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303文学www.303wx.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》80-90(第4/22页)
是小明真的考上了一中,这真的能敲锣打鼓宣传个几天了。
“这家店的云吞真不行,面也不好吃。”英语老师吐槽,不过好在有张老师的投喂,才安抚了她受伤的心灵。
“老板也做云吞,可惜你没赶上趟。”她问过了,老板说最近有点忙,等她调整一下再考虑做不做。
下午还得继续监考,吃完后,两人趴在桌子上午睡。
……
郑阿姨吃完午饭后开始洗碗打扫,见阿姨忙活得差不多了,虞妙音把躺椅拿出来,“阿姨,你要不躺在这里睡吧。”
躺椅收起来后靠在墙上不占空间,摊开来能当半张床睡,方便。
郑阿姨:“谢谢小音。”
虞妙音笑了笑,让她不要客气。她调了个闹钟,回去补个简短的午觉。
睡半小时就足够神清气爽了,虞妙音伸了伸腰,在家里的厨房拿出了高筋面粉、鸡蛋、牛奶等。她答应给小棠宝做好吃的,想来想去,她打算做个蜂蜜小面包。这种老式蜂蜜小面包很香,她也很爱吃,小时候能一口一个,只不过现在越来越少人做了。
揉好面团后,虞妙音把面团放进烤箱里,这样发酵得更快。趁有时间,她上楼看了看很久之前两人种的香瓜,长势良好,有望长成一个大大的香香甜甜的香瓜。虞妙音给香瓜浇水,学着小棠宝的样子说:“小香瓜呀小香瓜,你快快长大吧,你是全世界最好最棒的小香瓜呀。”
据说这个还有科学依据,在夸赞和咒骂下长大的植物是不同的。
她给香瓜浇完水后,又去看了看韭菜怎么样了。
第八十三章 蜂蜜小面包+牛肉滑蛋+牛……
韭菜也长得很好, 绿油油的,生机勃勃。虞妙音看着这些韭菜,已经想好要拿这些韭菜做什么了。
每天都在想要吃什么, 虞妙音笑笑, 她觉得这样的生活真不错。有小棠宝陪着她, 能自由地做很多好吃的。还有很多食客大口吃饭、夸赞她, 生活幸福, 工作上也有成就感,她很知足了。
面团分成大小均等的份后还得再发酵一会儿,待发酵完之后, 擀成牛舌状后再卷起来切成两半, 沾上蜂蜜水和白芝麻, 烤盘上刷上油,把小面包的雏形摆放好, 让面团在烤箱中发酵“长大”。她精力足,趁着面团还在发酵去了店里备菜。
忙了一阵后,蜂蜜小面包烤好了,她把新鲜出炉的蜂蜜小面包带去店里给小棠宝吃。幼儿园放学早,再加上小棠宝想阿姐,跑得比谁都快,刚下校车没几分钟就跑到了小饭馆。
她还拉着小苒的一块跑,陈奶奶往小饭馆走, 两小孩差点没看到撞上去,一个急刹车。这样的小孩陈奶奶见得多了, 她伸手拉了一下两人的衣领以防两人摔倒,“好啦好啦,慢点慢点, 小心摔了。”
小棠宝摸摸脑袋,不好意思地笑了笑问:“奶奶你有没有闻到很香的味道呀?”
她就是因为闻到这个香味,所以跑得比谁都快,还拉上了小苒一块跑。
陈奶奶拉着两人走,刚小音在家里做小面包的时候她就闻到了一股奶香味,再后来就是一股热烘烘的蜂蜜焦甜味。
“小苒也来啦?妈妈今天会过来开店吗?”虞妙音好奇,这几天何丽都没来过店里面,说忙着打包栗子,小苒也很久没有来过了。
小苒嗯了一声,虚虚道:“小棠宝说带我来吃好吃的,我就跟她来了。”
虞妙音简直哭笑不得,她又把陈奶奶和郑阿姨喊过来一块来吃蜂蜜小面包。虞妙音联系何丽,说小苒被小棠宝拐走了,让她来赎人。
两小孩低着头看刚刚出炉的蜂蜜小面包,整个小面包都是圆乎乎、鼓鼓囊囊的,刷上一层蜂蜜水后再烘烤后面包焦焦,白芝麻的香气也在烘烤中慢慢弥漫出香气。
“这个跟动画片里面的小面包好像呀。”小棠宝说,阿姐做的蜂蜜小面包小小的,紧紧挨在一块儿,顶端裹着一层透亮的琥珀色的蜂蜜,像元宝一样。
何丽过来的时候看到小苒那亮晶晶的眼睛觉得她很可爱,但还不忘小声教训道:“下不为例。”
“麻烦你了小音。”何丽摸了摸小苒的脑袋。
“没事。”
她也邀请何丽一块过来吃,小苒和小棠宝得到允许后才掰了一个小面包,面包紧紧地抱在一块,掰开时蓬松柔软得像是云朵。咬一口,棉花糖一样软软的口感,甜滋滋的奶香跟上边炙烤过后蜂蜜水的焦糖香气结合在一块一起被吞进嘴巴里。
嚼啊嚼啊嚼啊嚼,吃完后,小棠宝拍了拍手哈了一声,“好吃!”
何丽也幸运地蹭到了蜂蜜小面包,小面包整体蓬松暄软,手指碰到的地方轻轻地凹陷下去又很快弹了起来,她直接一口一个。感受着口腔里面残留着温热的香甜味,何丽赞不绝口:“做饭好吃,做糖水好喝,烤面包也好吃,小音真的太厉害了。”
她只有佩服,完全没有嫉妒。因为这种天赋型选手,她是羡慕不来的,小音不是她比较和追赶的对象。就像高中数学考七八十分的菜菜岂敢仰望满分大佬?
虞妙音让大家继续吃,大家也不客气,毕竟这面包太好吃了,她们抵挡不住,虞妙音咬着面包问何丽:“这几天都不开门了吗?”
“嗯,沾了你的光,爆单了,我也忙着处理订单打包发货。”何丽说,真的是沾了小音的光,不然板栗销售也不会这么顺利,仓库里堆积的板栗也慢慢变少了,她们家的生活也在慢慢变好。
“栗子好,大家才喜欢,我也是因为你家里的栗子好才买来做板栗焖饭。”虞妙音说,做出美味的食物的前提是食材要好。
小苒知道阿音姐帮了家里大忙,她也甜甜地说,“谢谢阿音姐姐帮我们,你是天使。”
虞妙音被小苒的话逗笑,又觉得心里暖,于是又掰了一个面包给她吃,小苒喜欢这个面包,她换了个吃法。她掰开下面的脆底送进嘴巴里,感受着下面浓郁的焦脆酥香,蜂蜜跟芝麻一块分布在下面,蜂蜜在高温烘烤下化作焦糖。吃完脆底再吃小面包,里面还是热烘烘的,带着浓浓的奶香味一起涌了出来。她以前吃小面包的时候,更喜欢吃下面的脆底,但阿音姐做出来的她一整个都喜欢吃,内里特别柔软蓬松,还带着奶香味,好好吃。
小苒教小棠宝这么吃,小棠宝根据这个方法吃了一个小面包,顿时解锁了新大陆。小面包的底部脆脆甜甜的,有油香却不让人觉得腻。
“小时候我也经常吃这个,好吃是好吃,但就是太油了,脆底部分也没有小音烤出来
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