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303文学www.303wx.com提供的《国公府小厨房》120-125(第9/13页)
着干活，爹娘嘴里常说她是大的，就该让着小的、帮扶着家里，她也一直这般认为。
只是没想到，这些话潜移默化地影响着她，让她总觉得林杏月还小，林金兰应当承担更多责任。
林杏月说了她之后，冯大娘倒是有所收敛，也开始反思自己。
“一会儿彩蝶就带着她找的那两个大娘过来，咱们看看能不能用。”
彩蝶就是王小娘子，张婶娘一边把腌制的酸笋捞出来，一边同林杏月说。
“那感情好，到时候咱们好好把把关。”
林杏月把活都派下去，徐勇也没闲着，让他去炸黄豆。
先前就说要教徐勇灶上的手艺，徐勇也乐呵地答应了，林杏月一派活，他就忙去了。
炸黄豆需要先将豆子浸泡一会儿，豆子微微膨胀就能开始炸。
炸的时候要用小火，避免外皮焦糊、里头没熟，等有香味散出来就能捞出来控油。
刚炸出来的黄豆口感还比较软，凉下来就会变得酥脆，吃起来咯吱作响。
这些炸黄豆是要往米粉里放，便不用撒调料，若是单独当零嘴吃，放上胡椒、安息茴香等调料吃，味道更好。
冯大娘继续收拾院子，屋里还有许多东西要添置，一会儿看看这个，一会儿又琢磨那个，虽然没在灶间干活，也是忙得很。
看到炸黄豆好了，便捏了一小把放在手里，吃到嘴里只觉豆香浓郁，带着油炸的香气，咯吱咯吱的，香得很。
冯大娘吃了几口就爱上了，想着只吃这个就十分下酒。
林杏月已经把米粉下了锅，这米粉是张婶娘找的小贩子送来的，不知味道如何，先让他们送了一些尝尝。
这些米粉得提前泡过，放到锅里煮上一会儿就能捞出来，沥干之后再放在碗中。
冯大娘原本想再去外头买些水桶，他们后院有个井，但水桶就一个，根本不够用，得再买些。
还有油灯烛台也得再买，他们把原先用的东西都带来了，像铜盆、铜壶、床单被罩和各种碗碟都不用再添，但蜡烛原本就没剩多少，是消耗品。
“娘，你怎么吃个不停，还去不去了？”
林金兰问冯大娘，冯大娘干脆说不去了，“等你们得空了，咱们一块儿过去。”
张婶娘见米粉差不多快好了，就去外头叫那些邻居一块儿过来。
大家也都不是空手来的，这时有暖房的习俗，有的带着自家织的粗布，有的带了二两酒，东西虽不贵重，却是份心意。
林杏月看见他们手上拿的东西，就觉得只吃米粉有些过意不去。
“等着，我再做些烧饼夹里脊出来。”
她从张婶娘嘴里听说许多人都爱吃烧饼夹里脊，这对她来说做起来不难，就让徐勇和林金兰赶紧去外面，买了里脊和烧饼回来下锅炸。
米粉已经端上桌，每碗米粉中都放入卤水，又把锅烧、酸笋、豆角、炸黄豆等配菜放进去，最后撒上葱花、芫荽，一碗静江府米粉就做好了。
许多人过来也就是冲着和张婶娘素有交情，对米粉期待的不多。
可坐下来后，一碗碗米粉被端上来，伴随着卤水的香气，在这样冷的空气里，似乎带着几分穿透力，把冬日的寒冷驱散了不少。
“闻起来是真不错。”
热气腾腾的米粉散发出的香味直往鼻子里钻，勾得人食欲大增，心生暖意，让人迫不及待想尝一尝。
有人已经挑了筷子要吃，有的却是听说林杏月又去炸烧饼夹里脊，那些不大愿意吃米粉的，已经开始翘首以盼，迟迟没动筷子。
