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303文学www.303wx.com提供的《国公府小厨房》60-65(第19/20页)
实实的在学,可也不知道郑妈妈是怎么教的,她就是不开窍。
同样的东西,人家林杏月不仅能自己做出来,还会做出好些个新鲜的东西来,郑念慈却还要手把手的教着。
这人就怕对比。一对比,杨宏娘后悔的不行不行,早知道就该收林杏月当徒弟了。
有这样的徒弟走出去得多有面子。
那边的陈妈妈想法却和杨宏娘完全相反。
她想的是,也不知道林杏月什么时候才答应收了她女儿。
先不说别的,就她这样的品行,要是当了师父,肯定会教出不少出色的徒弟来。
林杏月不知道他们都在想什么,心里难得也有几分没底。
正想着,老太太身边的巧燕亲自过来找林杏月。
李妈妈赶紧哎哟一声:“姑娘怎么还亲自过来,派个小丫鬟跑腿就是。”
巧燕笑了笑:“这不是老太太心情好,咱们才赶紧过来带林小娘子过去,省得一会儿老太太要把她叫到跟前说话。”
“是是,还是姑娘考虑的周到,咱们这些人都没往那处想。”
李妈妈说了两句就转身去叫林杏月:“你跟着巧燕姑娘去那边,别害怕,老太太是个和善人,问你什么,你只管答。”
林杏月应了一声,跟在巧燕的身后。
出了大厨房,巧燕脸上的笑脸就比先前多了一些:“难得老太太今儿个兴致高,你也是赶着好时候了。”
不管这些蟹酿橙到底谁做的好吃,能让老太太愿意玩儿,带头下了注,这林杏月就是大功一件。
林杏月就笑了笑,看见巧燕,也没有像那些人一样看见赶紧过来巴结,倒是让巧燕多看了她两眼。
想起来第一次见林杏月,她也是这样不卑不亢,就是收了打赏的钱,也没有像那些小丫鬟一样惶恐不安或者是欣喜不已,巧燕心里就喜欢:“这性子,倒是乖的很。”
等到了小花厅那边,才看见膳房的两个嬷嬷都已经来了。
平嬷嬷、花嬷嬷两个人没地方,先把林杏月上上下下给打量了一番,问巧燕:“这就是那林小娘子?”
巧燕点点头:“她还小,两个嬷嬷说话委婉些。”
平嬷嬷和花嬷嬷没想到巧燕先护上了。
要知道这巧燕心里只有老太太一个人,那些个钱都很难把她收买了,她们两个刚来的时候,不知道准备了好些个打赏的东西,最后都没用上,也是相处时间长了才和巧燕混熟。
这林杏月倒还能得巧燕这样一句。
林杏月认认真真的给两个嬷嬷行了礼:“扰了嬷嬷们的清静。”
“这倒无妨,咱们本来就是过来做吃食的,老太太有这样的好心情,咱们也该凑趣。”
花嬷嬷只字不提她做的那些蟹酿橙如何,在她看来,这林杏月年岁还不大,就算有厨艺的本事,怕是也学不到精髓里,便问起来巧燕:“一会儿可是有唱戏的?”
