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303文学www.303wx.com提供的《继承饭馆，火爆全网》40-45(第1/22页)
第41章 四物乌鸡汤、苹果炖猪排、胡……
清晨白露未晞, 顾清秋的生物钟固定在那，还没等闹钟响就已经醒过来了。
她拿起手机看了下时间才六点出头，关了空调赖床一会后起来, 拉开窗帘才发现今天居然是阴天, 云层慢慢流动着。
打开窗户后凉风阵阵灌吹进来, 是很舒服很自由的感觉, 整个人心情也跟着舒畅开来。
她站在窗户前吹了会凉风，眺望下能看到的素里街后面低矮楼房, 再是远处那些办公楼。
天空云层很厚, 偶尔漏出来的缝隙可以窥探到湛蓝的天空，一时半会应该见不到日光, 也就是说还能凉一阵子。
顾清秋去拿起手机先打电话订购食材。
她打给朱老板要了十二斤的梅花肉，又打给卖牛肉的老板要了十二斤的牛腩，再是打给陈老板询问有没有乌鸡卖。
陈老板那头爽快笑道：“有啊, 小顾老板你想要乌鸡没问题, 我弟就是在隔壁市场卖乌鸡的, 保证品质跟我这边摊位卖的鸡肉一样肥嫩新鲜。”
这段时间合作顾清秋对这陈老板的脾性也有些了解，是个精明人，这是多数商人的特性，但他对摊位鸡肉的品质把控很严格，送了一段时间的鸡肉都是那么的好品质。
她点头应好：“那太好了, 麻烦陈老板你联系下你弟那边，帮我送二十只乌鸡过来, 要好的哈。”
陈老板应道：“好嘞，小顾老板你放心，这回生意做得好以后才有机会继续合作不是，我让他九点半给你送过去哈。”
“好的, 谢谢。”
订购好需要的食材后，顾清秋这才去洗漱换衣服，给自己蒸了份灌汤包吃。
这个灌汤包是以前在读书时就很喜欢吃的一个牌子，蒸出来的灌汤包咸香多汁，特别好吃。
前两天晚上出门散步时，经过一家冻品店进去看了看，买了两包灌汤包回来。
这会顾清秋拿出一袋灌汤包撕开，拉出里面的塑料盒子，十二个灌汤包分别码在对应的小格子里，最上面放着张折叠的蒸笼纸，这个包装规格一直没有变过。
她先在锅里加水放上蒸笼架先开火烧着。
等水烧开后将蒸笼纸拿出来展开放上去，一个个小巧的灌汤包冻得硬邦邦的很好拿出来，全部放到蒸笼纸上，盖上锅盖开始加热。
顾清秋拿出手机看了下时间，待会蒸七分钟就好了。
她记得这个时间数，以前妈妈帮她蒸灌汤包时，时间短了怕不熟，时间长了灌汤包一出锅就破了漏汤汁。
在无数次给她蒸早餐后，妈妈得出经验，水开后蒸这灌汤包不多不少七分钟正好。
七分钟时间很快，顾清秋给自己倒杯温水喝，又去拿了个盘子和对筷子烫洗的功夫就到了。
她打开锅盖瞬间溢出香味来，蒸笼纸上的一个个灌汤包鼓囊得胖乎乎的很是可爱，暂时也没回缩。
直接上手捏着蒸笼纸将所有灌汤包挪到盘子中，她拿上筷子一起端到饭桌这边坐下准备来吃早饭。
夹灌汤包时动作要轻些，试探着将灌汤包周边撬起不再粘着蒸笼纸，之后整个夹起放到嘴边。
将放着灌汤包的盘子拉过对着嘴边，顾清秋这才凑近轻轻咬了一小口。
灌汤包□□很薄，已经能看到里头一团肉馅和荡漾摇晃的汤汁，她嘴巴凑近对着那开口，筷子夹着灌汤包稍微倾斜，汤汁顿时顺着弧度滑入嘴中，有点烫嘴，但满嘴咸香鲜美。
汤汁喝完了，她直接将整个灌汤包一口吃进嘴里，轻薄的面皮连着咸香的肉馅一块吃，口感特别好，唇齿留香。
重复着先前的步骤，顾清秋又夹了个灌汤包吃。
这回灌汤包里裹着的汤汁入嘴温度正好，咸香中藏着鲜美，大口咬起包子来几乎感受不到面皮，全是肉馅的咸香。
她连着吃了六个就已经很饱了。
以前还有爸妈和她一起分着吃，现在剩下六个她直接将盘子端进去厨房锅里盖着，中午再加热来吃。
顾清秋坐着歇了会看下手机，接着下楼去提上买菜推车往菜市场去。
她这回在另外一家海鲜摊看花蟹挺新鲜的。
其实秋季吃螃蟹最合适，那会的螃蟹肉质肥嫩，膏体丰盛，不过这会五月中旬挑得好的话，螃蟹吃起来也是很不错的。
她蹲下身来挑新鲜花蟹。
挑螃蟹可以看它的眼睛是否明亮和触碰反应速度，再是在水里会不会吐泡泡，蟹壳坚硬蟹脚丰满为佳。[注]
顾清秋也会这些挑螃蟹的技巧，但这会更多的是靠金手指生挑，哪只身上的黑丝雾气少就挑哪只。
她挑的速度很快，挑的都是母花蟹，有蟹黄的螃蟹炒出来吃着味道要丰盛些。
老板看她挑那么多，脸都快笑僵了，扯了袋子边装上挑出来还在活动手脚的花蟹，之后过称。
顾清秋没让他帮忙处理螃蟹，打算回去自己弄，利落扫码付款后将三袋共十二斤的螃蟹放到买菜推车里，她接着往下一个摊位走去。
她买了不少胡萝卜和黄瓜，又买了些葱姜蒜调味的，这回葱姜买得要多些。
见没什么要买的就离开菜市场，回饭馆的路上绕进一家药店里，买了当归、熟地、川穹、白芍和红枣，再买了些香附和能泡茶的玫瑰花瓣。
所有东西买齐，出了药店后顾清秋直往自家饭馆走，没再停留。
临近中午，方念想掐着点打车过来素里街这边。
市区中午时段的出租车开得不算快，她靠在车窗往外看，一花一草一木连车轮压过的水泥地都是好看的。
昨晚在顾氏私房菜吃过晚饭后，她扫了辆共享单车沿着江边兜风，又去酒店附近的夜市逛了下感受江市的烟火气，没买什么就回酒店了。
她洗漱完后拿手机和爸妈汇报自己已经在酒店了，又回复了些消息，放下手机逼着自己入睡。
在睡梦中，她脸上也有着浅浅的笑容，还是抱着期待的。
第二天早上醒来，方念想赶忙跑去厕所照镜子，看完后又一脸不敢置信地跑出来去翻化妆包里的手持镜拿出来仔细照脸。
从脸颊两侧、额头、下巴到鼻子，方念想都仔细看了看两三遍，
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