沈门兵的娘先前说了爱吃米粉，先一步已经挑了米粉放到嘴里。
这米粉吃起来爽滑劲道，带着弹性，吸溜一下就吃到了嘴里，偏偏米粉又吸足了卤水的滋味，唇齿间全是那股子香。
“好吃！”
他们这一桌的人本来就对吃米粉不抵触，看到了也都开始吃起来，不过一口就赞叹起来。
“真香，这真的是米粉吗，咋这样好吃！”
他们这一桌动静不小，旁边那几个还没动筷子的人就看了过来。
“叫我也尝一尝。”
其中一人已经夹起了锅烧，这锅烧酥脆，里头的肉质依然嫩滑，咬下去的时候能同时感受到那酥脆和嫩滑的两种口感，让人直呼过瘾。
“真有那么好吃？”
又有人好奇，虽是这般问着，手却已经拿起了筷子，挑起来一筷子米粉放进嘴里。
浓郁的鲜香味道一瞬间就把食欲给勾了起来，让人再不敢小看这一碗米粉。
里头的配菜口感也是多样，酸笋和酸豆角酸爽开胃，炸黄豆又香又脆。
一时之间，一个带动一个，很快都埋头大吃起来，倒是林杏月端来那烧饼夹里脊的时候，才略微抬了抬头。
“这静江府米粉可真是好吃。”
“是嘞，从来没吃过这般好的米粉味道。”
“之前还说不过是一碗米粉，倒是让咱们都打脸了。”
有人已经把一碗米粉吃完，还有些意犹未尽，想着要再去盛上一碗。
林杏月也不吝啬，让他们都去盛：“也不是什么大鱼大肉的，总让大家吃饱了才是。”
才不过打了一次交道，大家对林杏月的好感就直线上升。
已经有人在旁边同张婶娘打听起来，林杏月可有许了人家，多大了云云。
张婶娘全都搪塞了过去，只让大家开业的时候再来捧个人场。
“一定，到时候我再花钱来吃上一碗。”
“我叫上我家的亲戚都过来吃，这冬天吃上这一碗米粉，从头到脚都是热乎乎的。”
纸马铺的李掌柜是一个人过来给温居的。
他同家里的两个女儿说店里要卖米粉的时候，两个女儿都十分的不理解。
听说林杏月的厨艺十分的好，有那么多吃食要做，为何要卖这米粉？
“这就不知道了，你们可是要跟着一块儿过去看一看？”
即使要去送礼，也没一家人都去的道理。两个女儿不愿意出门，只让李掌柜拿着东西过去。
李掌柜想着铺子里的生意还要做，放下东西之后就打算回去，可是见许多人都留下来要吃，李掌柜到底是没忍住，也留了下来。
从吃第一口米粉开始，李掌柜就停不下来，双眼盯着那米粉，仔仔细细的打量了一番。
作为一个地地道道的汴京城人，李掌柜小时候也没少吃米粉。
大部分米粉都是和各种菜蔬混合炒制的，可以说是他从小记忆的一部分，但是味道绝不是这样的。
这静江府米粉，李掌柜吃的是根本停不下来，最后把那汤汁都喝得一干二净，一点不剩。
像他这样的人可不在少数，碗里一个比一个干净，吃完之后都还在那里咂摸着嘴，意犹未尽。
走的时候，李掌柜都觉得轻飘飘的，拿着那烧饼夹里脊往家走。
他家两个女儿看见带了烧饼夹里脊回来，都很是欢喜，一人拿了一个就要去吃。
李掌柜却没同她们抢，还在那里回味。
李娘子看出来几分不同寻常，就问他：“你怎么不吃？”
李掌柜拍了拍肚子，神秘兮兮地同她们说：“我这已经吃饱了，在那边吃的米粉。”
李娘子昨儿都听说了，她对那米粉也没多大的兴趣，随意的哦了一声，继续低头咬了那烧饼。
李掌柜见她们没人来追问，颇有些有口难开意味，也没继续说，
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