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303文学www.303wx.com提供的《国公府小厨房》125-130(第9/13页)
这说辞先前她就说过一次，那时候在国公府，林杏月没答应，这才又亲自过来再说一次。
林杏月却摇摇头：“谢王妃的好意，只是我还是愿意靠自己的双手做些小买卖挣钱。”
“哎哟，你这小娘子还挺倔。”
安亲王妃眉头微不可查地皱了起来，她身旁的嬷嬷也开口劝导：“小娘子，你想想，有了咱们府里罩着你，到时候多少好处得不着？既体面又清闲。”
冯大娘虽然没凑过来，但都竖着耳朵听着，听到安亲王妃说不用卖身，反倒是当成贵客，难免也有些心动，不过见林金兰和张婶娘都没有开口，也就只是默默地站在那里。
林杏月再次拒绝，安亲王妃打量着她，见她不像是说谎，是真的不想去，便说：“既如此，我也不强求你，只是我家大娘子你也知道，别人做的吃食都入不了她的嘴，你这若是有什么她能吃的，可别忘了。”
林杏月也不想得罪她，点头应下：“若是不嫌弃，我这小饭馆里最近在卖米粉，那米粉细软，很容易消化，不如拿回去给小娘子尝一尝。”
安亲王妃不置可否地点点头，不过神情却是对这米粉不甚满意。
林杏月干脆送佛送到西，又说：“我做了脆皮乳鸽，只是还未做好，若是好了，给您送去。”
“也不劳你送去，到时候我派人来拿。”
安亲王妃身边的嬷嬷赶紧接话，又等着林杏月煮了一份米粉出来，提着食盒才扶着安亲王妃走了。
“也忒不识抬举了些。”
安亲王妃心里也有些恼怒，她可是亲自上门了，这汴京城里再多的皇亲贵胄，有几个有这样的脸面，结果被林杏月直接拒绝了，让她心里着实不得劲。
“要不是为了娘子，我是再不肯来的。”
安亲王妃这般说着，又用眼角余光撇了那食盒里的米粉，心里想这米粉也亏得她好意思拿出来说，这般的东西谁乐意吃。
装米粉的时候，安亲王妃没在跟前，嬷嬷却是在的，只见那汤汁呈红棕色，里面的米粉极细极白，飘着零星的炸黄豆等，关键是那味道甚是香浓。
安亲王妃见嬷嬷没开口，就让她把那食盒拿过来，凑近闻了闻，倒是很香，便心不甘情不愿地说：“虽然有些不识抬举，但这厨艺是没话说的。”
就是不知道自家小娘子能不能吃，安亲王妃巴不得赶紧到府里，好趁着米粉还热的时候让她尝尝。
这段时间，安娘子比先前好了许多，能吃下很多东西了，只是偶尔还是吃了之后会吐出来，怕长胖，不过这些在看到安亲王妃的眼泪之后都稍微缓解了一些，她也不想再体验一回那种濒死的感觉了，哪怕心里不得劲，还是强迫着自己吃下去。
“娘子，王妃回来了，说是从那铺子里带回来一些吃食。”
安娘子一听，才从半靠着的状态坐了起来，问身边的丫鬟：“可知带的什么吃食？”
丫鬟摇摇头，脸上带着笑说：“不管是什么，都是那林小娘子做出来的，定然好吃得很。”
若是放在以前，安娘子身边的丫鬟哪里能想象到她有一天也会主动问有什么吃。
“也是。”安娘子也期待起来了。
没多大一会儿，安亲王妃就亲自带着那食盒过来，打开让安娘子看了看：“我去请那林小娘子来咱们府里，她再三推辞，宁可在外面卖这米粉。”
安亲王妃先抱怨了一通，指着这米粉让安娘子尝一尝：“若是不愿意吃也无事，晚上的时候他们还要送脆皮乳鸽来，到时候尝一尝那个。”
安娘子坐下之后便闻到了一股香味，看着碗里的东西，拿起一旁的筷子随意挑了一根放进嘴里慢慢咀嚼。
这味道很是香浓，瞬间能把人的食欲俘获，安娘子吃得很慢，却是一直在挑着吃。
