您现在阅读的是
303文学www.303wx.com提供的《七十年代娇气富贵花》30-40(第25/26页)
答应下来了,那就是再好不过了,犯不着让贺淮书出手。
至于说这件事情也是想让贺淮书知道,让他心里有个数。
想到这里,唐梨觉得事情好像也没有想的那么简单,有些蹊跷。
刚开始只是觉得这个婶子可能是觉得她好欺负,想要拿软柿子来捏,才这样的。
但经过刚才那么一说,她突然觉得事情没有那么简单了。
开头的时候,这个婶子是想要利用她的同情心来答应,但到了后面见她不答应,于是就提出能给钱。
可是这样的家庭能给的出钱吗?
这样爱占别人便宜的人愿意给钱吗?
能在食堂当临时工,那说明有些关系,也许不大,但至少有些用。
可这些钱留着去找那个和她有关系的人不更好吗?为什么又会找到自己的面前呢?
她将心里的猜测和贺淮书说了一下,听了这话,贺淮书也觉得不对劲,打算回去之后和贺父说说这回事。
经过了这件事之后,唐梨头一次觉得厂长儿媳妇也不是那么好当的了。
毕竟像这样的事情就会往她的身上冲。
*
等到下次再去食堂的时候,唐梨特别留意了一下,发现那个给她下跪的婶子不见了。
因为今天来的比较早,这会婶子们都还没开始忙活,都凑到一起在聊八卦。
见此,唐梨也凑了上去,不经意的问了句:“咋没见到罗婶子呢?”
袁婶子在听到她提起了罗春花后,赶忙摆了摆手说:“昨天晚上抓到她偷食堂的菜,被辞退了。”
说着,袁婶子还专门描述了一下罗婶子偷的菜有多少。
“这么大的一个菜篮子呢!而且还专门挑肉还有蛋偷!”她用手挥舞着比划了一个大圈。
其实在食堂里干活的这些人,其中也不是没有像罗婶子这样子的,只不过他们都干的偷偷摸摸,而且拿的也都是那种不太值钱、拿了也不太看得出的小玩意。
而一般这种情况,就算是被发现了,最多也就是私底下说几句,犯不着辞退。
“那她没闹吗?”唐梨格外好奇。
像罗婶子这种人,要是被辞退了,应该很会闹事吧.
怎么就那么轻易走了?
梅花婶子闻言,冷哼了一声:“就她还闹事?偷了公家那么多东西还敢闹,要是闹的话,直接把她送进局子了。”
“要说我们机械厂的人都是好人,这种人都还把这个月的工资给她结了,换我我就不乐意了。”
袁婶子这个人向来就比较重视集体,食堂一般要是有事情的话,她第一个报名,特别积极。
于是她这下碰到罗婶子这样的人,自然是特别看不上了。
闻言,唐梨若有所思的点了点头,又聊了一会。
后来见到时间不够了,便赶忙进了后厨。
因为有了上次调换菜单的事情,这次她做的菜有了变动,这次她做的菜是白菜猪肉炖粉条还有宫保鸡丁。
这两道菜平时在家里会做,所以唐梨并不是太担心。
先做的是白菜猪肉炖粉条。
她先往锅中放少许油,加入少许的五花肉片,用小火煸炒出油,等见到五花肉表面微焦,再加入葱姜蒜等辅料,将其炒香,淋入料酒去腥。
因为白菜帮比较老,没有白菜叶那么嫩,容易熟,所以唐梨选择先将白菜帮下锅,慢慢的翻炒至变软。
等到白菜帮煮软后,她再将早就准备好的泡软的粉条铺在白菜帮上,盖上锅盖炖一会。
见到粉条变得透明,这个时候才是放入白菜叶的时刻。
就在要加菜叶子的时候,唐梨眼尖的发现了后厨还有些老豆腐。
想到浸满汤汁好吃的老豆腐,于是她又往锅里面加了些老豆腐。
只不过因为这老豆腐并不是准备给白菜猪肉炖粉条的,所以她也没敢加太多,只是往里面放了些。
后厨的火旺,没过多久一锅白菜猪肉炖粉条就出来了。
掀开锅盖的时候,一阵浓郁的香味袭来。
唐梨正打算把东西盛出来,就听到耳边传来声音。
“梨子,你给我打一点,我想吃。”
她一转眼,发现一旁的人是梅花婶子,于是见到熟人的唐梨很大方的打了一小碗。
只不过她有些疑惑。
这个时候梅花婶子不应该在其他地方忙,怎么到了后厨?
但在见到旁边的那些大厨都没有说话后,她也就没有多想了。
梅花婶子在拿到这碗菜的时候,朝唐梨说了声谢谢就跑出了后厨,看样子也不知道会去哪里吃。
但这会唐梨没敢想太多,重复这样的操作,又做了几锅后,她开始下一道菜——宫保鸡丁。
这道菜原本是一位来自C省的大厨做的,但因为这段时间大厨请假了,才就给了她这个机会。
这道菜是那位大厨的拿手好菜,吃起来麻辣鲜香、甜酸甜酸的,以往端出来没多久,就会被工人们抢完。
所以做这道菜的时候,唐梨的内心还是有些紧张的。
毕竟别人做的那么好的一道菜,要是换成她把这道菜给做差了的话,那这样不仅达不到俘获机械厂所有工人的胃,还会败坏别人对她做的菜的期待。
所以既然要突破,那她肯定是不能沿袭前大厨的做法,必须要做到创新。
而唐梨在那个大厨还没有请假的时候吃过,虽然很好吃,但是大厨做的这道菜味道会比较重。
想到这里,她找到了一个突破口。
现在正值夏天,工人们上了半天班了肯定会辛苦,吃不了太多重口味的。
于是相比起重口味的宫保鸡丁,那清爽开胃的菜肯定会更受欢迎,吃起来也不会那么燥。
所以唐梨打算通过通过调整食材、改变口味和烹饪方式来达到这一目的。
她在保留了大葱增香贺黄瓜清爽的同时,往里面还加入了莴笋丁。
口感脆嫩、水分充足的莴笋不仅可以达到清热解暑,缓解燥热这一目的,还能很好的开胃助消化,缓解食欲不振。
而在口味这一方面,她选择增加酸味,减少甜味,从而达到一种平衡。
在料汁中,提高了白醋的比例,让酸味变得更加清新。同时加入被炒出沙的番茄丁,自然的提酸解腻。
而到了最关键的一步——烹饪。
唐梨选择用凉拌的方式,来减少油腻感。
她先将鸡丁炒熟后放凉,然后和焯水的木耳丝、胡萝卜丝混合,最后再淋上料汁拌匀。
而除了这些方面有了改动,其他的步骤都是一样的,保留了传统风味的特点,但又加入了创新。
因为这会时间还早,为了有更好的口感,唐梨打算将做出来的菜再冷藏一下。
这会没有冰箱,只能是靠最原始的方法。
“梅花婶子,你帮个忙,找几个人来从后面的井里打一大盆冷水来。”
唐梨刚要出去叫人,没想到就要看到了不知道从哪个地方钻出来的梅花婶子,于是赶忙给叫住了。
还在抹着嘴上油的梅花婶子在被叫住之后,她连问都没有问,赶忙跑出去喊人了。
很快一大盆冷水被都端了进来。
见到事情在有条不紊的进行,唐梨稍稍松了口气。
眼瞅着那一锅菜这会用冷水冰着,她又想起了还有一件很重要的事情。
宫保鸡丁怎么能少了花生米呢?
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏 303文学 303wx.com】