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303文学www.303wx.com提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》45-50(第9/13页)
道:“孟家和陈家那边我都说好了,让两家今年多送些口粮过来。”
孟家和陈家就是除了大伯家之外,另外分耕了霍青家的地的那两户人家,两家的条件在村里都不算太好。
孟家只有孟叔和孟夫郎两个人,唯一的一个独苗在早年病死了,两口子相依为命,却都有些年纪了,日子惨淡,而陈家则是家里人口多,但男丁少,因而能分的地也少,陈老太还经常生病,几亩薄田要养活一大家子,每日吃多少米都得算着。
日子过得这样穷苦,骤然间得了霍青的几亩地,自然都很是高兴。两家也都是憨厚实诚的人,得了人家的地,心里头感激,地也伺候的很静心,每年给霍家送米粮的时候也从不缺斤少两,都是脱好了粒,选了最好的那些先送来。
今年,霍青成了亲,家里多了一口人,都不用他说,两家人私下里都已经留好了要多交的那份儿,只等着晾晒好装了袋,给霍青送去呢。
又想起夫郎是嘉陵来的,更爱吃米,于是霍青又道:“今年我让他们麦子少送一些,等秋收以后,稻米多留一点。”
闻言,江云苓也笑了,道:“成,等过几天新粮送过来,我给你和小文好好做顿面条吃。”
新粮打下来,不说霍青,连江云苓也松了口气。
他是去年秋末才来的,来的突然,当时家里霍青只留够了他和霍文两个人一年的粮食,这多一个人,家里的粮食自然是捉襟见肘了。虽然后来大伯陆续又给家里多送了两麻袋的米面过来,但吃到如今,家里的粮缸还是要见底儿了。
最近他都是用杂粮掺着细粮吃的,如今听说新麦要送过来了,自然也松了口气。
两人今天上山是来山里挖地皮菜和菌子的。
昨天夜里才刚下过雨,正是山里长地皮菜和菌子的时候。
地里的大豆和玉米都已经翻耕种下了,霍青也没什么农活儿要忙了,趁着这几日村里人还在忙着给麦子装麻袋,等着交粮税卖新粮的时候,正好上山来多挖一点。
于是,午饭后,霍青在家歇了歇脚,问他要不要到山上去采菌子的时候,江云苓二话不说便背着竹筐跟着他一块上山了。
一场雨过后,天气总算比前些日子烈日当空的时候凉快一些,且山里草木繁盛,大树的枝叶像一顶巨大的伞一般遮挡着太阳,只有偶尔才有光线从枝叶的缝隙间投了下来,更加清爽宜人了,鸟雀停在树枝间鸣啼,拍打着翅膀,一派生机勃勃的模样。
有霍青在前头带路,江云苓放心的很,也没有刻意的去记山里的路,只安心的跟在他后头走就是了。
两人一路七弯八拐的,最终来到了一条河边。
河水一路向东,“哗啦啦”作响。这里的河水比山下的疾一些,且水也没有那么清,霍青瞧了眼,对江云苓道:“这河水里估摸着会有鱼,你先等我一会,我去下张网。”
他出门时顺手把家里的渔网和水桶也都给带上了,就是想到山上的河里去下张网,看看能不能捕到一两条大鱼回来,就是不卖,剁了给家里人打打牙祭也是好的。
闻言,江云苓点了点头。
密织的渔网往河面上一撒,然后缓缓沉入水底,网的两头各拿一块大石头压好,这便成了,等下山时再回来收。
渔网下以后,霍青又带着江云苓一路沿着河水下游的方向走。
无论是地皮菜还是菌子都喜欢长在湿润潮湿的地方,像是河两边的湿地里,临水的岩石上,最容易长地皮菜了。
两人走着走着,江云苓果然在河岸边的一块大石头上发现了一大片扒着岩石生长的地皮菜,于是欣喜的走了过去,霍青也笑着跟上。