安亲王妃本来有一肚子的气，看见自家娘子吃得这般香，心里已经松快了不少，把对林杏月不识抬举的气都抛之脑后了。
这林小娘子虽然不通人情世故，但是手艺真是好得没话说，就是她在旁边坐着看，也有些想吃了，不过想着安娘子到底还没有养好身子，不敢吃太多，不然回头全都吐出来了，便赶紧制止：“先别吃了，不然一会儿该难受了。”
安娘子这才恋恋不舍地把那米粉放下，又让丫鬟去拿了个勺子，喝了两口汤，对安亲王妃说：“明儿我还想吃这米粉，到时候让嬷嬷再去帮我买上一份。”
安亲王妃连连点头：“行，回头我就让人去。”
又想起那脆皮乳鸽来：“我看还是明儿再吃吧。”
没有看到那脆皮乳鸽是什么样，安娘子也没有硬说要吃，她的确是有些撑了，便被丫鬟扶着在屋子里慢慢走动消食。
安亲王妃这才出来，回到自己的院子，对身边的嬷嬷说：“那鸽子送来了，就先送到我这边。”
嬷嬷赶紧应了一声，吩咐人去小饭馆那边取。
安亲王妃又让嬷嬷别忘了明儿也找人去要一些米粉，想着刚才自家娘子吃的样子，顿了顿说：“去拿鸽子的时候，再给我也带一份米粉，我也尝尝是个什么味儿。”
她说的时候有些不好意思，先前才把林杏月数落了一通，到底是有些不好意思。
“也别吝啬，该给多少赏钱你看着办。”
嬷嬷赶紧去办这事。
林杏月等安亲王妃一走，就把这事抛在了脑后，冯大娘也没敢和林杏月嘀嘀咕咕说什么，只是一块来厨房帮忙做脆皮乳鸽。
差不多一个时辰之后，乳鸽就已经腌制好了。
若是时间短的话，其实也可以在乳鸽身上直接划上几刀，冷水下锅，水开之后煮个几分钟，捞出来沥干水分，再往锅中重新倒入清水，放入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等等，大火烧开之后煮上一会儿，捞出来晾晾，也能够去腥入味。
不过他们今儿时间充裕，晌午吃的肉饼也还顶事。
林杏月见时间差不多了，就往锅中放入了红醋、麦芽糖、清水，小火慢慢加热搅拌，直到糖完全融化，这脆皮水就好了。
乳鸽要想好吃，就是要把这脆皮水均匀地抹在鸽子上，挂在通风处进行风干，等鸽子表皮干燥之后，再放到油锅里炸。
炸的时候也要用勺子不断地将热油浇在乳鸽身上，炸到乳鸽表面金黄酥脆的时候就能捞出来了。
从腌制鸽子开始，徐勇就一直在旁边看着，林杏月又把林金兰叫了来，同他们两个人细细说着该如何做。
林金兰本想着回屋子里睡会儿觉，被叫起来之后就有些起床气，小声在那里嘟囔，说林杏月怎么回回做吃食都要教别人：“我看不如你去做那讲学的夫子也是够格的。”
林杏月也不恼，只是瞪了林金兰一眼：“还不是想着把你们教会了，我好腾出手去做别的事情，你们要是都会，我才懒得教。”
徐勇在一旁打圆场：“我就愿意学，换作别的地方，别说是教了，就是连偷看也不成，兰姐儿你刚才说的那话实在是太伤人心了。”
林金兰内心未必是那么想的，只是被叫起来之后有些起床气，说话就不过脑子。
见林杏月已经自顾自地同徐勇说起这脆皮乳鸽做的时候要注意的事项，自个儿觉得也没意思，又凑过来听。
林杏月往她这边瞥了一眼，林金兰嘿嘿笑了两声：“月姐儿，你也别气，刚才是我说话不过脑子了。”
林杏月对她和冯大娘这种时不时就会犯迷糊的事已经见怪不怪，正儿八经地说：“这事原是我不该去叫你，只想着赶紧教会你们，不过话头既然说到这里了，我也说说我的打算。”
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