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303文学www.303wx.com提供的《临安杏花饭馆（美食）》30-40(第2/24页)
【作者有话说】
[1]原诗李白《清平调》：名花倾国两相欢，长得君王带笑看。
梅子郑重承诺，后文真的有男主抱着女主说“我疼”的情节，已经写好了，哈哈哈。[彩虹屁][坏笑][抱抱]
第32章 黄瓜玫瑰花卷儿
◎烂桃花◎
旬日后,杏花饭馆。
一名青年郎君已走到门口了，又举起装满卤猪蹄儿的油纸包，微笑着朝这边点头。
这人姓高,单名一个安字。
自在西山蹴鞠场，喝过柠檬饮子后，他就对江清澜念念不忘。
他听那日与江清澜一起摆摊、卖瓜子儿的老叟说，这位小娘子在中瓦摆摊,就去寻过几次,但一无所获。
前几日,杏花饭馆开张，他正好从八字桥上路过,遇上故人，惊喜不已。
这些日子，他天天都来,有什么吃什么,上什么都说好。
今天吃了猪蹄儿,还带了几大包回家。
江清澜、王蕙娘见他颔首,也都回以一笑。
见高郎君出门走远了,王蕙娘与江清澜咬耳朵：
“这个高郎君,这几日总来吃饭。我瞧着,他一双眼睛，粘在你身上似的,怕不是对你有意思吧？”
江清澜正在摘小葱。
两指迅速地一揪，沾了泥的葱须就断下来了,只剩一根白白绿绿的嫩葱。
闻言,她扑哧一笑。高郎君的下巴还青青的呢。
“你想到哪儿去了,那人看着还是个孩子呢。”
这高郎君,估计也就十七岁，放到现代，还在读高中。她一个成年女性，与一个高中生传什么烂桃花？
再说，就算他成年了，法律允许了，她也不喜欢姐弟恋。少年人么，冲动易变，心智不成熟，靠不住。
王蕙娘听她老气横秋的语气，也是好笑：
“你这话说得。什么孩子？他这年纪，娶亲也不算早了。你最多就比他大一两岁。再一个，言郎君、杨郎君，顶多也就二十岁。你们都差不多。”
杨郎君？江清澜一愣，接着咯咯笑起来：“他才二十岁吗？”
他那黑黑的面皮、小小的眼睛、深深的抬头纹，顿时浮现在眼前。
她上次在中瓦卖串串，还让他带回去给孩子吃呢，简直囧得不行。
至于言郎君嘛，这个高富帅跟她不是一个阶层。
除了像欣赏男明星一样yy一下他的美色，她从未想过现实生活中的、这个人的细节。
自然，从未考虑过他多少岁了。
这时候，把杨、言二位放在一起说，她就想起郭德纲和林志颖。这两个人同岁，相貌却全然不同。
“哈哈哈哈——”江清澜忍不住笑出了声，把小葱一丢，用手背擦去眼角笑出的泪。
正说着，一个人高大的身影猛地跑进来，掀起一阵风。
江清澜扭头去看，吓得心里一咯噔——说曹操，曹操到！可见，不能背后说人。
“江娘子，给我们上两份鱼糜粥、两个卤猪蹄儿、一碟卤藕、一碟拌黄瓜。”杨松一把擦去脑门儿上的汗，急急地说。
江清澜见他只有一个人，正要问何来“我们”，又听他道：
“对了，那猪蹄儿，能把肉和皮拆下来吗？”
猪蹄儿卤得烂烂的，皮与肉松松挂在骨头上，轻轻一扯就下来了。
只是，大多数人啃猪蹄儿，就爱这一个“啃”字。把皮、肉连着筋，从骨头上啃下来，混在一起嚼，才有趣、才好吃。
尤其是猪蹄儿尖尖的位置，虽然都是皮与筋，但浸透了卤料的香味儿。拆是拆不出来的，啃着才过瘾。