地皮菜算得上是山里雨后非常常见的野菜了,外表看上去黑绿色的,和黑木耳有点像,只是木耳长在腐烂的木头上,而地皮菜长在地上或者是湿润的杂草间。
跟一般长在土里的野菜不同,地皮菜用手捏上去是软的,而且很容易碎,于是江云苓只能用手轻轻的从边缘的地方把地皮菜给揭下来,再放到竹筐里。
这样精细的功夫实在是不适合霍青做,他常年杀猪,手劲儿大,自己觉得还没用力呢,地皮菜已经被他扯碎了。
他看江云苓捡了一会儿,帮不上忙,索性捡了块石头,打起水漂来。
小而扁平的石头在水中一连跳出五个圈才沉入水中,波纹和涟漪一圈接一圈的散开。
江云苓刚捡完一朵地皮菜,一抬眼,正好看见这一幕,随即看向霍青的眼睛都亮了。
这都是村里孩子小时候爱玩儿的东西了,不是什么稀奇的东西,然而霍青转头看见夫郎一双眼睛亮晶晶的看着自己,忍不住失笑,又从河岸边的石块中捡起一块大小差不多的薄石头片,递给江云苓。
霍青笑着说:“你也来试试?我教你。”
他们这一趟上山虽说主要是为了来捡地皮菜,采菌子的,然而这事儿也说不上多急,玩耍一会儿,放松放松也不打紧。
于是,江云苓便也踩着石头走到了霍青的身边,霍青握着他的手腕,教他怎么扔。
第一个石头飞出去只在水面跳了一下就沉了,直到仍到第第六第七个石头,江云苓才勉强能在水面打出三个圈。
玩耍一阵,两个人心情都很好,放松过了,也就开始干活儿了。
这一片的地皮菜被江云苓捡的差不多了,于是他提起放在草丛里的竹筐,对霍青道:“相公,我去那边看看能不能挖到点菌子。”
霍青点了点头,对江云苓道:“成,带上金点儿。”
前山里是没有大型的野兽的,但夏日里蛇虫鼠蚁的不少,带上狗也可安心些,到时要是找不到人,喊一声,狗一叫也能听见。
至于他自己,他方才瞧到不远的地方还有条山溪,溪水不深不浅,水也没那么急,他想下水去看看能不能摸一些青螺或是小蟹回来。
两个月过去,家里的小鸡小鸭们都长大了不少,身上嫩黄色的绒毛都褪的差不多了,正在长着黄棕色或白色的正羽。
养鸡鸭就跟人一样,想要长得好,肉结实,光吃草和麦麸是不够的,时不时也得给些荤腥吃。要是能摸到几个青螺,回家用石头砸碎了,螺肉拿来喂鸡也是不错的。
“欸,知道了。”江云苓应了一声,喊上金点儿,往林子的方向去了,而霍青也朝着山溪那边走,两个人各忙各的。
——
菌子一般都爱长在树下,被湿润的杂草埋着的草堆里。
用手将枯枝烂叶捡开,江云苓果然在一颗榛子树的树根底下发现了一大丛榛蘑。
菌柄又细又长,浅棕色扁扁的菌盖上还能看见晶莹的水珠,菌盖边缘微微朝内卷曲着,看着便觉得水灵灵的。
榛蘑算是平遥这边山里最常见的菌子了,尤其是雨后的榛子树、柞树底下长得最多,新鲜的时候味道清香,菌盖也长得厚实有韧性,而晒干以后更是有一种像榛果一般的醇厚的味道,用来煮汤,炖鸡,或是直接这么素炒都好吃。
同别的菌子不一样,采榛蘑时最好不要整颗菌子连根拔起,而只要菌柄以上的部分就好了,这样留着底下的根,以后新的榛蘑还能继续长。
老话说靠山吃山,农人的心里对大山总是有种敬畏,他们如今吃的用的,有好些都是来自山里一草一木的馈赠,自然得爱惜着点儿。
幸好江云苓上山时便想到了今天来山里应该会采到榛蘑,于是他出门时还专门带了把剪子出来。
一手轻轻捏着榛蘑的菌盖,一剪子下去,一大丛榛蘑齐刷刷的被从菌柄处剪断,再被江云苓轻手轻脚的放进竹筐里。
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