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303文学www.303wx.com提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》55-60(第8/14页)
像是很嫌弃这个味道似的，径直走到了屋檐底下离霍青杀泥鳅最远的地方。
那模样看的霍青止不住笑骂了一声。
一桶泥鳅太多了，直到霍文读完书回到家霍青还没杀完。
一推开门，霍文便闻到院子里一股浓烈的腥味，还没放下书袋呢，便听他大哥喊了一声：“回来的正好。小文，把书袋放了，然后过来和我一起杀泥鳅。”
闻言，霍文“啊”了一声，先是愣了一下，而后一张脸皱了起来有些苦恼，结结巴巴道：“可是，可是，大哥，杀泥鳅我不会啊。”
霍青却道：“就是不会才要学。”
霍青对霍文的教养一直都有他自己的方式。
爹娘刚走的时候霍文身子不好，年纪又还小，他身为兄长，理所应当应该扛起这个家，至于供他读书，那是希望弟弟长大以后也能有一个安身立命的本事。
他可以供霍文读书，也从不短了他的吃穿，但家里的一些活儿，只要是霍文的身体能做的，霍青也都会让他去帮着做。在江云苓还没来霍家之前，家里像是烧火，洗碗，喂养牲畜，还有煎药这些活儿，一直是霍文在承担。
更别说如今，霍文越来越大了，身体也好了不少，这些该学该干的活儿，就更应该让他学着去做了。
他虽然也希望霍文科举能考出个功名来，但心里也清楚，科考不是那么容易的事儿，好些人考了一辈子都还是童生，而霍文也总是要长大的。
霍青并不希望自己的弟弟将来变成和有些念书念得五谷不分，四体不勤，每日只知道吟几句诗的酸腐读书人一样。
杀几只泥鳅而已，又不是活蹦乱跳的鱼，凭霍文如今的力气，完全可以做得到。
见霍文站着不动，霍青挑了挑眉：“怎么，嫌这活儿污糟？”
闻言，霍文连忙摇了摇头，他只是之前没干过这事儿，瞧着那在他大哥的手里乱扭甩尾的泥鳅有点怵，并不是不愿或是嫌弃。
于是霍青点了点头：“那就赶紧回屋把书袋子放下，然后过来帮我。”
自家大哥的话在霍文这儿几乎是不容置喙的，于是霍文咬了咬唇，把书袋放回屋里，然后也提了个小马扎出来，坐在霍青旁边，跟他学着怎么杀泥鳅。
一开始，瞧见那一桶黑条条的泥鳅霍文还有些怕，泥鳅的身子滑腻腻的，触感冰凉，霍文头一次捉，根本抓不住，抓住一条又从手里滑走了。
霍青也不着急，从头开始教，见弟弟虽然一直蹙着眉，知道他是不习惯，但眉眼之中却没有露出什么不耐或是嫌恶的模样，心里也满意了几分。
霍文同样在努力的学，从一开始连泥鳅都抓不住，到后来，好不容易也能杀几条，虽然因为手生，弄得满地都是血，泥鳅也剪的乱七八糟。
但他只要肯动手就行，反正这些泥鳅也都是他们自家吃的，杀得好看难看都一样。
于是，两个人一个人杀得快，一个人杀的慢，不一会儿的功夫，木盆里也落了不少泥鳅。
中途，江云苓还出来过一趟，见霍文竟然也在水井旁边，两条腿岔开，坐在那儿杀泥鳅，他还有些惊讶，只是后来稍微一想便也知道霍青的用意，于是没有说什么，用木盆装了些泥鳅便又进了灶房。
因为带回来的泥鳅太多了，兄弟俩一直杀到天都快黑了还没杀完。
瞧了眼桶里剩下的，霍青对霍文道：“行了，差不多了。剩下这点儿先养几天，过几天要吃的时候再杀吧。”
反正泥鳅好养，他们这水还是从山上提回来的，泥鳅在里头还能过上几天。
闻言，霍文总算长舒了一口气。
