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303文学www.303wx.com提供的《玲珑小饭馆》60-70(第6/26页)
我去帮你们搬。”
梁图安挺身而出：“东家，我力气大，还是我去！”
“好，那图安陪你们去。”
大门敞开，客人陆续到来。
玲珑记又开始忙碌。
不一会儿，一楼已经坐满，二楼也只剩下两桌。
何芷暗暗咋舌。
许是上京乱了太久，这种门庭若市的热闹，让她已经恍如隔世。
但悄悄观察，隔壁的布庄，再隔壁的糖果铺子和药铺，似乎生意也没有那么好。
比对之下，玲珑记真是旺得很明显！
何芷心里暗暗佩服。
她跟着林巧做了几桌，觉得可以胜任，便让她上楼去忙——毕竟楼上楼下桌数一样，但楼上是雅座，客人要求也更高。
何芷刚给楼下都上了菜和果子，一个衣衫考究的女子从门外进来，见何芷眼生：“请问，莫娘子在吗？几日没来，你是新来的吧？”
听她谈吐上佳，话中意思也是老客，何芷微微一笑：“您稍等，我去把她叫来。”
店里没有可供闲坐的地方，何芷将她请到通往后厨的边道，拉出掌柜收银的椅子给她坐。
莫玲珑听闻外面有女客找她，放下手里的牛乳罐：“娇宝，就按这个比例，你试试把剩下的这些小盖碗都做了。”
“是，师父！”霍娇聚精会神地接过，按比例混合醪糟汁和加过糖的牛乳。
脱掉罩衫后，她走出后厨，迎面便见外面等着的是玛瑙，陪着那老夫人来店里吃锅子的女子。
“你是玛瑙。”她笑着上前。
玛瑙微微诧异：“难为莫娘子还记得！有点冒昧，我来替我家老太太请莫娘子去府上玩，她实在馋姑娘您做的两个酪，不知莫娘子明日日可有空？不会耽误太多时间，材料都叫厨房备了，莫娘子只要来人就好。”
若说昨天来请，她还真不一定有空。
但今天何芷母女来了，现在店里人手充裕，上午和下午出去一时半刻还真没事。
那位老太太喜欢她做的酪，对她来说，也需要在金安拉拢这样的贵妇。
这是玲珑记最好的广告。
从杜琛那里知道隔壁铺子在卖后，她心里就蠢蠢欲动。
买下来，扩大店面，可不正需要这样的宣传？
于是莫玲珑几乎没有迟疑
：“午时前或者申时半前，我都方便。”
玛瑙笑容大了些：“那好，我就未时前后来接您，定不耽误姑娘你的正事。”
“好。”
送走玛瑙，何芷好奇问：“这是谁家的大丫鬟？”
看衣着是个富贵人家的婢女，可这份气度风姿，比青萃，白霜这样的三品大员正妻的大丫鬟还要出众。
莫玲珑也对她身份好奇，奈何身边无人熟悉金安本地的高门大户。
她摇摇头：“等明天就能知道了。”
当韩家的马车驶入长街的轱辘声由远及近响起，贺琛就听出来了。
他轻轻啧了一声：“烦人。”
上次抓的毒蛇，还是太没用了！
第63章
次日下午未时,玲珑记午时打烊，玛瑙准时来接。
莫玲珑换了身新衣裳，登上她家豪奢的马车。
马车内燃着清雅的香，软铺都是纹样素雅又高贵的团花软缎料子做成,中间的黄花梨小几做工精美,上面摆着几碟糕点,款款都精致得像工艺品一般。
见她手里拎着提篮,玛瑙笑说：“上回莫娘子说要上好的牛乳，我已让厨房备了呢。”
莫玲珑浅浅一笑：“玛瑙姑娘有所不知,做这酥酪需得时间等它凝住，老太太若说想吃,可以先吃我带去的。再说呢,我昨日做了个时令的新菜,拿来给老太太尝尝味道。”