“还真有,是周大娘子从外头叫的人,怕是等会吃了饭就去园子那边。”
花嬷嬷就高兴:“那一会儿我也要过去看一看。”
林杏月被晾在了一边,也不恼,就找了个小凳子坐在了两个嬷嬷身后。
等宴席一开,老太太就提了这事,打趣了周大娘子一句:“你可快尝尝,我身边的嬷嬷也做了,到底是谁做的好吃。”
周大娘子还不知道发生了什么事情,巧燕就解释了一番,笑着对老太太说,“来的路上,还听了一耳朵,不少人都下了注呢。”
“要这么说,我可得下个注,赌我身边的这几个嬷嬷会赢。”
老太太今儿个心情好,她都下了注,其他得脸的丫鬟婆子、小辈们也都赶紧纷纷迎合。
大多数都是跟着老太太一样,下注的是那宫里的嬷嬷会赢。
虽然看起来,林杏月做的也不赖。
两道蟹酿橙都是用橙子做的容器,且橙子都经过了精心的雕刻,只端上来,就好像能闻到那淡淡的橙子清香。
四娘子和三娘子不知道该压谁赢,之前两个人对林杏月做的吃食可是喜欢的很。
要单说吃的,三娘子肯定会想选林杏月,可偏偏这里头还加了一个老太太,她又不想得罪老太太,可不就是犯起难来。
思来想去了一会儿,三娘子还是投了林杏月,四娘子也赶紧跟上。
姐妹两个相视一笑。
左右今儿老太太周大娘子心情好。
那边的何娘子也在纠结,大郎君已经跟着老太太下了注,可何娘子看着三娘子和四娘子投了林杏月那边之后,心也就痒痒起来。
她要投林杏月。
老太太把下面发生的事情都尽收眼底,她倒是没想到三娘子竟然顺着自己的心。
先前有段时间,老太太能明显的察觉出来三娘子不对劲,还以为她自己钻了牛角尖,谁知竟然能这样想通了,倒是让她没想到。
何娘子在那边蠢蠢欲动,也让老太太看得清清楚楚。
那大郎君见二郎君和吴娘子两口子都只投了一票,就不想让何娘子再下注,用眼神往何娘子那边瞪了好几眼。
何娘子却当做没看见。
老太太呵呵笑了几声,如今她在院子里待的时间长,都不怎么出来,倒是不知道有这么多有意思的事情。
看来以后,还是得多叫这些小辈们到跟前走动走动。
“既然都已经选好了,一会儿咱们就可要尝尝到底是谁略胜一筹。先说好了,不管输赢可不能耍赖。”
下面一群人赶紧都应了,笑着说:“绝不耍赖。”
“我看这宫里的嬷嬷肯定是会赢的,赢了钱,给娘买个花儿戴。”
大老爷也凑趣。
老太太眉眼都弯了起来,“行,那我就等着。”
说完就让巧燕动了筷子,夹了那橙子里面的蟹黄蟹肉放到盘子里。
她先夹的,自然是花嬷嬷做的。
橙子内部的果肉都已经挖出了,里面的蟹肉在橙子的包裹下,橙黄和白色交织。
入口,先尝到的是蟹鲜和橙子香交织的味道,老太太也不是头一次吃,连里面用了什么东西都能品出来一二。
宫里面的娘娘们也爱吃这道菜,花嬷嬷跟着学,自然是把好东西都往里面放,就那蟹肉里面,应当还放了鸡汤和些许的鹅肝。
吃起来,才会觉得丝滑,又因着有橙子清新的味道,才不会觉得荤腥味道太厚重。
老太太漱了口,又去吃另一个蟹酿橙。
林杏月做的这个,盘子旁边还放了些薄荷等摆盘,老太太不过略微看了几眼,等巧燕打开盖子,先是闻到了一股子清香。
仔细的闻,里面似乎还混着一些清雅的酒。
她夹起来一口放在嘴里了,入口的一瞬间,就被橙子和蟹肉混合的清香冲击到。
老太太眉头略微皱了起来,这里面除了橙子之外,应当是还有柠檬来提鲜的。
蟹肉很是鲜嫩,蟹黄则是绵密油润,不知道是什么的酒香一直淡淡的缠绕,却又不会过分的喧宾夺主。
大老爷和周大娘子是轻易不去老太太那边用膳,能吃蟹酿橙的机会不多,只记得那天那几个嬷嬷做的滋味实在是好。
见老太太慢慢的在那里咀嚼品味着,只能眼巴巴的看着,口水也开始不由自主的分泌。
老太太吃林杏月做的这蟹酿橙,要比吃那花嬷嬷做的,时间更长一些。
四娘子没忍住问:“祖母,到底谁做的更好吃些呢?”
老太太哈
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