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303文学www.303wx.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》90-100(第20/33页)
号餐。”
食盒里，上层是白瓷炖盅，盖子揭开，热气蒸腾，里面是熬得晶莹软糯、米粒几乎化开的白粥，散发着纯粹的米香。
下层则是一个稍大的保温食盒，盖子一开，一股清雅悠远的肉香冒出，竟没有那种荤油的油腻。
里面是整齐码放着鸭肉，色泽是淡淡的粉白色，鸭皮紧致，鸭肉纹理清晰，肉质看起来极其细嫩，没有一丝多余的油脂，点缀着几片嫩黄的姜片和翠绿的葱丝。
旁边还有一小碟颜色清淡的酱汁。
“处暑时节，正是‘秋老虎’嚣张的时候，人体易感秋燥，津液易伤。”瑾玉的声音温和平缓。
“鸭肉性凉，滋阴养胃，利水消肿，是处暑最宜食用的滋补佳品。清蒸之法，最大程度保留了鸭肉的原汁原味和营养，清淡少油，温润不燥，适合你们现在虚弱的脾胃，不会造成负担。”
她的话语充满着令人信服的力量，连卓昂父母听着都下意识地点了点头。但想到儿子毕竟是吃了她店里的东西——虽然是打包回去自己弄坏的，卓妈妈心里难免还是有点疙瘩。
在帮忙分粥分肉时，出于母爱，她拿起筷子，夹起一小块原本属于卓昂的鸭肉，放进了自己嘴里“试毒”。
“妈！那是我的……”卓昂哀嚎。
卓妈妈没理他。鸭肉入口的瞬间，她咀嚼的动作微微一顿，眼睛不由自主地睁大了。
没有一丝腥膻。
鸭皮带着一点恰到好处的韧性，鸭肉则是细嫩、清甜、多汁融为一体，只需牙齿上下一合，鸭肉就在口腔松散开来，混合着姜葱的微微辛香，形成一种清爽鲜甜的滋味。
无须浓油赤酱的加工，属于鸭子本身的鲜美已然体现的淋漓尽致。
卓爸爸看着妻子愣住的表情，也好奇夹了一块尝了尝。下一秒，他的表情和妻子如出一辙。
夫妻俩对视一眼，都从对方眼中看到了惊艳。
卓昂还在渴望地看着自己的鸭肉，“妈？爸？好吃吗？快给我吃呀。”
卓妈妈回过神，看着儿子那副馋样，再想想他的丰功伟绩，先前的母爱彻底消失。
她和丈夫交换了一个眼神，笑眯眯地把那碗清粥塞到卓昂手里，“好吃是好吃，不过嘛……”她故意拖长了语调。
“不过什么？”卓昂有种不祥的预感。
“不过，为了让你长长记性，治治你这贪嘴的毛病，”卓爸爸接口，把那碟清蒸鸭肉端到了自己这边，“这鸭肉，我和你妈替你保管了。你就老老实实喝你的清粥吧。”
卓昂：“？？？”
“爸！妈！你们这是虐待病号！老板！老板你看啊！我爸妈他们抢你给我做的病号餐！”
瑾玉站在一旁，笑意促狭，她摊摊手，“这是你的家人，他们也是关心你。我嘛，可不好插手哦。”
这话如同打开了某个开关，旁边的聂文泽眼睛霎时一亮。
他原本正要把聂文波那份病号餐递过去，听到瑾玉的话，手臂在空中极其自然地划了个优美的弧度，稳稳地把食盒收了回来，放在了自己面前。
“文波啊，哥也觉得你需要好好反省一下。这鸭肉嘛……哥替你解决掉。”
说完，他毫不客气地夹起一块鸭肉就送进了自己嘴里，幸福地咀嚼起来。
聂文波：“……”哥！亲哥！你学坏了！
另一边，孟杰看着这兄弟阋墙的一幕，下意识抖了抖，再次无比庆幸自己的家人远在外地。
他刚想和同样境遇的李航分享感想，就见李航压根无须庄妍开口，就主动把自己的鸭肉双手奉上。
啧，恋爱脑啊！