玛瑙注意到,她手扶着提篮,便叮嘱了车夫慢些。
韩府在城内最好的位置，从湘悦坊过去不一会儿就到了。
马车停在角门,玛瑙领着她进去。
莫玲珑抬头看了眼牌匾，上面只写了“草堂”二字。
竟然没挂名匾？
陆如冈曾跟原主说过,在讲究出身和身份的大安朝,不愿卷入朝堂的清流士大夫,才会这样。
看来这位老太太,出身清流。
在上京的时候，莫玲珑去过沈府和公主府，也见过考究精贵的宅子，但眼前这座府邸，只有清雅二字。
羽毛松被修剪成塔状,花圃的土面都铺上了颗粒均匀的灰白色小石子，但又不乏平凡却精巧的构思，就譬如影壁过去的通道中间，加了一道竹帘，显得影影绰绰，增添了意境。
一路上，鲜少碰到府中下人。
寥寥一两人，在玛瑙面前，也都放慢了脚步，行礼极为规矩。
见玛瑙带自己去的是花厅而不是后厨，她提醒道：“玛瑙姑娘，不带我去后厨吗？”
玛瑙掩嘴笑：“您可是老太太请来的客人呀，哪有把客人请去灶房的！稍坐片刻，她老人家马上过来。”
她离开后，有另一个婢女上来奉茶。
在何芷的熏陶染下，莫玲珑对茶叶也略有了解。
一尝之下有些惊讶，上的茶竟然是十几两一斤的云螺茶，一种产自南方峭壁的老树种。
这壶茶，在高档些的茶楼也得卖三四百文。
莫玲珑对这位老太太的身份愈发好奇。
不一会儿，玛瑙搀扶了老夫人进来。
许是在自家宅子里，老太太今日穿得松泛家常，宽松的软缎厚棉褂子，显得和蔼可亲。
“莫小娘子，又见面了。”她一眼看到桌上摆着几碗酪，笑容温暖，“瞧我，一把年纪了就馋这两道酪，难为你愿意特特送来。”
莫玲珑莞尔：“可不是馋，这两道酪对您身体算得上大有益处！”
不能说补钙，她便洋洋洒洒从牛乳的壮骨作用说起，说到醪糟汁的克化作用，将这两道酪强健筋骨，温润滋补的功效说得深入浅出。
上辈子开玲珑记，莫玲珑给不少人定制过菜单，为此还特意去学过营养师的系统性课程。
哄得老人听劝，那是信手拈来。
一来一去地，她们一老一少聊开了食经。
玛瑙从旁陪着，心里暗暗纳罕，老太太何曾这样健谈过？怕是二小姐都没跟她一气聊这么多。
“酥酪有些过甜，而且说实话，小女觉得凉着吃滋味更甚，您要是喜欢玉酪，倒是更适合日常进用，不如我教会府里的灶娘，您能想吃就吃了。”
“可别。不说那是你店里的方子，就说这甜的，我现在也不敢多吃咯。”
先太后得了消渴症后，很快染了其他病，按太医所说，都是这消渴症害的。
她看到提篮，“玛瑙说你带了个新菜给我？”
“是，眼下黄鱼时令，我拿来做了道黄鱼羹，不过眼下有些凉了可能会腥，您可以留到晚上热过再吃。”
“不用，我不跟她们一道吃晚饭，玛瑙，去拿炭炉过来。”
一会儿功夫，炭炉上桌，陶煲坐上去，很快散发出黄鱼羹独有的鲜香。
韩老夫人夹了一小块入口一抿，鲜嫩肥美的鱼肉化开，滋味鲜浓。
她尤爱这一口泛着酸香的雪菜味。
令她想起年轻时在宫里尝过的一道御膳，也是用雪菜煨的鱼鲜。
先太后出身江南，那会儿，御膳房有不少江南鱼鲜名菜。
眼前这道黄鱼羹，不输御厨的手艺。
老人
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