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303文学www.303wx.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》60-70(第6/16页)
后也挽着手离开了。
陈奶奶这才过来，她吃完糖水的时候见高中那边准备下课了就没占这些位置，回去把菜浇一浇，把地拖一拖，一直忙到现在才有时间过来小饭馆吃饭。
“小音, 你这里还有什么啊？”陈奶奶问，她坐下来环顾四周, 小饭馆基本空了，没几个人在。
很多东西都已经卖完了，虞妙音擦了擦手从厨房出来, 何丽也过来了，“小音，给我们也来份板栗腊肠焖饭吧。”
她不打算回家做饭了，小音做的饭那么香，正好饱个口福。
虞妙音看了看两人说，“食材什么的都用完了，剩下的只够做一道蒜香排骨。”
陈奶奶心碎，来得晚好吃的都飞走了！
何丽也心碎，早知道就让小苒帮她排队带一份了。
见两个人心情似乎也不太美妙，虞妙音说，“我去菜市场买点回来做给大家吃，咱们一块吃，正好我也饿了。”
还有这种好事？陈奶奶和何丽都觉得很值得，于是赶紧说，“行行行，但钱是肯定要给的，我们不能白吃白喝啊。”
何丽也笑了笑说，“是，我跟小音一块去菜市场吧，正好我有辆小电驴。”
走之前，虞妙音又跟郑阿姨说，“阿姨，你也留在这里吃吧。”
郑阿姨也很愉快地答应下来，毕竟老板做的饭那么好吃。
等老板走了之后，她就回了厨房收拾，陈奶奶也过去帮忙。
两小孩看到大人都在忙活，也开始跟着忙活，小棠宝帮忙擦桌子，小苒则帮忙把椅子摆正。
等虞妙音和何丽回来的时候，小饭馆干干净净的，很漂亮，下午六七点的阳光格外依旧有些灿烂，洒进小饭馆变得格外地温馨。
郑阿姨和陈奶奶也从厨房里出来，她们已经把碗筷洗干净了，厨房大概收拾了一下，因为小音还得再做饭，免不了又要收拾一遍。
虞妙音把鸡枞菇拿出来，两个好奇宝宝立刻凑过来看，好奇宝宝小苒问，“这个是蘑菇吗？”
“是呀，这叫鸡枞菇，是蘑菇的一种。”虞妙音把鸡枞菇拿到她们面前给他们看，鸡枞菇伞盖圆润，通体颜色为灰褐色。
何丽把牛肉拿进来切片，虞妙音给她们科普完后带着食材回了厨房。
她把何丽切好的牛肉加入生姜料酒盐等调味料后抓拌均匀，加入淀粉水抓拌起浆后再倒入油腌制一会儿。油能在肉的表面形成油膜，锁水，腌制出来会更嫩。
等腌制的这段时间，她又把其他食材拿出来。
厨房里的香味越来越浓烈，麻婆豆腐和蒜香排骨都已经做好了，丝瓜蛋汤也在咕噜咕噜地冒着泡泡。
这时候，牛肉也腌制得差不多了，虞妙音把洗干净的鸡枞菇焯水，冷锅下油把牛肉炒至颜色变了之后盛出来备用。蒜爆香下入鸡枞菇翻炒几下，再添些蚝油增鲜提味，少许盐调味，最后下入牛肉翻炒。
各种各样的香味从厨房飘了出来，混着傍晚的风一起卷过去，正站着晚读的徐嘉佳抽了抽鼻子小声嘀咕了一句，“是不是阿音姐又在做什么好吃的啊，好香啊。”
小杜也闻到了，他举起书本附和道，“我也觉得，好香啊。”
虞妙音把麻婆豆腐端了出来，跟大家说，“锅里面还有米饭。”
小棠宝、小苒、郑阿姨、陈奶奶、何丽都过来帮忙，有负责端菜的、盛饭的，给阿姐捶背的。
不过此时此刻，她们都有些心不在焉，毕竟味道真的太香了，香得每个人都馋得不行。
陈奶奶把目光看向丝瓜蛋汤，汤色清亮，丝瓜被切成一块一块的，边缘微微透明。颜色金黄的蛋花浮在上面，和翠绿的丝瓜相互交织。
看着就格外地清爽，虞妙音招呼大家来吃饭，馋馋的大家马上开始动筷了。
陈奶奶给自己舀了半碗丝瓜蛋汤，临到十月，已是丝瓜的尾期，但这道丝瓜蛋汤的丝瓜依旧嫩滑鲜美。小音很会挑，把最好的那一个丝瓜挑了出来。
蛋花松软、丝瓜清甜，明明是很简单的丝瓜汤，但口感却格外地好，甘甜鲜美，清清爽爽的，喝完之后胃口大开。
小苒也很喜欢这个丝瓜蛋汤，她觉得这个比奶茶还要好喝，蛋香和丝瓜纠缠在一块的口感格外地好。
郑阿姨说：“就是很普通的丝瓜蛋汤，怎么小音做出来的就那么好喝呢？真的比不了。”
越简单越纯粹的味道越难做好。
小苒说，“因为阿音姐姐会魔法，把食物变得好吃的魔法！”
这是小棠宝告诉她的，她也相信，阿音姐姐就是会魔法。
“对，阿姐会魔法！”小棠宝说。
虞妙音忍住笑给两个小孩夹了一块蒜蓉排骨和一勺麻婆豆腐，那道鸡纵菌炒牛肉夹了些过去。
“谢谢阿音姐姐。”
“谢谢阿姐。”
小苒用牙齿啃蒜香排骨，这个排骨表面的那层肉酥酥脆脆的，里面却很嫩滑，入口有咸香、蒜香和醇厚的肉香，连骨头也酥酥的，好好吃呀。
小棠宝吃麻婆豆腐的时候辣得喝了好几口丝瓜汤，可她还是好喜欢吃麻婆豆腐呀，辣辣的却很爽，豆腐很嫩滑，肉沫跟浓稠的汤汁一块覆在上面，麻辣鲜香，特别下饭开胃。
“这个鸡枞菇炒牛肉很香，太好吃了。”郑阿姨无法抵挡住美食的诱惑，夹了一筷子，又夹了一筷子。
鸡枞菇像是吸饱了牛肉的肉汁一样，咬下去的时候肉香四溢，鸡枞菇口感软嫩味道鲜美，牛肉嫩而多汁，调味料一点儿也不抢味，吃下去只有满嘴的鲜美。
“哪个都好好吃，我都选不出来哪个最好吃了。”何丽说，她正在吃排骨，这个排骨肉香味十足，而且外酥里嫩的。
两小孩吃饭吃得很认真，还会互相分享好吃的，小苒让小棠宝吃好吃的鸡枞菇，这个鸡枞菇香味极其浓烈，热气腾腾的。
小棠宝点点头，没有什么浓郁的酱料，鸡枞菇和牛肉都泛着油光，炒至过后，和牛肉的香味结合在一块，鸡枞菇本身的鲜美
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