孟杰撇嘴，旋即捧起自己的饭菜，准备做四人里唯一能安然享受美食的幸运儿，下一秒，他就感觉到三道锐利如刀的视线唰地集中在了他身上。
卓昂、聂文波、李航，三人虽然虚弱，但眼神里的意思清晰无比：
要背叛组织吗？兄弟？
说好的有福同享，有难同当呢？
孟杰嘴角狠狠一抽。他当然知道这三个家伙打的什么算盘：等他们的监护人走了，好来瓜分他这份。
虽然他心里明镜似的，但在三道目光的逼视下，还是把鸭肉重新合上。
算了，独乐乐不如众乐乐。他安慰自己道。
于是，病房里出现了极其诡异又和谐的一幕：
卓家父母和聂文泽，捧着本该属于病号们的清蒸鸭，吃得那叫一个投入。
卓爸爸夹起一块鸭胸肉，皮朝上，筷子轻轻一拨，鸭皮便与底下雪白细嫩的鸭肉微微分离，露出诱人的肌理。
他蘸了点旁边那看着清淡，实则也很清淡，仅用山泉水和少许酱油、姜茸，以及几滴秘制香料油调成的蘸汁，送入口中。
清鲜甘甜的滋味混合着蘸汁提点的微咸鲜香在口中化开的滋味，让他筷子毫不停歇地又伸向下一块。
卓妈妈理所应当地夹起了鸭腿。
鸭腿还连着皮，带着恰到好处的胶质口感，鸭肉则更为紧实有嚼劲，同样吸饱了清蒸的精华，味道醇厚。
她小口咬着，细细品味那纯粹的肉香和姜葱带来的清新，连最后一点骨头上的筋膜都要细细吮吸干净才舍得放下。
聂文泽则保持着精英的仪态，但进食的速度丝毫不慢。
他精准剔除骨头，将大块的鸭肉送入口中，动作高效。每吃一口，他眼底的惊艳就加深一分。
这清蒸鸭看似简单，实则对火候、食材新鲜度和处理手法要求极高。
鸭肉入口即化般的嫩滑和毫无杂质的本味，比他吃过的任何高端餐厅的招牌鸭肴都要出色。他吃得专注无比，连西装袖口沾到了一点油渍都浑然不觉。
庄妍倒是没太认真吃——来时她就吃过了。
坐在李航病床边的椅子上，她小口咀嚼着，每当李航眼巴巴看向她时，庄妍就会冷冷瞥他一眼，当着他的面，夹起一块鸭肉，故意放慢速度，细细品尝。
然后李航只能痛苦地收回目光，小口小口啜饮他的清粥，内心泪流成河。
一时间，病房里只剩下筷子与碗碟轻微的碰撞声，以及四道破碎的目光。
卓家父母这顿饭吃完，对瑾玉的态度已然一百八十度大转弯。
卓妈妈擦着嘴，意犹未尽地埋怨卓昂，“你这臭小子，有这么好吃的饭菜，自己吃独食？也不知道想着点你爸和我。瑾玉老板，您这手艺真是绝了！”
卓爸爸也连连点头，“就是，这鸭肉清蒸都能做得这么好吃？还一点不柴不塞牙，我活了半辈子，还是第一次吃到。您是在云岫山神庙开店对吧？以后要多多叨扰了。卓昂，下次再敢吃独食，生活费扣光！”
他一边说，一边还不忘把最后一点鸭汤拌进自己碗底的粥里。
卓昂：“…我冤啊！我明明每次都叫你们，是你们嫌远嫌麻烦不来！”
热闹的气氛里，聂文泽也优雅地擦干净嘴角，满足喟叹一声，看向还在幽怨望着他的愚蠢弟弟。
“嗯，味道确实无可挑剔。文波，这就当你耽误我半天工作的赔罪了。”
说罢，他注意到一旁笑盈盈看着他们的瑾玉，想到自己刚才抢食的样子可能*有点毁坏他努力维持的精英助理形象，脸上闪过一丝不易察觉的尴尬。
轻咳一声，他试图转移话题，让瑾玉快快忘掉他刚才的样子。
“对了，瑾玉老板，”聂文泽正了正神色，恢复了专业口吻，“有个消息，或许您会感兴趣。”
“美食纪录片《寻味》，您听过吗？他们
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