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303文学www.303wx.com提供的《玲珑小饭馆》24-30(第21/22页)
出声加油。
忽然，院子上空掠过一阵风，尖利的鸣叫声随着一道阴影自上而下传来，打断了她张嘴的动作。
院子里那些鸡嗖地一下，挤到院墙角落里瑟瑟发抖，有一只掉队的眼看挤不进去，扑楞了一下翅膀反向扑进莫玲珑的怀里。
莫玲珑抱着鸡抬头看向声音的方向——
一只臂展超过两米的大鸟悬停半空，眨眨眼跟她对视上，又看向她怀里那只没出息正兀自发抖不敢眨眼的公鸡，像是在品评是否值得入口一样，打量完倏然调整方向，旱地拔葱飞过屋脊，只留下挥翅的杳杳余音。
这只鸟我曾见过的，莫玲珑想。
“娘，那是什么？”何望兰眼睛瞪得溜圆。
何芷小时候随父亲在边关小镇住过，认出这种经过训练后，军中常用作传递消息的珍禽：“应该是雕吧，比海东青大好多，你见了可得千万躲远点儿，这种雕连羊都抓得起来，凶残得很。”
她皱眉，“怎的出现在上京，难道是要打仗了吗？”
这只莫玲珑见过的金雕，飞过茶楼打了个漂亮的飞旋，停在对面同福客栈的屋脊上。
巡视一番后，选中了一扇窗户，擦擦擦，磨了磨它的喙。
阿竹听到熟悉的声音，从床上翻身而起，打开窗户看到大鸟，惊喜地喊：“糖宝！”
他不计前嫌（上一回见面时，还被鸟啄过手）地掏出从茶楼拿的核桃，敲开了捧在手心奉上，“你居然真能找着我！真厉害！”
糖宝傲慢地瞅他一眼，低头叼起核桃仁，嚼嚼嚼，一仰脖咽下，然后才纡尊降贵地伸出爪子蹭蹭他。
另一边，莫玲珑已经按次序开始蒸包子，同时开锅做鸡公煲。
鸡块在铁锅上滋滋煎出油脂，淋入花雕一激，酱料的香味随着火候升腾，瞬间像拉响了警报一样蔓延开来。
煎熟后莫玲珑把鸡块快速盛出，洒下一把姜蒜，用底下煎出的油脂爆香后加入豆瓣酱和干辣椒，很快，浓郁的酱香中，多了一份诱人的辛香。
何望兰咽了咽口水，扒着灶房门：“莫姨姨，你在做什么呀？好香啊！”
“鸡公煲，中午咱们用这个烫锅子吃，所以你快去写你娘安排的功课，别耽误了吃饭，哦，先写一张今天暂停堂食的告示吧！”
“哎！我这就去！”小姑娘噔噔噔上楼去。
莫玲珑调好味，加水炖到鸡肉酥软，再加入土豆，青椒，和香蕈小火慢炖。
然后掀开小灶的锅盖，温和的鲜味随着水蒸气的氤氲蒸腾，在浓郁的酱香中突围而出。
鸡汤是她睡前炖下的。
炉膛灭了火，用一点点余炭保持极为微弱的火候，慢炖一晚上，汤鲜而清，只用一点点盐调味，就是打耳光也不肯松手的极品清鸡汤。
这时候，要是煮上一小把银丝面，洒一点点青葱，便是好吃的鸡汤面。
最为适合体弱的人吃。
莫玲珑给霍娇煮了这样一小碗鸡汤面，然后端上去给她吃。
“师父，我真的没事！”她一下子坐起，拿着筷子急得手足无措，“我只是磕了个口子，怎么就成病秧子了？！”
“没把你当病号，楼下在做鸡公煲，太香了我怕你走不动。”莫玲珑笑吟吟：“先吃点儿垫垫，然后去对面把阿竹喊过来吃饭，吃完他得给他主子送饭去。”
霍娇听到阿竹的名字有些顿了下筷子，但还是高高兴兴吃完了面条。
这是师父给她单做的！
霍娇吃完面，扯下额头的布条自己上了药，然后就这么敞着伤口去对面客栈。
阿竹开门看见她一哆嗦，防备地往门后躲了躲，问：“你想干嘛？”
