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303文学www.303wx.com提供的《九零小保姆美食发家日常》55-60(第4/22页)
;家的时候看驴也是这样的。”
挑驴也得看牙口，就像现在这样。
林香秀想笑，“谁让你贪吃。”
连着喝了三四天苦瓜水，终于把火消下去了，她能吃炸鸡了。
林笑跟妈妈讨价还价，“我要吃一根鸡腿，一个鸡翅膀。”
“不行，只能选一样，剩下的妈妈拿去给别人尝尝。”
“不嘛。”林笑开始撒娇了。
母女俩还在少年宫门口磨蹭，正说着就遇到了熟人。
身后响起熟悉的声音。
“林笑妈妈。”
林香秀转头一看，竟然是于念，她有些意外，“你怎么在这里，我记得萱萱学模特的地方不在少年宫。”
少年宫只学声乐舞蹈和绘画，里面开班有补贴，学费便宜老师更加正规，当然，能进来的孩子也不是普通人，要么家长有关系，要么孩子自己的能力够硬气，能通过老师的考核。
“萱萱早就不学模特了，那就是个骗钱的地方。”于念想起这事儿就摇头，她推着自行车赶上林香秀，笑眯眯的说道：“虽然不学模特，但是我们家萱萱在绘画上有点天赋，就来少年宫学画画了，以后星期天放了学，要是咱俩没来接，可以让两个孩子呆在一块。”
转头又告诉萱萱，“你们俩在一起玩，可是要互相监督的，不许乱跑，不许跟坏人走，知道了没？”
他们俩都是做生意的女人，工作忙得不得了，不是每一次都能准时来接孩子，两个孩子一起等家长，互相帮衬着，不是很好么。
林香秀立刻点头，还拿了炸鸡给于念母女俩吃，“对，你们表现好，不吵架不跟坏人搭话，阿姨就给你们带好吃的。”
她又把炸鸡递给于念，“给，尝尝这味道怎么样？”
“你是打算在摊子上卖吗？”于念说。
林香秀：“对，最近生意受了点影响，我得想办法把客人拉回来。”
于念：“要我说你也不用太担心，那个马翠娟折腾不了多久，她自己就得把生意折腾黄了，她这人缺斤短两贪小便宜不是一天两天了。”
“我又不是第一天认识她马翠娟，说起来，她之前还跟我亲戚……”于念说到这里忽然反应过来，立刻住嘴，把鸡排送进嘴里，“唔，这不是鸡腿肉，但为什么这么嫩啊？好吃！”
林香秀原本还想听一听八卦，但是听于念这话，明显是不想多说，她也就顺势转移话题了，“不是鸡腿，是鸡胸。”
鸡胸肉比鸡腿便宜，做出来的鸡排当然物美价廉。
林香秀从自身出发，她觉得自己要是出去买东西，同样是肉，她也更愿意买更加便宜的鸡胸肉。
这次她研究的新品一共三种，多的也没有了，品种多了就乱，价格也容易乱，还不如简单点。
把简单的食物做到极致，也能挣钱。
除了之前的鸡腿和鸡翅膀，林香秀最得意的就是这鸡排了，她费了好大的功夫，终于找到了让鸡胸肉吃起来嫩而不柴的方法。
此时于念手上的那块鸡排就是这样的，厚厚一块，比大人的手掌还要厚一点，外面裹着脆脆的面衣。
咬下去，第一口能听见咔嚓咔嚓的声音，紧接着就是多汁软嫩的鸡肉，腌制过的鸡肉完全入味，吃起来是鸡肉原本的香味，还带着一丝丝甜味。
鸡排是一整个的没有切过，厚厚的一大块，吃起来特别满足。
林香秀：“这是原味的，我还打算在上面撒点粉，烧烤摊上的那种孜然辣椒粉不错，本地的梅子粉也可以来一点，我都试验过，很好吃。”
“肯定不错，光是原味我都觉得很好吃了。”于念一口接着一口的咬鸡排，不住的点头。
后面的两个小崽早就把鸡腿鸡翅吃光了，还在那舔手手，也在说好吃。
林香秀挽起嘴角，准备明天就把这新品上架。
马翠娟想靠着降价就抢她生意？太嫩了点。
于念吃完鸡排还意犹未尽，这不正好可以同一段路，两个人就骑着自行车并行，一边骑车一边说笑。
她忽然想起来，“对了，你要卖这些炸鸡，是不是要买好多鸡腿鸡翅的？”
“对啊。”林香秀点头。
于念嘎吱一下，捏了刹车，“你说这个我倒是想起来，我家有个亲戚在屠宰场上班，专门宰鸡宰鸭的，他前两天问过我一嘴。”
林香秀好奇的看过去。
于念继续说道：“他们屠宰场接了个宰鸡的单子，结果鸡宰出来人不要了，现在都已经分割好了，全拿给职工当福利，他问我要不要，这一说我就想起来你了，你要买吗？肯定比市场上的便宜。”
“新鲜吗？”林香秀连忙问。
于念点头：“那是肯定的，就昨天现宰的，其实慢慢的卖也能卖掉，但那边负责人嫌弃租冷库费钱，就一股脑的全分下去了。”
“数量不少，我估计我亲戚那得有一百来斤，正好你这边用量大，要不我帮你去找他说说。他就是想一口气出手，省的放在家里变味儿。”
“一百多斤要是不够的话，他工友那边还有，大家都急着出手呢。”
的确，一百多斤的鸡肉，光是家里吃是吃
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