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303文学www.303wx.com提供的《临安杏花饭馆（美食）》50-60(第13/27页)
有一股超凡脱俗的神采风姿，似乎不是来受审的，倒是来闲闲看戏的一般。
又有一个年长些、长着一双丹凤眼的女娘，站在她身侧，一副精明无俦的模样，似乎是其朋友。
方刑曹心道：这女娘通身的气派，莫非是哪个官家小姐，受了这郎君的诬告？待会儿我定得好生打探，以免得罪了人。
这般想着，又叫了贴心小厮，去打听江清澜的来路。
等诸事都安排好了，他才摸了摸唇下的一撇小胡子，喝道：“堂下何人？！”
堂下之人均是站着的，其中一人听得这断然一喝，立时双腿一软，跪了下去，颤巍巍道：“小人姓姚名均，住在斜街柳树巷，乃是苦主。”
姚均便把自家的苦倒了一通。
说大年三十那天上午，在杏花饭馆买了饮食，回去吃了，他们夫妻两个中了毒，他娘子体弱，几乎丧命，如今还生死未知。
方刑曹一听，心道昨夜拿人的衙役也是糊涂。
虽则规定判案之前，苦主与嫌犯都要入狱，但人家家里一个病人，真要是死了，可如何是好？当下立刻命衙役去柳树巷。
又问江清澜：“你如何说？”
江清澜先自报了家门，其后，细细打量姚均一番，便道：
“昨日杏花饭馆供应了猪肉大骨炖粉条、羊肉萝卜汤、莲藕芸豆猪脚汤，姚郎君与尊夫人喝的哪一种汤？……”
“酸菜大骨炖粉条！”姚均信誓旦旦地说。
实则，他昨天大张旗鼓地买了菜，把菜往家里一放，转身就去赌坊了，一口也没尝过，但他清楚地记得，自己买的是有酸菜的那种。
王蕙娘听完，嗤的一声笑了：“哪有大骨，明明是酸菜五花肉炖粉条！连吃的是什么都不知道，你是去吃饭的，还是去找茬儿的？！”
姚均见王蕙娘那眼神刀子一般，像要把自己刮骨剔肉一般，有点儿犯怵，忙道：
“对对，酸菜五花肉炖粉条！夫人中毒，我糊涂了，记错了！”
江清澜莞尔一笑，不卑不亢地道：
“启禀刑曹大人，小店里酸菜五花肉这道菜，我惯常是用粉条炖的。”
“只是昨日粉条用完了，过年小贩儿又收摊儿了，买不到粉条，便用的豆皮炖。昨日的顾客都知道，一问便知。”
方刑曹也知情况不对，一拍醒木，哐的一声：“姚均，你怎么说？”
姚均吓得一哆嗦，眼睛却一转：
“刑曹大人，小的把菜买回来，只吃了几口，就去忙别的去了，粉条还是豆皮也*没注意。多的让我夫人吃了，所以她中毒才深，小的中毒浅，才有命来告状。”
他这话说得倒也合理。
便在此时，衙役回来，称大夫在姚家见了姚夫人，确如姚均所说，是中了毒的症状。
姚夫人奄奄一息，问半天也问不出来话，左邻右舍证明姚均昨日是带了一碗菜回来。
刑曹心道：姚均有人证，也犯不着为诬告害他娘子一条命，这女娘若是拿不出新的证据来，就麻烦了。
方才派出去打探女娘来路的人，又还没有传来消息。
当下，他只好又问江清澜：“娘子，你怎么说？”
江清澜道：“欲加之罪，何患无辞？”
“开饭馆，食品安全问题最是重要，我岂能没有准备？每天的菜品，我都有留样，写好日期用火漆贴上封条，三天丢弃一次。”
王蕙娘便把竹篮打开，见里面放了七八个瓷罐，均是密封好了的。衙役递上贴有“腊月三十”的那个罐子。
方刑曹本来就在想，这女娘定然不是普通商妇，一直在盘算着如何大事化小、小事化了。
