
她并不知道哪个是老板，环顾一圈也没看出谁是老板，这个奶奶不是，这个漂亮的姑娘看起来也不太像，郑阿姨她知道，是员工来的。
云禾目光锁定到小棠宝身上，好可爱的小姑娘，莫非是小神厨吗？
“姐姐你好。”注意到有人看她，小棠宝大方地喊了她一声。
虞妙音这才注意到来了个人，她看云禾拿着大袋小袋的东西，主动迎了上去，“我准备营业了，你先坐着等一会。”
郑阿姨吃完又香又甜又糯的反沙香芋，还喝了一大碗香芋糖水，此刻的她浑身充满了力量，老板把她当牛使都没关系，她喊虞妙音，“老板，我先过去了。”
虞妙音点点头。
老板？？？
带着七分震惊和三分不可置信，云禾看着这个漂亮的姑娘问她：“你真的是老板啊？”
虞妙音点点头。
云禾更激动地问：“那中午那个笋干焖五花肉也是你做的吗？”
虞妙音又点点头。
点完头，她笑，“怎么，我不像吗？”
云禾想说特别不像，不过也怪她刻板印象太重了。就像学生时代时她觉得学习好的大佬都是两耳不闻窗外事的，戴着眼镜脸上还会有几颗痘痘，整天抱着书，像网上说的物化生满分长相那样。
“没，就是觉得你太漂亮还会做饭，所以觉得很震惊啦。”云禾笑笑，又看了看可爱的小孩，问她，“这是，你女儿吗？”
小棠宝眨了眨大眼睛看着云禾，格外地震惊。
“不是不是，我不是阿姐女儿，我是阿姐的妹妹。我叫虞问棠，姐姐可以叫我小棠宝哦。”
她喜欢别人叫她小棠宝，就像电视剧上的那个“糖宝”一样，而且宝，就
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