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303文学www.303wx.com提供的《盛唐神都小饭馆(美食)》70-80(第10/21页)
子尹遥方才见过，与现代的不倒翁玩具很像，是由一块巴掌大的木头刻成，下面一半呈圆球状，上面一半刻的则是个胡人，还长着络腮胡子、裹着一身毡袍，瞧着很是滑稽可爱。
这酒胡子的玩儿法，要比酒筹简单粗暴得多，喝酒行令之时，只需将其摆在桌子中央，用力转动，停下来时酒胡子朝向谁，谁就要饮酒，连罗珊娜都能带着玩儿起来。
只听楼上的叫好儿声、起哄声接连响起，显见亦是热闹非凡。
见众人酒酣耳热，尹遥留杜昭照应着，回了厨房去拿甜品。
今日除了香橼派之外，她还准备了一道酪樱桃。
她取出一个小坛子，里面是一坛雪白浓稠的液体，飘出阵阵带着酸味儿的奶香。
这是尹遥从罗珊娜处学到的方子，是西域人以羊奶为原料，再加入酸浆，经过一天一夜的发酵，所制成的一种名为“湿酪”的饮子，同现代的酸奶很是相似。
她朝坛子里倒了些蜂蜜，搅拌均匀后，将湿酪盛到一个个小碗中。
再拿出一个小坛子，里面放的则是满满的鲜红樱桃。
大唐的江南地区，已有广泛种植樱桃树，最近正是成熟的时节。
只是路途遥远，樱桃果又极是娇嫩，很难长途运输，因此当地人会经过煎煮、糖渍之后，再以高温杀菌，制成一颗颗被称为“樱桃煎”的果脯。
这樱桃煎色泽不输新鲜樱桃，味道也十分清甜，而且是它更加耐储存，可以顺利地运往全国各地。
尹遥小心地夹出一颗颗樱桃，摆在一碗碗湿酪之上，尖儿上再点缀一片翠绿清香的薄荷叶，便是清香爽口的酪樱桃，正适合酒后食用。
她叫来杜昭，为一楼的宾客呈上甜品，自个儿则端着另外一半儿上了二楼。
她刚迈上楼梯，便听到楼上传来极有节奏的“咚咚”声和“叮铃”声，还伴随了罗珊娜银铃般的笑声儿。
尹遥侧耳听了听，不免惊讶：这小罗怎么还玩得起劲，把手鼓都掏出来了？
都说胡姬能歌善舞，罗珊娜自然也是，她是个闲不住的性子，前阵子便特意去胡商铺中，买了只手鼓回来。
那手鼓做工精细，以木头制成扁圆形的鼓身，单面蒙着紧绷的羊皮，周遭又嵌了许多个小铃铛，看着小巧可爱极了。
她在家时，便经常一手拿着手鼓，另一手轻轻击打，伴随着鼓声铃声跳起那胡旋舞，辗转翻腾，仿佛一只落入凡间的精灵。
七娘也经常跟在她身旁有样学样儿，笨拙地来回转悠，俩人时不时还拉上尹遥和陆娘子一起玩儿呢。
她上到二层才发现，楼上现在已没再玩儿酒胡子了，而是在传递抛掷一颗被称为“飞球”的香薰球儿。
这飞球亦是银质鎏金的，其上镂空雕刻着精美的花纹，其中放了香薰，抛掷之时发出清脆的声音，又散发出阵阵香味儿。
罗珊娜在一旁击鼓助兴，大伙儿按照节奏接抛，鼓声停止时飞球在谁手中，便由谁满饮杯中酒。
尹遥笑着把甜品端了上去，又拿着一碗酪樱桃，轻轻走到罗珊娜身侧。
罗珊娜玩得头上都冒汗了，眼睛却是亮晶晶的。
她双手正忙着击鼓，一见尹遥和她手里的甜品，便立刻张开樱桃小口。
尹遥嗔她一眼，乖乖盛了一勺儿送入她口中，清甜的樱桃煎配上酸香的湿酪，一股冰冰凉凉清清爽爽的气息，从口中直滑入喉咙，简直舒服极了！
“三娘，好吃，我还要！”
饭来张口地吃完一碗酪樱桃，罗珊娜展颜笑开，原地开始跳起胡旋舞，鼓敲得更快了，席上飞球也传递得越发激烈。
