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303文学www.303wx.com提供的《瓶装风物》70-80(第6/18页)
长了声音，岳一宛重复着那个数字：“六百块一支。”
倘若眼下不是在晚宴现场，岳一宛恐怕早已调动起了他的全部修辞学技巧，毫不留情地对Harris展开全方位无死角式的立体扫射。
只是看在杭帆他们工作不容易的份上，岳大师今夜先容忍Harris这厮再蹦跶一会儿。
“那这六百块钱里，摊到每支酒上的成本又是多少？”
想也没想的，Harris报出一个数，“五十块，也差不多够你们做一支好点儿的酒了吧？”
五十块，岳一宛简直都要骇笑出声。
——斯芸地界上的一串葡萄，种植成本怕是差不多也要有五十块！
“道理我也懂，一分价钱一分货嘛。”
蛮不在乎地耸了耸肩，Harris倾身向前对岳一宛道：“但’入门款’的奢侈消费品，咱们赚的就是这个品牌溢价的钱。五十块给你做酒，包装运输仓储之类的成本，加起来又得有个二三十块的。再算上市场营销的钱，做宣传，办活动，请代言人，拍广告，地面推广，一套组合拳下来，又是一百块的成本。”
“酒厂也得运营嘛，也得给工人发工资嘛！加加减减，摊到每瓶酒上，差不多又是二三十块钱。”
别看Harris逢人必提自己的美国籍身份，一到算账环节，祖传算盘珠子立刻拨得比独立日的礼花还响亮：“咱们公价写着六百，到了餐饮和零售那边批发拿货，实售价格差不多也就四左右。”
“一瓶酒，成本两百多，我们只卖四百块，这是真正的物美价廉啊！”
他这是真的被自己极富良知的商业创想给感动到了。
当对面的人说话过于荒谬的时候，岳一宛发现自己甚至都很难为之感到生气。
强忍着想要纵声大笑的冲动，首席酿酒师骄矜地弯了弯唇角。
“这些美好愿望，就还是留待实际操作的时候再说吧。”他说：“等到明年续合同的时候，我会再酌情考虑一下要不要做这个‘飞行酿酒顾问’的。”
Harris急急忙忙地哎了两声，“别等明年了Ivan！今年，就今年，最迟八月，生产线就得转起来。你要是不喜欢飞行顾问的称呼，叫‘总酿酒师’也可以啊！大不了让人事部把你的合同提前续上嘛，好商量的，都好商量！”
从容地自桌边站起身来，岳一宛露出了他公式般的招牌笑容。
“失陪。”
瞄见岳一宛起身移动，杭帆谨慎地移动起直播机位。
舞台侧边，音响助理迅速上前，在酿酒师身上别好了麦克风与收音装置。
当现场的餐饮服务团队为宾客们奉上冷碟与前菜的时候，斯芸的首席酿酒师也已信步走入到晚宴的两张主桌之间。
“所以这段就是吃饭吗？就让我们看着他们吃……？”
“晚宴啊！他们不吃，难道请你吃啊？”
“盘子一端上来，小谢再也没抬头说过话，干饭人设不倒。”
“饿了，去点个外卖。”
“不是说现场有人看到黄璃了吗？她不吃饭吗？”
“隔壁桌粉红裙子的是小谢粉丝吧？好漂亮哦。”
“VIC富婆当然美了，你富你也美。”
“份量好少，一盘只够我一口。”
“谢粉不要到处碰瓷素人OK？”
“路人公平地说一句，除了粉丝，谁会买谢咏同款绝丑高珠项链？”
“哈哈哈哈哈哈好客观，但侮辱性极强！”
“富婆美丽，但项链是真丑。”
“等下，这谁啊？”
“你们要的艳压来了！”
“他刚说什么了我没听清？”
“三分钟之内我要得到这个酿酒师的全部信息！”
“藏着这种大帅哥不上交娱乐圈，罗彻斯特我真是没空和你闹了！”
“没人跟我抢是吗，那我先喊了：老公！！”
数千条的嬉笑怒骂与虎狼之词，在直播画面上飞速地叠加起来，如同数据世界里的一场杨花飞雪。
而远远地，杭帆看着那人气定神闲地在会场正中间站定。
“各位宾客，晚上好，我是斯芸酒庄的首席酿酒师岳一宛。”
耳机中传来的语句，缓和又华丽，恰似铜管乐器从容明亮的低音。
第74章 谁是梦中人
在品酒晚宴上解说自己所酿造的酒，是当代酿酒师的工作职责之一，恰如诗人在读书会上朗诵自己写的诗。
对于岳一宛来说，这并不是他最喜欢的工作类型。但他依然会尽力去将这些事做好，正如同多年前Ines所做的那样。
“今晚的这支‘兰陵琥珀’，由马瑟兰、赤霞珠与西拉三种葡萄混酿而成。”
在岳一宛心中，自己手中酿造出的葡萄酒，似乎总是不足够“好”——远没有好到神乎其技，令身为酿酒师的自己都想要为之击节赞叹的地步。
可当站在这么多人的面前，在众多好奇目光的探照之下，他又会常常微妙地生出一些自豪的心情。
——尝尝看吧。
和十六岁时同样骄傲的，属于酿酒师的那部分灵魂，正在他的心中得意地欢呼起来。
——这绝对是一支让人难以忘怀的，歌谣般悠长美丽的酒。
“和它的‘父亲’赤霞珠与‘母亲’黑歌海娜不同，马瑟兰葡萄（Marselan）并非是在野外自然诞生的葡萄品种。1961年，法国国家农业研究院在实验室中培育出了‘马瑟兰’这个全新的酿酒葡萄品种。”
他的声音温和，叙事语调中带有俏皮轻巧的抑扬与顿挫，令在场的每一位客人，都情不自禁地想要继续往下聆听。
二十年前，坐在宴会餐桌边的年幼岳一宛，正是听着Ines用她风趣诙谐的语调，为在场的诸位亲友讲解她酿造的又一支新酒。
“但是，作为一种身世坎坷的葡萄，马瑟兰在自己的诞生地并不受到重视。在上世纪九十年代，它只被法国人用来酿造品质最普通的酒水，一直要等到2002年，它才首次被法国酒庄用于高档商业葡萄酒的酿造中。”
在他娓娓的叙述之中，身着正装的Antonio等斯芸酿酒师们，已经为在场宾客们斟上了醒酒完毕的“兰陵琥珀”。
在杯中摇曳着的葡萄酒，如同一柸流淌的鸽血红宝石，比现场任何一副珠宝都更为闪耀。
“对于常年不受人重视的马瑟兰而言，命运的转折出现在中国。2001年，我国首次引进了马瑟兰葡萄——仅仅十多年之后，一度无人问津的马瑟兰翻身而起，一跃成为中国的主要酿酒葡萄品种之一。”
岳一宛声调平稳，却难掩骄傲之意：“在中国的土地上所培育的马瑟兰葡萄，不仅发展出了更加独特的香气，单宁的质感也变得更加饱满柔和。过去十年间，这一曾经遭人忽视的葡萄品种，在中国酿酒师手中焕发出了全新的生命力，并也由此成为当今世界上最受欢迎的酿酒葡萄之一。”
举起手中的酒杯，他向在场宾客微笑，“各位也不妨闻闻看。”
“在酿造‘兰陵琥珀’的过程中，我们使用了超过百分之六十的马瑟兰。这令它具有了马瑟兰葡萄的标志性香气：红李子与樱桃的酸甜气味，还有隐约浮动的花香。”
不远不近地站在屋顶平台上，直播镜头后面的杭帆，终于后知后
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