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303文学www.303wx.com提供的《长安小厨娘（美食）》40-50(第9/24页)
清了自己那日送给崔娘子的刀。
席上又上了好几道菜，香煎豆干、鲜菇玉兰、芹芽拌……各种菜肴一一呈上，众人边吃边交头接耳，赞不绝口，纷纷打听这手艺精湛的庖师究竟是何方神圣。
谢宵垂眸一笑，笑而不语。
——果然是她啊。
就在这时，崔时钰手捧瓷盘从庖厨走了过来。
宴席上菜有一定顺序，先上冷盘，再上热菜，最后上汤品和甜品，如今便是压轴甜品桂花糖藕，应由主厨亲自端上。
崔时钰跃跃欲试：端完这个盘子就能下班了！
盘中，一片片浑圆藕片堆叠在一起，晶莹的蜜糖包裹着藕孔中溢出的糯米，桂花碎盖与其上，甜香混着藕香幽幽散开。
崔时钰端盘上桌，声音清亮道：“上巳佳节，儿以这道‘金缕通心’献与诸位，愿诸位郎君似这藕孔玲珑，万事通达，如糖桂芬芳，前程锦绣。”
没人不爱听吉祥话，满座宾客听完皆拊掌称妙，有人笑道：“小娘子说话比糖藕还甜！”
崔时钰笑了笑，微微抬眸，意外地撞进一双熟悉的桃花潭水的眼眸之中。
她眨眨眼，有些发愣。
——果然在上巳节见面了。
她的第一个念头是，这位谢小郎君怎么也在这里；第二个念头是，谢小郎君做的还是主位呢，果然有钱人和有钱人能玩到一起。
顺便又感叹，她什么时候也能这么有钱？
谢宵不知她正在思考有钱没钱的差别，朝她微微颔首，一旁端站的青松也从袖子里伸出一只小胖手朝她挥了挥。
崔时钰矜持笑笑，用眼神示意他们两个快些吃糯米藕，再不吃就要被旁边的人抢完了。
藕段被切成薄厚均匀的圆片，蜜糖熬得晶亮，裹住藕孔中填满莹白的糯米的每一片藕，蒸得软糯饱满，甜香混着桂花香飘散，又隐约透出藕的清香。
这次杨明率先举筷，夹起一片糖藕，糖丝在他筷子间拉出细长的金线。
一口咬下，糯米绵软黏甜，内里藕片却仍保留着微韧的嚼劲，香甜可口。
杨明边吃边叹道：“这藕香甜，又无甜腻之气，甜得清雅，妙得很！”
谢宵也慢悠悠吃完了两片。
糖藕虽甜，却不及他现在的心情。
他本来没想着今日会见到她。
真是……意外之喜。
宴席间觥筹交错，不知是谁突然高呼：“如此美味佳肴在侧，何不畅饮一杯？”
众人马上应和，几个耐不住性子的已卷起袖子，将斟满酒的酒觞放入水渠中的竹槽。
清波微漾，一注清泉汩汩流出，载着荷叶托着的酒盏，随着流水打了个旋儿，不偏不倚，正好停在和大川小虎收拾残席的崔时钰裙裾前。
崔时钰还没反应过来怎么一回事，席间已响起善意的起哄声。
杨明拍手笑道：“天意还要让崔娘子再露一手呢！”
崔时钰看了看停在自己面前的酒盏，反应过来，也不扭捏，笑了笑，利落地执起酒觞，仰头一饮而尽。
她的酒量可不是吹的，区区一杯清酒算得了什么？
她将喝空的酒杯放回案上，顿时引来满堂喝彩。
“好！”
“崔娘子爽快！”
“这小娘子的酒量瞧着比我还要好！”
崔时钰笑笑，说了几句客气话，正要将一个空盘收走，结果不知是谁何时又开始了第二轮，那酒盏在水中打了个转儿，竟又晃晃悠悠地停在了她面前。
崔时钰：“……”
这就比较尴尬了。
她终究不是这场宴席的主角，又是女子，喝一杯大家都开心，若是连饮两杯，便有些不合礼数，但若是直接借口走人，似乎更不合适。
这就有些难办了。
也不知今天的运气是好还是不好。
正当崔时钰思索要不要喝这第二杯的时候，就见一只骨节分明的手从斜里探来。
谢宵长袖带风，身上好闻的松木清香混着淡淡酒气掠过她的鼻端。
“若是崔娘子也醉了，待会儿我们上哪儿去讨醒酒汤？”
谢宵眉眼带笑，语气却不容置疑。
“这杯我来。”
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第44章 粉蒸排骨
◎“新菜，请谢小郎君尝鲜。”◎
于记酒楼。
于博阳背着手在后厨来回踱步,脸色比墙角摆放的那坛浊黄腌菜还要晦暗。
他盯着案上那锅卖不出去的炖肉，眉头拧得死紧。
论卖相，肉块切得方方正正,酱色红亮均匀,着实能称上一句不错；论味道，软烂可口，咸鲜适中,往日里定会有熟客夸赞一句“于记酒楼果然还是原先的好手艺”。
然而……然而偏出了个崔记食肆！
崔记那道琥珀肉在长安城一炮打响之后，于博阳也很好奇那传得神乎其神的炖肉究竟是什么味道，他当然不能亲自上场，于是便给出几十文钱,寻了个面生小厮去“微服私访”。
小厮刚一回来，他就急切地拉着人问：“怎么样，味道如何？”
小厮觑着他的神色问：“东家,实话实说吗？”
细看表情还有几分跃跃欲试。
于博阳心头掠过一阵不详的预感,但还是说：“自然，有什么说什么。”
很快,他就因为这句话后悔了。
“这可是你让我说的，那我便不客气了”——小厮这样想着，抹了抹嘴，把憋了半天的话一股脑儿地吐出来。
“太香了！”
“还没进门就能闻见油汪汪的肉香味儿，吃起来更是，肥肉刚嚼两下就化开了，满嘴都是香喷喷的油汁子,连盘子里剩下的汤都极好,舀两勺浇在热饭上搅和搅和,我能吃好几碗。”
听完他这一派长篇大论,旁边的关小二一脸不忍卒听，心想：稍微说两句不就成了，说的那么详细是要做甚？
这不是往东家心口窝捅肉刀子吗！
于博阳也沉默了。
明知自己可能不爱听，这番夸张的溢美之言定是收敛过了的。
这样一想，更令人扎心了。
见他二人不约而同沉默，小厮心中也有些嘀咕：不是你非要我说的么？
真说了你又不乐意。
于博阳半晌都没说话。
回忆起以往的成功经验，往常有什么打出名头的食肆食铺，他总是不动声色将对方店里的招牌菜学了去，再改个相仿的名字摆出来卖。
于记酒楼开的年头长、名声响，坊内流行起什么吃食，人们见这儿有便图省心到这里来吃，于博阳便是凭借这招击垮了好几家本来很有前途的小食肆。
现如今，酒楼里这道“水晶肉”的名字，便是仿制崔记的“琥珀肉”而改的。
但这次这招怎么就不好使了呢？
于博阳摆摆手挥走小厮，来到大堂，望着屋内三三两两的零星食客长叹一声：“你说，咱们酒楼的肉怎么就不如那崔记食肆的？”
关小二缩了缩脖子，想着对方方才也听过更不好听的话了，于是便大着胆子开口：“东家，咱们的炖肉真不算差，只是那些吃过崔记的客人，再尝咱们的，便总觉得……觉得……”
“觉得差了口气。”于博阳烦躁地挥手打断他。
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