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没想到这次决赛还有新的玩法。

    云洛禾打开光幕查看, 发现自己也有一次竞拍机会。

    现在竞拍通道还没打开, 待会儿她也竞拍一下,投自己一票。

    十点半,云洛禾登上了游艇。

    决赛场地被精心布置在视野开阔的顶层甲板上,三个开放式厨房操作台呈扇形排开。

    评委席上坐着五位裁判——桃子姐姐、薇薇拉、希尔科、徐大师、莉娅五人已经就座。

    决赛的主题是“幸福的味道”,规则简单,但是越简单反而越难做好。

    限时三小时, 要求三位参赛者为五位裁判各制作一道最能诠释幸福, 并符合其个人喜好的料理。

    云洛禾和其他两位参赛者,也是第一次见面, 大家都在互相打量。

    赵初见是一个是三十多岁的男人, 皮肤白皙,个子不高。

    路莲看着也很年轻,二十七八岁, 皮肤是健康的亚麻色,身材很好。

    比赛开始后,每个玩家都可以问每个裁判一个和烹饪料理无关的问题。

    问问题的时间也算在比赛的三个小时内。

    云洛禾问完问题之后,就赶紧回到了自己的料理台上开始进行食材处理工作。

    其他两人还没问完。

    她就先开始了。

    云洛禾打算第一道料理先献给希尔科。

    毕竟希尔科可是她的第一个预备住户。

    将第一的优待给他也不为过,再加上,要给希尔科做的料理更适合先制作。

    只见云洛禾从保鲜戒指里取出来之前刚放进去的巨大蓝鳍金枪鱼。

    鲜活的蓝鳍金枪鱼被拿出来的时候还会动。

    众人都忍不住惊呼一声。

    此时在看直播的玩家们也纷纷发出赞叹。

    “牛逼,直接现场开鱼吗?这鱼也太大了。”

    “我去!金色品质的鱼王!蓝鳍金枪鱼!”

    “云洛禾这阵仗有点东西啊,我想竞猜她赢了。”

    “急什么,比赛刚开始,一条鱼而已,没必要这么快下结论。”

    赵初见显然被这阵仗惊了一下,但很快恢复镇定,他转向裁判席,对最后还没问的桃子姐姐露出微笑:“请问您童年最难忘的味道是什么?”

    得到答案后,他立刻冲到料理台,也开始了烹饪。

    路莲转头看到了薇薇拉裙摆上绣的兰花,若有所思地问:“您最喜欢哪一种花呢?”

    ——

    云洛禾这边已经开始处理金枪鱼。

    她握着特制的黑曜石长刀,刀刃贴着鱼腹的肌理,先切下最肥美的大腹,切成三厘米厚的薄片。

    每一片鱼肉的脂肪分布都非常均匀,而中腹部分被她切成了细条。

    用自制的料酒腌渍,鱼头和鱼骨则被斩成大块的,扔进刚烧开的高汤锅里。

    汤里还加了一些虾壳,蛤蜊还有蒜叶,大葱。

    赵初见这时终于开始动手。

    他选了一种高品质牛肉,用桃子姐姐送的料理锅煎制。

    路莲第一道就做甜品。

    她将桂花蜜与米粉混合,揉成光滑的面团,再用模具将其压成兰花的形状,还用荷叶包裹住再放进蒸笼。

    在路莲将甜品送到桃子姐姐面前时,云洛禾也完成了要献给希尔科的料理。

    她取出准备好的餐盘。

    大腹刺身被摆在一个黑色的餐盘里,餐盘上有星星点点的泼墨,衬托出刺身的颜色,旁边点缀着薄荷叶,小块的柠檬和山葵泥。

    中腹炙烤后被云洛禾卷成花朵形状,淋上酱汁,摆放在同色系的盘子里。

    鱼头汤盛在汤盅里。

    三份食物用一个餐盘装好。

    “一鱼三吃!云洛禾这是上来就放大招啊?”