但有些人比较讲究，觉得上手去“啃”很不雅，就会有杨松这个要求。
“当然可以，我们拆好了，再端上来。”
“不准拆，我就要和着骨头啃！”只听一声娇斥，一个绯衣少女气冲冲地走了进来，正是宝庆公主。
这几日，江清澜也看出来了。
这个小女娘缠着言郎君，而后者呢，又不爱搭理他，派了杨郎君来应付。看今日这阵仗，定是她又扑了个空。
江清澜了然于胸，旋即转身，往后厨备菜去了。
不多时，菜已上齐。
首先入眼的，是白糖渍黄瓜。
也不知怎么切的，那黄瓜片约有二指宽，却有整根黄瓜那般长。每片都薄得透明，被卷成了玫瑰花儿一般的模样。
糖霜浸渍其间，将化未化，白雪一般。和着青绿色的瓜片，人只是望一眼，也消了暑气。
宝庆公主心里憋着气，但到底是小孩儿心性。她见那绿色玫瑰花可爱，就用筷子卷着，夹起来一朵。
黄瓜最是清新爽脆，甜味也是浅浅淡淡的，并不腻味。
出人意料的是，吃起来有些薄薄碎碎的冰渣子，凉爽又脆口。仔细一看，原来是藏在卷起来的黄瓜片儿里的。
宝庆公主嚼了几个，脆蹦蹦的，满口凉意，道：“这心思好巧。”
杨松道：“娘子，再尝尝这个猪蹄儿，卤香十足，又不辣，也很好吃。”
宝庆一听不辣，也不怕上次香肠嘴的事重演，在那堆焦黄色的骨肉中夹起来一个。
哎呀，入口先是猪皮的软糯触感，再轻轻一抿，贴骨肉就下来了。
吐出骨头，口中有嚼劲儿的是四分瘦肉，轻抿即化的是两分肥肉，久嚼不烂、回弹Q软的，是筋与皮的混合。
历经了数个小时的小火慢炖，浓郁的酱香、肉香，与桂皮、八角等香料的味道，已经完美结合，在口中经久不散。
宝庆公主三两口吃完一个，饕餮又上身了，囫囵塞入口中。吐出骨头时，她眼睛还不忘去看桌上的其他美食：
一碟卤藕，经过卤水浸泡，灰扑扑的不甚起眼。但它的空眼儿里，很塞了些花椒粒、茱萸皮。
她一看，就想起上次的油卤串串，满口生津，心里却是又爱又怕。
此外，还有一碗熬得软烂的粥。一丝丝碧绿青菜点缀在微黄色的汤米中，看着很是清淡可口。平白地，又给人些温馨的、家的感觉。
杨松不失时机地说：“娘子用了猪蹄儿，吃些鱼粥解解腻。”
宝庆公主道：“这个冰玫瑰花儿解腻，岂不是正好？”
杨松还是推了鱼粥过去：
“娘子，猪蹄吃得多了些，油大了，再吃冰的，容易肚子疼。还是吃些粥，等黄瓜里的冰化了，再少吃些。”
这些话，宝庆公主的母妃常说，贴身丫鬟偶尔也提几句，她只嫌她们烦。若是平时，听杨松这样说，她肯定得抢白几句。
但这些日子，她住在安国长公主府里。
这位姑母最喜欢福安公主，对其他小辈儿，就有些淡淡的。
再者，她在谢临川那里受了不少气。
当下，她听了这体贴话，只觉心里一阵泛酸，眼泪倏的一下就涌了上来。
杨松惊得手忙脚乱：“殿下……你你你……”
想去掏帕子，掏出来了，又觉不妥——自己的东西，岂敢给公主殿下用？
他就急忙忙塞回去。哪里知道，他慌得手抖，一下把茶盏打翻了，水流得满桌都是。
“这这这……我我我……”他更慌了。
宝庆公主看他惊慌失措，弄得到处鸡飞狗跳的，泪也忘了流，嗔道：“瞧你那笨手笨脚的模样！”
杨松呆呆地道：“是，小人笨得很。”
这呆子，骂他也不知道分辩
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