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303文学www.303wx.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》20-30(第14/21页)
清亮,足见新鲜。
这一次她采摘量不少——蕨菜的时节即将过去,再过几天,蕨菜长出纤维,便不再适合食用。
待竹篓满满当当,她站起身。
“客人,我们上山吧。”
“好喔。”
计欢欢支着膝盖站起来,神色有些恍惚——这一早上,她跟着瑾玉漫山遍野地乱逛,闻过花,摘过草,就是没看过一次手机。
原来现代人离开手机也能活啊。
她好似打开了新世界的大门,更不由自主构思起来未曾见过的山神庙。
或许像电视演的那样,没通电,水是水井挑起来的,灶台用柴火生火,总之怎么落后怎么来。
可一踏进山神庙,一切臆想悉数破裂。
水龙头排布有序,屋下灯泡存在强烈,露天角落虽有一个土灶,但青石堆砌,十分精致。
跟着瑾玉踏进右边的偏殿,一屋子现代化厨房闪得眼睛都要花掉。
计欢欢丝毫不知自己如果前几天来,山神庙和自己想象的差不了多少,但时代变了!
瑾玉爱不释手地抚摸过光滑的台面。如果裴雪樵能看到她头顶对自己的好感度,就会看到一个蓝色的+1。
这套厨房是裴雪樵赞助的,其种类丰富,远远超过瑾玉之前给他看过的厨具,甚至还有西式餐具厨具,只能说幸亏地方够大,否则还不容易放下。
近些天,山神娘娘的全部兴趣都放在探索厨房上,若不是每日有嗷嗷待哺的食客,她恨不得闭个关好好研究。
把竹篮放在超大水槽边,安上堵头,轻轻一拨开关,平稳水流直直涌下,拇指食指抵着槐花串一捋,碎花扑簌簌落进水槽。
再用超方便的沥水篮盛放,开关往另一边移动,热水便流了出来。
瑾玉将晨早浸泡的糙米用热水冲洗,浇半勺云岫村送来的枇杷蜜,搅拌均匀,倒进蒸笼,铺平后盖上一半槐花。
啪。
燃气灶只需轻轻一扭,轻易代替费事费神的土灶。
山神娘娘盯着均匀的火苗,一脸幸福。
“……我说,煤气灶也要看火吗?”计欢欢无语的声音响起。
瑾玉倏而回神,歉意转身,“抱歉,忘了客人还在。”
你不如不说。计欢欢眼皮一抽,指指蒸锅,她道:“中午就吃它啊?”
“唔,险些忘了,还需配上山蕨酱。”
瑾玉另开一个灶眼,对着如臂指使的煤气灶再笑一下,择净蕨菜,投入滚水焯三滚,捞起泡进清凉的过滤山泉水,看着所谓的直饮水龙头,眼角弧度就没消失过。
这下无需用烧开再放凉的水,实在省心。
裴雪樵看不见的好感面板又一个蓝色+1。
放上案板——这是老物件,毕竟它是从前银杏渡劫时掉落的一部分,坚如金石,水火不浸,凡人的修道者叫它雷击木。
将泡好的蕨菜撕去褐膜,碧生生的梗剁成碎丁。
野葱用小刮刀贴着根部刮去湿泥,水龙头一冲,泥水旋转着消失在下水道,洗净的葱条在案板上一分为二。葱白拍裂切末,葱绿切成小圈。
锅热泼油,葱白下锅,“滋啦”一声爆出强烈的辛香。
炒酱的火候全在耳力。
野葱刚下锅是细碎的爆裂声,像春蚕啃桑叶;待声响转成闷闷的“咕嘟”声,切碎的腊肉丁伴着蕨菜碎倒进去。
瑾玉抡起沉木锅铲不断翻压,直到腊肉煸出油星,蕨丁渗出汁水,黄酒沿锅边淋一圈,酒气裹着山野的涩味腾起,再添两勺新酿的豆酱,汤汁由清转褐。
煤气灶按钮拧半圈,大火转小火,她盖上锅盖,食指好像长了眼睛一样径直点上计欢欢的额头,将她推了一步。
“客人,厨房不可擅进哦。”
计欢欢讪讪道:“啊哈哈哈……太香了,我不由自主就过来了……”
说着,她习惯性扣扣脸,却吃痛得嘶了一声,拿出随身镜一看,果然,又冒了个痘。
被食物香气平复的心情倏而又暴躁起来,看着脸上的几个大红痘非常不顺眼,她气到想狠狠挠脸。
“抓花算了!”