往常用来提笔写字的手这会儿沾满了血气和腥气，霍文却还觉得挺高兴的，并不是因为终于不用再杀泥鳅了，而是他觉得自己好像又学会了一个事儿。
继续这么下去，他觉得他和村里旁的孩子也没什么不一样了。
一桶泥鳅杀完，霍文去拿皂角洗手，霍青则把杀出来的鳝鱼和泥鳅内脏都用大扫帚扫了，装进竹篮里，拿去后院喂鸡喂鸭。
人不喜欢的东西，后院里的鸡鸭却喜欢的紧呢，霍青一把竹篮端过来，母鸡母鸭们便煽着翅膀围了过来，一只只埋头吃的欢。
而灶房那边，江云苓也开始炒上菜了。
砂锅里的米饭已经焖好了。热锅，锅里下一块雪白的猪油化开，放姜片和蒜末，倒进腌好的鳝鱼一块爆炒，再加点盐和酱油调味。
与此同时，另一口灶上，白色的烟气也从锅里缓缓冒了出来，紫苏辣子跟河蚌，河虾炒在一起，紫苏的香气四溢，闻着又香又辣，江云苓又往锅的边缘淋了一圈酒。
灶底的火光一下就蹿了起来，酒气蒸发变成烟气，香味飘得更远了。
忙了一日，一家子都有些饥肠辘辘的。
今天江云苓和霍青回家晚，是以今晚只能点上油灯吃饭了。
紫苏炒河鲜，蒜苗炒泥鳅，再加一锅鳝鱼焖饭，一桌子的河鲜，瞧着便觉得鲜美开胃极了。
“吃饭吧。”江云苓喊着霍青和霍文在桌子前坐下，掀开了那锅鳝鱼焖饭的盖子。
只见洁白的米饭上铺着一层金黄的鳝鱼，上头还盖着一层翠绿的香芫和葱粒，吃的时候用匙子把鳝鱼、香芫和米饭一起拌匀了。
新打下来的米粒粒晶莹饱满，味道不是陈米可以比的，鳝鱼淋了酱汁，味道又咸又香，因腌的好，一点儿也不觉得腥，和撬起来的锅巴一起嚼着，一口一个鲜香酥脆。
其他两个菜的味道也很好。
不知道是不是因为今天的泥鳅里有一部分是霍文自己杀的，他只觉得吃起来格外的香，一顿饭吃下去，连身子都跟着暖了起来。
————
日子就在这么忙忙碌碌中一天一天的过去了。
秋收渐渐来到了尾声，地里只剩下些翻耕和下种冬小麦之类的活儿，秋粮卖了个好价钱，大家伙儿的荷包鼓了，路上见着人自然也都是笑着的。
该收拾收拾，准备马上要到来的秋社了。
第59章 第 59 章 秋社（一）
与春日里的春社对应, 春社是为了祈求新的一年风调雨顺，五谷丰登，而秋社则是庆祝丰收, 感谢神明保佑。
是以，秋社被定在每年立秋以后的第五个戊日，刚好赶在秋收刚刚结束的时候。
县城里每年秋社的时候都会举办一次大集，恰逢这会子地里的粮食收成了, 大家的手里头也没那么紧了，自然就有那闲工夫赶赶集, 上街买买东西了。
是以，每年的秋社城里人都特别多。
江云苓计划着要将他的南乳在秋社时第一次拿到城里去卖, 算算日子, 他那二十斤的南乳也发的差不多了, 于是这几天, 他时时都留着心。
在秋社前的五天, 他在家启了其中一坛南乳出来尝味道。
有了之前做的失败的经历, 这一回, 江云苓将腌制南乳的配料都控制的特别精心，启出来的这一坛尝着味道不咸不淡的刚刚好, 颜色也红亮好看，江云苓吃了一块很是满意。
二十斤南乳终于做好了！
做好以后头一件事就是给之前村里同他定过南乳的人家里送过去。
一共三斤半。家里没有那么多罐子了，于是霍青还专门上山去砍了好些竹子回来，有粗有细, 提前在家洗晾干净了, 留着专门用来装南乳的。
半斤南乳称出来大约是十五块，装小竹罐，一斤南乳三十块, 装大竹罐，这样既好看，送去人家里以后也好保管。
霍青和江云
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