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   陆鸢不确定道:“会有人花七文钱买这么一份油炸豆腐吗?”

    祁晟道:“不试一试又怎么知道?”

    陆鸢的热情因为这价格而有些消退,但香料都已经配了,那就先试一试。

    因着其他摊子也做了油条,且生意大不如前了,所以双日晚间做油条的面,陆鸢做少了一半。

    做豆乳的豆子多加了两斤,她要自制豆腐。

    豆腐她还真看过别人是怎么做的,所以做起来很容易。

    她做得不多,就只做了两斤豆子的豆腐。

    最后得出来的豆腐,她让祁晟大概掂量了一下,差不多有七斤重。

    这两斤豆子十二文钱,七斤重的豆腐,起码能做二十来份油炸豆腐。

    果然,这豆制品小吃,成本就是低。高的成本都在佐料里了。

    差不多要出摊了,陆鸢才想起招牌的事。

    她忙剪了一块长条布,磨好了墨,让祁晟给题字。

    她道:“就写苏记小吃。”

    祁晟瞧着笔墨和布料,问她:“你从未见过我写字,怎么能确定我的字就一定好看?”

    陆鸢不以为然道:“那也总比我的字好看吧?”

    祁晟心忖这倒是事实。

    他提了笔,在布料上提上了“苏记小吃”四字。

    陆鸢凑近看了一眼,字体工整有力,虽然没有龙飞凤舞,但瞧着很舒服,看得出来是下过工分练字的。

    她道:“我就说嘛,你人都长得这般好看,字怎么可能会丑。”

    祁晟瞧她:“那你可要学?”

    陆鸢想都没有想就拒绝了:“不要,我可以吃生活的苦,但我吃不来学习的苦。”

    祁晟:“可你这字着实需要练一练。”

    陆鸢一想,她繁体字确实是短板,确实得认一认,正好祁晟就可以教她。

    “那等得空了,你再教我,现在先出摊。”

    祁晟点了头。

    他先把搬桌椅出去,陆鸢则在题好字的旗帜两头都缝上套口。

    缝好后,再把竹棍穿过去。

    等到摊子外,让祁晟在挂灯笼的竹竿上绑上去,如此就成了他们的招牌。

    做好招牌后,陆鸢也开始把东西搬出摊子外。

    等人多起来后,陆鸢便先炸了一份豆腐,然后放好佐料,热油一淋,滋滋作响,香味顿时四溢,引得路人停驻。

    最后再放了些许切好的酸萝卜和酸豆角进去一块拌。

    陆鸢趁着有人围观,忙招呼:“油炸香豆腐,又麻又辣,最适合在冬日吃,诸位要不要尝一尝?”

    有人问:“多少钱一份?”

    陆鸢笑道:“七文钱一份。”

    那人道:“贵了贵了。”

    陆鸢拿了签子递给他:“我这用了十种香料做的料汁,自是要卖贵一些,客人你先尝一尝,若是不喜欢吃,或者觉着不好吃,也可以不买。”

    不用钱也可以试吃,便也没再拒绝,便挑了一块豆腐来尝。

    其他人见有试吃的,也都凑了过来。

    一份十几块炸豆腐,没一会儿就试吃完了。

    十几个试吃的,倒是有两个人点了。

    有人开始买了,就是一个好的开头。

    第72章

    陆鸢的豆腐准备得不多, 拢共也就二十二份,还让人免费试了两三份,差不多收摊的时候,也没有剩的了。

    天气越发地冷, 太晚了, 夜市也没什么人, 所以他们也会提前一个时辰收摊。

    提前一个时辰收摊,也就是亥时正, 这个点对于陆鸢这个现代人来说,还早, 不算熬夜。

    回到家中, 陆鸢例行泡脚,算账。

    这油炸香豆腐在有试吃的情况下, 卖出了十九份。

    每份挣三文钱, 也有五十七文。

    豆乳和油条因天气, 竞争的关系, 收入少于上一次夜市。

    扣除杂七杂八成本, 大概也就只有七十八文钱的利润。

    陆鸢在本子上自己制作的表格记账。

    她在标有夜市收益利润的对应行中写上一百三十五文。

    夜市加上早市总收益,二百一十八文。

    等墨迹干了, 她才阖上自己的账本。

    祁晟见她收起账本,才停下手里的藤编, 问她:“油炸香豆腐的买卖可以做下去吗?”

    陆鸢不确定的道:“要是每次出摊, 都能维持卖出去十五份,也还是可以做的, 大钱赚不了,但小钱还是可以继续挣的。”

    说着,她看了眼他编制的那一小堆小篮子, 问:“这些打算什么时候拿去卖了?”

    祁晟应:“今日收摊早,就明早吧,这卖篮子也不用打下手,是以我自己去就成。”

    陆鸢:“你确定你自己可以?”

    祁晟见她怀疑自己,不由地笑了,反问:“你怎么就觉得我不可以?”

    陆鸢眨了眨眼,后知后觉地反应了过来,说:“照顾人照顾习惯了,一下子没适应过来。”

    虽然祁晟双目已经恢复得能自己过活了,但还真没让他自己出过摊子。

    她想了想,他瞎眼时,都勉强能自己照顾自己了,如今也没有太大的问题了,就是简单的近视和散光,还有什么可需担心的?

    陆鸢躺了下来,道:“那你自己去吧。”

    翌日辰时,陆鸢起来时,祁晟已经不在榻上了。

    她赖了一会床,起床出门后,一眼望尽整个院子,也没找到祁晟的身影,她想应该是出摊去了。

    祁晟能文能武,虽然未必够得上文武状元的级别,但做这小摊小贩会不会太浪费了?

    陆鸢胡思乱想了一会,便去厨房掀开了锅盖,里边温着一碗肉粥。

    烧了些温水洗漱后,端出肉粥出来,复而拿出装了酸豆角和酸萝卜的两个坛子,各舀了一小勺放到粥里头。

    这朝代太平,小吃产业也格外繁荣,竞争自然也激烈。

    别说旁的,就这酸豆角和酸萝卜,味道也不比她以前吃过的差。

    吃完了朝食,趁着今日得空,她也就把这小屋都收拾了一遍。

    收拾着屋子,没察觉时间流逝,不知不觉间,日头都已经到正中了。

    她瞧了眼天色,暗地嘀咕祁晟怎么还没回来后,便洗手做羹。

    这正搅着饭,防止黏底时,就听到院子门推开的声音,她侧身扭头看向外头。

    只见祁晟拿着一根扁担和一个看着轻便的背篓进院子,她也没看见有剩的篮子。

    她诧异地问:“带出去的篮子全买完了?”

    祁晟放下扁担和背篓,走到水缸前舀水洗手,应道:“都卖完了。”

    陆鸢惊喜道:“生意竟这么好?!”

    祁晟:“孩子和一些年轻妇人都凑过来买,也就都卖完了。”

    陆鸢闻言,心道这有一部分肯定是冲着他这张脸来的。

    果然,长得好看就是能当饭吃。

    祁晟转身从背篓拿了东西就走到厨房门口,把手中的三个小盒子递给了她。

    陆鸢看着面前的三个盒子,愣了一下,问:“这是什么?”

    祁晟笑了笑:“你打开后,不就知道了。”

    陆鸢明白是礼物,眼神顿时亮了起来。

    她的双手有些湿润,便往身上擦了擦手,期待地接过了三个盒子。

    她打开了第一个盒子,是一对玉绿色的耳铛。第二个盒子装的是

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