此刻见她自有妙计，就当众打开罐子，见里面果然是酸菜五花肉炖豆皮。给仵作看了后，喂给府署里的野猫吃了。
姚均听说杏花饭馆每天还有饭菜留样时，就变了脸色。
这一上午，王蕙娘早与薛齐打听过了，知道这人是个赌徒，便喝道：
“姚均，你上月还在如意赌坊欠了三十两银子，怎的这几日一下还清了，还有闲钱又去赌了？！”
姚均一听，立时抖如筛糠，吞吞吐吐地说不出来。
方刑曹见野猫无事，姚均又这副表情，猛的一拍醒木：“来人，上夹棍！”
姚均差点儿尿了裤子，只好吞吞吐吐地道：
“小人欠下赌债，见杏花饭馆生意好，便想讹一笔银子。”
“原本我想说自己吃了肚子疼的，哪知道从赌坊里回家，看见我家那扫把星大年夜的服砒霜自尽了，幸而服得不多又发现得早，人救了回来。”
“我便想，正好把这事儿栽到杏花饭馆头上。”
方刑曹松了口气，又奇道：“砒霜中毒还是吃坏了肚子，大夫一看便知，你怎知能蒙混得过去？”
姚均受了刑，老实交代道：
“大人有所不知，小的早年跟着一个江湖郎中学过几天医。酸菜、腊肉等腌制不当，吃了后是会让人中毒的，那情形跟砒霜中毒差不多。”
江清澜心道：他说的两种，说白了就是亚硝酸盐中毒与砷中毒，只不知道这是哪位江湖郎中，还有这本事。
但她的重点不在这里，便道：“前些日子，有人看见潘家酒肆的管事，在你家后门……”
姚均吓得一哆嗦，潘家酒肆的管事早嘱咐了，便是事不成，也给他一笔银子，但若把他们供了出来，不止银子没有，还得挨揍。
他便咬着牙道：“胡说八道，什么管事，我根本不认识！”
那方刑曹听到“潘家酒肆”三个字，也是一惊。
但凡能在临安城里把生意做大的，后边都有盘根错节的势力。
潘家酒肆明面上的掌柜，是宋大人的小舅子，谁知道是不是帮宋大人走的账？
他便想速战速决，把潘家摘出去，一拍醒木，大声道：“大胆姚均，罗织罪名，陷害良民，杖责三十大板，坐牢三月！”
潘家酒肆几个字提都没提，便退了堂。
江清澜也知道，潘家酒肆背后有人，此事轻易动不了的，便也不多纠结，反正她还有后招。
王蕙娘见刑曹走了，也拉着江清澜要走：“早些回去跨火盆，过年进牢房，多晦气！”
江清澜却想起什么：“咱们看看打板子再走。”
王蕙娘以为她怕衙役徇私，与她咬耳朵：“这姚均就是个穷光蛋，必不能行贿赂，这三十大板下来，一定非死即伤。”
江清澜还是坚持，笑道：“且看看再说。”
今天大年初一，刑曹忙着回家，判了案子就走了。打板子时，也没有围观的群众，就两个衙役，并江清澜、王蕙娘几人。
二十板子下来，姚均被打得皮开肉绽，叫苦连天。
衙役正要举着板子再打，江清澜一人奉上几钱银子，说想与这人说几句话。
两个衙役不料，过年加个班还有这等好处，忙不迭地应了。江清澜便问：“你夫人在家可有人照顾？”
姚均趴在宽板凳上，气若游丝，点点头道：“她还有一个妹子，也嫁在临安城里，今天已经来了。”
江清澜便请衙役取了笔墨来：“你把和离书写了，还有十板子，我让他们轻点儿打。”
姚均当年也是读书人，风度翩翩的，他夫人家原本做点小生意，日子也算小康。
哪知，这姚均科考不成，染上赌瘾，把家都败光了。偏他夫人想和离，他又不许。
昨日过年，他夫人左盼右盼的，把他给盼
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