“师父说让你过去吃饭，吃饱了快去送饭。”霍娇心里开心，对“傻子”也颇有耐心。
“哦。”
阿竹窝囊地应下。
门关上时，霍娇看到一片白色鸟羽，似乎还有一双凌厉的眼睛看了她一眼，不禁有些奇怪。
门里，阿竹等到霍娇脚步声远了，才蹲下跟金雕糖宝小声商量：“你别乱跑，等我见完主子带信儿回来给你带松子仁儿。”
也不知糖宝能否听明白
他的利诱，昂着傲慢的小脑袋，吱了一声，像是允他出门一样。
等到了茶楼，才发现门口挂了暂停堂食的告示。
但依然有人排队。
仔细一看，原来是面朝大街的门面开了一扇窗，周大正站在窗户里头卖包子。
排队的秩序虽然挺井然，只是都在窃窃私语。
“什么味儿这么香？”队伍后头有人问。
“闻着也忒香了，像是烧鸡啊！”
“我觉着也像，哎哟，我都多久没吃过鸡了，只能靠你们茶楼的鸡肉包解馋……”
周大憨憨地笑：“咱也不知道，可能是别人家在做饭吧。”
莫娘子刚说了，咱自己吃好吃的可以，就是得“低调”。
他咂摸着，这“低调”就是别到处嚷嚷的意思。
“阿竹小兄弟来啦？”周大看到阿竹，喊来周二开门让他进去。
后院摆了张大桌子，桌上摆着一口大锅，正冒着热气儿，散发香味。
锅里，红润的酱汁裹满了鸡块，土豆块焖酥了表面呈现沙沙的质感，青椒和香蕈一看就炖得软烂入味，这一大锅热辣滚烫，辛香诱人。
何望兰在摆碗筷，霍娇在搬椅子，周二在端汤。
“阿竹，你米饭要大碗还是小碗？”何娘子问。
“……啊，大碗。”阿竹有些恍恍然的不真实感，怔愣在原地。
“可以开饭了！”莫玲珑从灶房出来，对阿竹说，“贺郎君的饭菜我都温在锅上，你吃完饭立刻送过去，他还能吃上热乎的。何姐买了鲫鱼回来，明天我做鱼汤给你带过去。”
阿竹依然怔愣着，此刻院子里平凡的烟火气，叫人恍如隔世。
直到霍娇把饭放在他面前，duang的一声，他收回茫然，咽了咽口水坐下，连霍娇的白眼都没注意，只在心里想，吃上这么好吃的饭菜，主子一定能化险为夷。
鸡公煲炖了很久，连鸡骨头缝隙里都滋味很足。
刚才还闲闲攀谈的众人，坐下捧起碗之后，便只剩下咀嚼声，随即而来的，是鸡骨头纷纷落在桌面上的声音。
阿竹只觉这肉酥而不烂，鸡皮软软糯糯，一抿就化开，不知不觉眼前就攒了一堆骨头。
更妙的是，一点点的微辣，让人在秋意渐深的时节里起了层薄汗，酣畅淋漓。
锅里的配菜渐渐见底，莫玲珑起身，从灶房里拿出一盆筋道的手擀面：“刚给贺郎君搓了点面条，剩下的我们吃。”
面条筋道，裹着浓稠的汤汁，叫人恨不得把舌头也一块儿咽下去。
周大率先放下碗，满足地喟叹了好长一声：“太好吃了，莫娘子，这菜叫什么？”
“我知道，这叫鸡公煲。”何望兰抢答，“莫姨姨说，劳动人民最喜欢这种菜，下饭！”
“真下饭，我吃了得有三碗！大家都别动，剩下的放着我周大来弄！”
阿竹抢不过周大，吃完去厨房装提篮。
莫玲珑把鸡公煲装在一个小瓦煲里，摸起来还热乎乎的，另一个小瓦煲里装的鸡汤，里面有香蕈和白菜，闻起来喷香，另准备了一碗饭和一碗面。
他看了眼院子里众人都在忙，飞快用面条编了个记号出来——
贺琛说他小孩子别掺和正事，但是他还是学会了很多记号。
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