“别,我瞧瞧。”瑾玉及时止住她的动作,眯着眼靠近。
计欢欢不想让大美女看到自己的一脸痘,别别扭扭侧过脸,便听到一声轻笑。
她在笑话我吗?不对不对,人家不嫌弃你一脸痘凑过来,怎么可能会笑话你呢?
没等计欢欢纠结出个所以然,瑾玉已经解开答案。
“你今日来得好,槐花清热解毒,最克你这种心火旺的症状。”
“什么叫心火旺?我看过医生,说我内分泌失调,然后说了一大堆不让熬夜不让暴饮暴食不让焦虑的废话——上班怎么可能不那样啊!”
瑾玉静静听着计欢欢一谈工作就暴躁的发言,最后只道了句,“生活不易,辛苦你啦。”
计欢欢哑然失语,瘪着嘴许久,侧身偷偷揉揉眼睛。
瑾玉只当没看到,招呼对方过来,“来,带你享受一下。”
“神神秘秘的……”计欢欢嘴硬,身体老老实实凑过来,就看到瑾玉豁然揭开蒸屉,扑面而来一阵湿热的水汽。
“……哇,”她整张脸沐浴在浓厚的蒸汽里,砸吧砸吧嘴,惊喜道:“甜香味的诶。”
“舒服吧。”
瑾玉笑着点进一盏凉水,冷热激荡下,米粒更加弹牙。把剩余的一半槐花倾洒进去,就着剩余的水汽搅拌均匀,属于槐花的清香更加突出。
木铲插进松散的米堆,盖入瓷碗堆成小山。
“槐花蒸饭,客人尝尝吧。”
计欢欢乖乖接过饭碗,剩余的热气扑在脸上,如刚才沐浴在水汽里一样舒适。
一次次被瑾玉抚平暴躁,她现在成了绵软的面团,觉得自己好像在这个温暖的厨房里正在发酵长大,处处惬意。
低下头,白瓷碗里,夹杂在米饭里的槐花呈半透明状,洁白如雪,分外美丽。
她不由自主拿出了手机,随即一愣。
计欢欢在今早之前的工作,是新媒体运营,负责寻找热点剪辑视频。
刚入行时,她热情满满,一双善于发现生活乐趣的眼睛总能另辟蹊径,从繁杂的互联网里杀出小小的天地。
可随着长时间龟缩在小方块的办公楼,每天挤着地铁上下班,挣多少都会被所在的城市用各种方式吞吃后,她发现她的天赋消失了。
于是发布的视频热度没有新意,流量逐渐流失。
资本的公司不讲人情,上头的领导对她早已不满,秃头总管不过是做白脸的戏子,她早该明白的。
蒸腾的饭香里,此刻的计欢欢无比清醒。
她看着手机,想起之前每次找素材都无比痛苦的心情,感受着现在不由自主想要记录下来的槐花蒸饭,沉默许久,噗嗤笑出声。
熟练支好手机,她快乐地捧起饭碗,先用筷子试试,摇摇头,换了勺子,舀起一大勺,满意点头。
一勺颗粒分明的槐花蒸饭送入口中。
清新甜香的气息让她瞪大眼,感觉自己嘴里含了一整颗槐花树一样,柔软,芬芳。
里面的糙米并非偷工减料,而是特意为之,粗粝的颗粒感必须咀嚼充分,于是槐花清甜的滋味悉数释放。
“哎呀,你怎的吃完了?”
瑾玉讶异的声音唤醒了计欢欢,她懵懵一看,碗底干干净净,一粒米都没剩。
“好吃。”她羞涩道。
“多吃也
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