    “这么好的金枪鱼做成一鱼三吃是没问题的,但是要是有一个东西做的不好就会扣分,还不如专注做一种料理。”

    “保险点就直接上刺身也没关系啊,但是那样可能得不到高分。”

    “三吃全都做好,那才能提现她的水准。”

    直播频道的聊天区讨论不断。

    云洛禾将把餐盘端到希尔科面前,简单讲述了一鱼三吃的吃法,吃起来的顺序是先吃刺身再喝汤,然后再吃炙烤中腹。

    希尔科早就迫不及待了,在看到那条鱼的时候,他就激动起来,现在只想拿起筷子直接开吃。

    “好的,让我来尝尝。”

    希尔科夹起刺身蘸了点山葵泥,在酱油里裹了一圈,入口的瞬间,希尔科的眼睛亮了。

    “好吃,是脂肪在舌尖化开的感觉。”

    他连吃了三块才停下来。

    从汤盅里盛了一碗汤,奶白色的汤汁散发浓郁香味。

    ……

    此时赵初见正为徐大师做金砖鲍汁扒,他用金箔包裹着鲍鱼,浇上浓稠的鲍汁,盘子是用宝石制作的,非常奢华。

    可徐大师却皱着眉,似乎不太喜欢这道料理。

    云洛禾见状,加快了徐大师那道菜的进度。

    她将炭烤肋排刷上榴莲蜜薯泥,烤好的肋排被切成均匀的小块,旁边放着半个烤得流油的榴莲蜜薯。而托举烤肉的底座是用巧克力做的。

    做成了火山形状的熔岩巧克力。

    多种厚重的味道融合在一起,却出奇的美味,每一种食材的味道都很鲜明,但是完全不会争抢各自的特色,口感丰富至极,一口下去,肉汁鲜嫩,汁水像是要喷发出来,底座的熔岩又将其压下去,榴莲蜜薯的甜味能够完美地降低巧克力的苦味,巧克力的味道也恰好让那个蜜薯不会太甜,与其相辅相成。

    “徐大师,这道菜叫做火山碳烤肋排。”

    “嗯,吃起来很厚重。”

    虽然评价不怎么样。

    但是云洛禾看到徐大师的好感值增加了,原本是空心,现在填补了一些颜色。

    路莲为徐大师做的是菌菇炖石耳,用的是一种特殊味道的菌菇,吃起来有点矿石的味道。

    汤里飘着几片像矿石的石耳。

    徐大师浅浅地喝了一口,没说话。

    时间过半,云洛禾开始制作给薇薇拉的料理。

    云洛禾用了金色莲藕,以她收集到的多种珍稀花蜜,包括昨天找到的新花蜜,月光露水浸泡,藕片炖煮之后,再染色,变成浅粉色。

    藕的夹心是精心调制的透明桂花蜜冻,点缀着几片可食用的花瓣。

    这道菜不仅外观梦幻,味道也很清新,有着淡淡花香。

    薇薇拉看到就满眼惊喜。

    吃下去之后,好感度直接加了不少。

    云洛禾满意地回到料理台继续。

    半个小时后,她将做好的可可红豆酥放进烤箱。

    酥皮里裹着三层馅料,最外层是红豆沙,中间夹着可可脆片,最里层是用椰子蟹蟹黄熬成的流心酱。

    这是她昨天想出来的新配方。

    烤好的酥饼放在漂亮的甜品餐盘里,用焦糖酱画出花纹,

    桃子姐姐爱吃甜食,所以一定吃过各种各样的甜品,但是云洛禾有自信,这个绝对能够惊艳到她。

    但是也有可能会翻车,说不定桃子姐姐只爱吃纯甜。

    而她做的这个酥是甜里带点可可的苦,但是吃下去又会感觉到回甘,紧接着能吃到咸甜。

    她有些期待地看着桃子姐姐,只见她拿起一块,闻了闻,咬开的瞬间,流心酱就留了下来。

 

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