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303文学www.303wx.com提供的《临安杏花饭馆（美食）》50-60(第4/27页)
开周《食在宋朝》p50。
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《重生后与宿敌he了》（又名《燕京春色》）
第52章 汴梁拨鱼儿
◎捏住她下巴◎
谢临川忍耐到了极限,一掌拍在桌子上，只把杯盘碗盏震得乱颤。
也就是她，是旁人,他早一脚踹去，踢断两根肋骨了。
江清澜置若罔闻，犹在为杨松介绍菜品：
“不若，就香烤五花肉吧。半肥半瘦的肉烤的,蘸满茱萸椒盐粉,吃起来油滋滋的,却又不腻味。”
“主食是锅巴土豆大米饭，有盐有味的。”
“再来一杯香橙饮子。糖放得少,但橙子本身就甜，喝起来清甜可口。”
她越说，杨松越害怕,吓得脸色煞白,浑身哆嗦着。
他小声提醒道：“江娘子,谢世子叫你……”
江清澜晾了他许久,心情好极了,但也怕做得过了,那人发起疯来殃及无辜。
她就微微一笑：“知道了。”
这才慢悠悠地走过去：“大人看出来了么,我这里有没有占道经营、缺斤少两？”
谢临川呼吸越发粗重，犹自极力忍耐,一字一句地道：“你想干什么？”
江清澜浮起一个冷淡疏离的笑：
“谢世子说什么？我开门自然是做生意。有时候，遇到些泼皮无赖,耽误我做生意,给些冷脸,也是常事。”
谢临川脸色铁青,一双眼眸黑沉沉的，似乎是黑云压城、山雨欲来，风暴快被压抑不住了。
屋外，细雪霏霏、西风飒飒。因怕冷意蹿进屋里，只开了一扇小门。
平林、陌山听屋内情况不对，像两尊门神一般，守着门不让人进来。
杨松机警，见情况不对，早就跑了，还捂着耳朵，多的一句都不敢听。
一时间，屋里只剩江、谢与远处柜台边的王蕙娘三人。
王蕙娘也知现在不该去掺和，但她心系江清澜，见状，犹壮着胆子上来赔笑：“谢世子，我妹子她……”
谢临川冷冷一瞥：“滚出去！”
王蕙娘只觉如坠渊冰素雪之中，来不及再说话，已让陌山、平林两个“请”出去了。
江清澜脸色发白，垂下眼眸，勉强稳住心神。
谢临川一步步靠近，携着上位人惯常的千斤压顶之势，走到她面前时。一双幽深的眸子紧盯着她，却抿着唇，不发一言。
江清澜心乱如麻，慌乱了一阵，稳下心来。
他还能把她吃了吗？撕破脸正好！
索性把眼睛一抬，毫无惧色地回瞪着他，讥讽道：
“怎么？装不下去了？趾高气昂、目中无人、嚣张跋扈、横行霸道，这才是你的真面目吧？”
“接下来要干什么，是不是要□□.烧、强取豪夺了？！”
她也是怒不可遏了，一双眸子里闪动着火焰，宛如一只遇敌的刺猬。
她还真说对了，按照谢临川惯常的性子，确实该这样。
但看到她那惨白的脸、那深蹙的眉、紧抿的唇，不知怎的，他的火略消了些。取而代之的，是一种无力感。
她对他，非要摆出这副如临大敌的姿态吗？
又听她咬牙切齿地道：“你若是那样做，我就去临安府署敲登闻鼓。我不要活了，你也休想好过！”
谢临川心里重重一跳，如遭重锤，怒火被疼痛浇灭，又迅速燃起。
他伸手捏住她的下巴，以不可抗拒的力量迫使她仰着头。
他阴沉着脸，一字一句地道：“在你心里，我就那样的不堪？！”
江清澜冷冷一笑：“照镜子看看你现在，不正是强盗宵小行径？！”
说罢，用力往旁一扭头，生生逃开了他的禁锢。
接着后退几步，才顾得上吸一口冷气，似乎方才被捏痛了。
她白皙的下巴上，有两个鲜红的手指印。
谢临川看了半晌，垂下眸，深深吸了一口气。右手的两根指尖似乎还残留有她的余温，他忍不住摩挲了下。
一阵西风，卷着细雪扑簌进了屋里。有些雪粒子落尽他的颈领里，凉意让他冷静下来。
“但我比世子您，更懂她。”像个炸雷般，陆斐这句话忽然在他耳边响起。
他心里忽然一阵茫然。
其时，街上风声飒飒，又有马蹄得得，搅得人心绪纷乱。
江清澜见他嘴唇微动，只听见了个“错”字，脑中有片刻迷蒙。再看时候，他已转身出去，没入了霏霏细雪之中。
见人走了，王蕙娘赶紧进屋来，忧心忡忡地道：“你没事吧？”
江清澜心头一松，跌坐在板凳上，脸白得似雪。
头一阵阵发紧，她尖着两根食指，揉了揉太阳穴：“没事，只盼这事之后，他能消停几天。”
王蕙娘忙去掩门。
见门口石墩上覆了层薄雪，地上被马蹄踩得雪泥混合、泥泞不堪，路上空无一人，这才放下心来。
……
十月十三，是薛齐约江清澜去参观薛记拍户的日子。
作为两个成熟的生意人，他们的赚钱大业，并不会因谢临川的发难而有影响。
这日，江清澜做一个寻常妇人装扮，戴一面白纱幕篱，乘马车来到薛记。
远远的，还在马车上，她就看见两面酒帘招摇。
一面写着“薛记拍户”四个字，是品牌名；另一面却是“香芋美醪”，是对食物、饮子的形容。
均是颜筋柳骨、潇洒无匹，也不知是哪个名家的手笔。
江清澜自诩字写得不错，现在看这八个字，简直把自己的衬托成了狗爬字儿，登时自惭形秽起来。
她心道：这么一个小吃店，竟然有这样的书法。薛齐说薛家在临安有些人脉，应该不是吹的。
甫一进店，便闻到茉莉花的香气。门口的小二直接一个大鞠躬：“欢迎光临——”语调怪怪的，让江清澜想笑。
其实，这是她的主意。
语调怪才能引起别人的注意、继而形成话题。后世优衣库那些服装店，就是用的这样的营销策略。
这小吃店主打一个开放、透明。
没有后厨，就在前台上炸土豆、做奶茶。
只前台修得宽大，点餐区、炸物区、制饮区、出餐区分得清楚。
伙计们身着统一的、背面印着“薛”字的服装，来来往往、有条不紊。进门出门的顾客，都带着笑意。
江清澜由薛齐陪着，观察了一阵，又尝了狼牙土豆、锅巴土豆，以及几种招牌饮子。
她觉得，虽然比杏花饭馆的饮食少了几分风味，但味道也不错。
生意要做大，集中化、连锁化、可复制化是必不可少的。损失一两分风味，也值了。
不出意外，按照这个模式复制下去，不出一年，像大街小巷都有蜜雪冰城一样，临安城的每条街都会有“薛记拍户”。
原来薛齐也有这种想法，笑道：“我已在御街选址了，南边北边各看了一处。”
江清澜深觉英雄所见略同。
两人又嘀咕了一阵生意经，只觉铜臭味相投。
江清澜笑道：“那我发家致富，就仰赖薛郎君了。”
薛齐哈哈大笑：“这话该我对你说才对，江娘子奇思妙想，实有范蠡、白圭之才。”
她是偷的肯德基、蜜雪
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