“咚！”
鼓声骤然停止，手上拿着飞球的那名士子，长笑起身，端起酒杯一饮而尽。
众人纷纷鼓掌，哄笑道：“好样儿的，再来！”
……
尹遥端着空盘从楼上下来，看席上暂时没什么事儿，也不准备亏待自个儿，便重又回厨房。
她倒了两杯牛乳，往里掺了点儿蜂蜜，晚饭剩的两块儿披萨，已放在灶台的余烬上重新煨热，她拿起来一道儿端上。
朝杜昭一挥手，带着他从后门溜了出去。
今晚是一轮上弦月，空中偶尔飘着几片云，衬得院中光线明暗不定，影影绰绰的。
两人坐在石桌旁，尹遥端起杯子喝着牛乳。
杜昭刚也被她塞了一杯，看着手里的牛乳，他有些哭笑不得：“东家，这晚上不是该饮酒么，谁喝牛乳啊？”
尹遥瞪他：“跟你说过多少回了，上工时不许饮酒！”
杜昭无奈投降，不再提饮酒之事，还举起杯子喝了一口。没想到这掺了蜂蜜的牛乳，倒是挺香甜的。
见他识相，尹遥满意点头，又指指桌上的披萨：“若饿了就再吃点儿东西。”
杜昭温声应道：“好……”
她透过窗子瞧着屋内，观察客人有没有什么需要，又笑眼弯弯地赞道：“瞧，这些可都是青年才俊，大唐的国之栋梁哎！”
眼见席间气氛越来越热烈，有人端着酒杯从楼上跑下来，也有人起身去楼上瞧热闹，原本不熟的，喝上几杯聊上几句也就熟了，一时间觥筹交错，喧声如雷。
有人吟诗，有人凑在一起投壶，有人以箸敲杯哼起歌谣，还有人干脆起身跳起舞来……
热闹得杜昭都有些恍惚了。
听到尹遥的话，他回过神儿来，随口道：“国之栋梁？东家这话，有些为时过早了吧。”
尹遥不服气：“千军万马闯独木桥呢，还不算吗？”
杜昭摇摇头：“席上的如今都只是科举及第，连官员都算不上，过些日子还得参加铨选，通过了才能授予官职呢。”
尹遥懵了：“啊？怎么这么复杂……”
见她一脸茫然，杜昭又继续解释：“而且东家可知，本朝多世家望族，弟子皆以门荫入仕，起步便可能是五六品。而这从科举入仕途的，却只能从低阶官员做起。”
他指了指座上的许大郎：“就好比你那两位朋友，明经二等及第，只能授正九品上的官职而已。未来能走到哪一步，可不好说呢。”
正九品上？尹遥想起从前看过的一部电影，那不就是芝麻官儿嘛？还真是挺小的……
不过，九品芝麻官儿又怎么啦？
尹遥不以为然：“管它能走到哪一步，既然能踏入仕途，便先脚踏实地慢慢儿努力呗！”
就如同她摆摊儿开食店一般，只要认准目标、一步一个脚印，她相信总有一天会成功拿回沈记的。
云彩飘过，月亮露出来，照亮了尹遥目光清澈坚定的面庞。
杜昭有些羡慕：“东家说得对，是我失言了。”
尹遥没放在心上，只随便斜了他一眼。却又忽然回过味儿来，疑惑道：“不对呀，你又没做过官，怎么这么了解？”
杜昭拿起块儿披萨慢慢吃着，没回答她的话。
“难不成真当过？”尹遥扭过头，震惊地端详杜昭。
说完她自个儿又摇摇头：“哎，还真想象不出你当官儿的模样。”
“怎么说？”
“唔，总觉得不大合适似的。”
“为何？”
“不知道，一种感觉吧。”
杜昭不由有些怅然：“其实我也这么感觉……”
他上辈子在仕途沉浮十余载，起起落落、贬多升少，好似总也习惯不了官场上尔虞我诈、勾心斗角那一套。
若不是为了一起长大的阿兄，早就想挂
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