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303文学www.303wx.com提供的《继承饭馆，火爆全网》55-60(第15/19页)
溢出的油脂也会滋润着汤，使得味道更加醇厚。
筒骨块多数都会带些肉，像顾清秋这会夹着这块一侧就挂了挺厚的一块肉。
她轻轻一咬，煮了许久的筒骨肉立马脱落散开，丝丝缕缕的很软烂，吃着味道还行。
自从丹田里的灵力在不断的烹饪炒菜中变得凝练结实甚至以很缓慢的速度增长变大后，顾清秋能感觉到自己的五感越来越敏锐。
她的嗅觉、味觉在品尝肉菜上面得到大幅度的提升，像这会嚼着嚼着筒骨肉，就感觉到有点微妙的不对劲，应该是这筒骨放久了不太新鲜。
当然没有明显的腐臭味酸味什么的，如果真有这种筒骨肉后厨还敢拿来煲汤那纯属是等着被顾客投诉责骂，就是筒骨肉没什么弹性，就连先前咬下来时的松散也成了不新鲜的表现。
只不过一开始顾清秋以为是煲汤煲久了才这么松散软烂。
她看了眼唐姐和周姐，要么正在吃筒骨肉，要么刚已经咬过一块了，都没有表示有什么异样，刚才还夸了这莲藕特别软糯汤也很够味。
也就是自己味觉、嗅觉比较敏锐才能察觉到异样，换别的人吃这筒骨肉不说大夸特夸，起码也不会挑刺。
顾清秋没多说什么，将嘴里咬着的筒骨肉咀嚼完咽下，接着将汤喝完，没再去碰碗里剩下的那块筒骨，直接夹出来放餐盘上。
她惦记着梅菜口扣肉的味道，咸甜香浓肥瘦相间吃起来确实很下饭，当然也下白馒头。
顾清秋这回又拿了个馒头，用筷子夹了块梅菜扣肉塞进馒头夹层去，张嘴一口一口吃起来，每一口都是扎实的面香和扣肉的咸香，隔壁满足。
店员又陆续上了道香辣虾和擂辣椒皮蛋。
鲜虾炒制后本来就是橙红色的，加上辣椒的鲜红，整道菜在黄色灯光的氤氲下愈发得红。
周姐和唐姐各自伸筷子夹了虾吃。
顾清秋倒是对这道湘菜招牌擂辣椒皮蛋比较感兴趣。皮蛋一个个片成两半，表皮都是焦香的，镭丝椒掺和在其中，因为提前烤制过也看起来也比较干巴。
她夹了块沾了小辣椒的皮蛋凑近嘴边咬了口，皮蛋q弹绵密，蛋黄尤其绵密细腻，整体味道是咸鲜的，还很浓的辣意。
顾清秋再吃上一口，这回连着沾在上面的擂丝椒一起吃，除了尝到皮蛋的绵密q弹和浓郁咸鲜香外，就是浓郁的辣意。
那镭丝椒看着干巴，实则里面藏着辣椒本身的汁水，一咬上就迸射出香辣的汁水来，伴着皮蛋吃香味丰富，但这股辣真不是一般人能吃下的。
好在顾清秋比较能吃辣，将嘴里的皮蛋连同镭丝椒一并咀嚼碎了咽下后，还将剩下的一点皮蛋吃完，这才端起茶杯喝早已放凉了的普洱茶解辣。
当辣意退却后，口腔里还残留着皮蛋的咸鲜和绵密。
唐姐和周姐吃香辣虾也是吃得忍不住嘶出声。
唐姐同样喝了剩下半杯放凉了的普洱茶后，张着嘴往外呼了几口辣气后这才说：“我都算是比较能吃辣的人了，这香辣虾吃着还是辣，不愧是湘菜。”
周姐点头：“是啊，我本来想着这种香辣虾主要还是虾壳辣，剥开后吃虾肉应该好点，没想到也这么辣。平时饭馆的肉菜有些也是辣的，我都还能接受，这虾是真的有点辣了。”
“平时饭馆做的辣菜不算很辣，都迎合了江市人的口味，用那种不太辣的辣椒，湘菜这边肯定下猛辣。”顾清秋提醒她们，“你们怕辣的话，待会吃这皮蛋就挑掉沾在上面的镭丝椒，这辣椒是挺辣的，皮蛋倒是还好，沾了点辣意挺香的。”
早先定要来哪家饭店聚餐时，也是唐姐和周姐说能吃辣，三人才一致选了吃这家湘菜。
周姐和唐姐笑着应好。
顾清秋问她们：“实在辣的话，我们就喊店员上点冰镇饮料吧？”
周姐摇头：“我不用，这虾的辣缓缓就能接受，实在渴了喝放凉的普洱茶就行。”
唐姐也说：“是，老板不用点冰镇饮料，我不怎么喝冰的，喝这普洱茶就行。”
顾清秋点头应好，想了下还是拿起手机重新扫码进入点餐页面，越过偏底部的饮料那栏看到先前点餐时扫过隐约有印象的饭后水果一栏，点进去看到有冰镇西瓜现切这一选择。
她进行加购，在弹出页面“餐后上”或者“切好即上”两个选择中选了后者，然后下单。
周姐是个勇于挑战的，继续夹了只香辣虾剥了吃，唐姐转而去尝从来没吃过的擂辣椒皮蛋。
顾清秋也想尝下这香辣虾到底有多辣，她用筷子夹了两只放到碗里。
试探着直接用筷子夹了只虾用嘴咬掉虾头，嘴唇和嘴巴内壁多少沾到了虾壳表面红辣的酱汁，是挺辣的，还有点发麻。
但顾清秋挺能吃辣，勉强还能接受这种辣的强度。
她继续用牙齿咬掉虾尾、虾脚，接着舌头和牙齿并用咬掉虾壳，接着尝整只剥好的虾仁。
香辣虾个头挺大的，哪怕剥了壳去掉虾头虾尾后也还是有半指粗长，吃起来虾肉紧实，辣意随着咀嚼逐渐蔓延开很是霸道。
仔细品尝的话，还是能尝到辣意之下虾肉的鲜甜。
绕是顾清秋再能吃辣，吃了这一只虾肉也得缓一下才能接着剥虾吃虾肉。
吃着吃着，还别说真就感受到香辣虾那股辣意猛烈的爽劲。
整个人的辣意阈值在一次次试探中突破提高，刚开始顾清秋还觉着吃得嘴唇发麻估计也发红了，后面也不知道是麻到麻木了还是嘴唇适应了这种强辣，几乎没有太大的感觉。
唐姐和周姐也有接着吃香辣虾，依旧是吃完虾仁再喝半杯放凉的普洱茶解辣。
好在那壶普洱茶够大壶，上得早了放到现在也基本上凉了，倒到各自的茶杯里凉得更快，也能赶上她们吃香辣虾的速度。
当然唐姐和周姐也没少吃擂辣椒皮蛋，两人都挺喜欢这道菜的。
周姐感叹：“平时买皮蛋都是用来做皮蛋瘦肉粥，没想到这样子做也挺香的，不愧是湘菜里的招牌。”
唐姐笑着说道：“确实挺好吃的，皮蛋吃起来外皮带着点焦香，内里又是q弹绵密的，蛋黄那里最香。虽然说也带着
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