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303文学www.303wx.com提供的《我家木门通七零》230-240(第10/13页)
果店和零食店的时候又少不了花钱。
在那边早睡早起了这么久，叶宁现在已经不怎么会睡懒觉了，只不过冬天的被窝实在太温暖舒适了，她就是睡醒了，也得在被窝玩着手机多待一会儿。
最后还是听到楼下马玉书采买物资回来的动静后，才开始起床洗漱。
看到茶几上的榴莲后，叶宁一把抱住马玉书亲了一口：“爱你老妈！”
马玉书被女儿抱着晃了晃，既受用又觉得烦恼，忙不迭摆手道：“快吃吧，这冬天的榴莲可太贵了，五十几块钱一斤呢。”
只从银行卡里的余额见底后，马玉书时隔两年多，又一次有了手头拮据的感觉。
叶宁开榴莲的时候还不忘跟马玉书说笑道：“没事，等两天我抽空再去卖根金条，说起来我也挺长时间没去黄金回收店了，老板指不定怎么想我呢。”
马玉书笑道：“那是当然，同样的金子，我们愿意低价卖，对于金店的老板来说，你怕是比财神爷还要讨喜两分。”
叶宁老家讲究上午给先人烧纸，趁着还有点时间，马玉书张罗把买来的苹果饼干和糖果一样装了一盘子后，一家人就往祖坟去了。
叶家的祖先都在后山长眠，叶卫明行动不便，平常没事也不会上来，这次特意带了柴刀，准备把老人坟茔旁边的灌木和杂草好好清理一遍。
往前几辈的祖坟是没有修缮的，只有叶卫明知道地方，好在都不远，放完鞭炮烧完纸就行了。
叶宁爷爷奶奶的合葬墓是叶卫明花了大价钱修建的，几年时间过去了，墓碑上的字还是鲜亮得紧。
马玉书摆上供品，点燃香烛纸钱，对着墓碑絮絮叨叨地念叨了起来。
叶宁祭祖的时候实在很难像长辈那样和故去的人聊天，只能一个劲儿地往火堆里扔纸钱，马玉书看着袅袅升起的青烟，笑道：“这青烟飘得又长又直，证明你爷爷奶奶心里高兴呢。”
叶卫明清理着旁边长过来的刺梨树枝，还不忘搭话道：“老人有钱收，能不高兴吗。”
祭祖回到家里吃过午饭后，叶卫明就去村里的活动室了，叶宁和马玉书也开始处理带回来的肉和骨头。
虽然现在镇上也有代加工香肠的，但是马玉书觉得机器做的味道总归不够香，还是更愿意自己亲力亲为。
不过这还是叶家第一次弄这么多腊肉和香肠，怎么看都是一场硬仗。
排骨腊肉和猪脚比较好处理，把盐放锅里，加上辣椒、花椒、五香粉炒制后抹在肉上就行了。
腌制好的肉和排骨和肉块挂在屋檐下风干两天后，就能开始熏制了。
最麻烦的还是香肠，得先把肉切成小条，然后腌制，灌装。
今年的肠衣多，马玉书一口气备了八十斤的香肠，母女俩一直忙活到傍晚，才算是把所有的腊肉和香肠全部弄好。
现在村里也有做广式甜肠的，不过叶家三口都不爱甜口，餐桌上是从来都不会出现糖醋口的菜，倒是省了一道折腾。
好不容易回到了现代，马玉书早上买了不少菜，中午时间匆忙只能随便吃点，到了晚上，她直接做了四个硬菜。
叶卫明久不上牌桌厮杀，傍晚回来的时候也是喜笑颜开，马玉书和叶宁一看他那个样子，就知道今天战况不错。
叶卫明喜滋滋从兜里掏出钱来给妻子和女儿分红：“村里那些年轻人，在外面打了一年工，过年回来也是牛气得很，我们一堆人炸金花呢，我今天打得稳，赢了一千多块钱。”
马玉书接过钱随手就揣进了兜里，转而指着餐桌中间的椒盐排骨道：“赢了就行，赶紧洗手吃肉吧，这排骨是我特意留的，那跑山猪的肉好吃，这排骨的味道指定也不差。”
听马玉书说到山上的散养猪，叶卫明也想起来一件事，扭头问叶宁：“闺女，你山上那些猪准备怎么处理，都是大肥猪了，就是一天只喂一次食，也需要不少粮食呢。”
说起这个叶宁就觉得头疼：“我也没想好，就先试着卖吧，李屠夫那边不是订了五头吗，加上昨天杀的，也就只剩七十来头了。”
叶卫明摇了摇头：“要我说卖生猪还是有些吃亏的，按照我的想法，我们还是卖腊肉和香肠更划算，那边又不缺柏树，把猪杀了做成腊货，卖价高不说，放上几个月都不成问题。”
“小尤不是常往深市跑吗，那边有钱人多，回头把腊肉腊肠一车运过去，怎么都有得赚！”
叶宁一听叶卫明这话，立刻就在心里盘算了起来，腊肉属于加工后的农产品，味道好的腊肉，价格就是卖出生肉的三五倍都是供不应求的。
要是能再做出自己的品牌，那价格还能更高。
对于叶宁来说，养猪场的母猪都陆陆续续地揣上崽子了，明年这猪还是要接着养的，从长远来看，她确实需要一个固定的销售渠道。
叶宁单手指着下巴道：“这个办法倒是可以试一试，不行回头让李屠夫再宰上十来头猪，我们先做一批腊肉香肠试试水，十头猪也就一千来斤肉，就是卖不掉，也能放到厂食堂慢慢消耗。”
马玉书听着父女俩越说越来劲儿了，忙不迭开口道：“一千多斤腊肉香肠就我们两个人可不行，要做的话，我只负责配调料，剩下的你还得从村里找人来帮忙。”
叶宁一脸无奈地摊手道：“妈，你看你这话说的，我就你这么一个妈，我也不打算把你累死的好吗。”
“回头我请翠莲嫂子来帮忙，眼下茶园那边也没别的事，春花姐也能来帮忙。”
马玉书满意地点头道：“这还差不多，这两人干活都挺利索的，有她们帮忙这事儿就能做。”
第239章 第 239 章 “这调料闻着就香，别……
过年是村里一年里难得热闹的时候, 马玉书也不拘着叶卫明，随他出去打牌玩乐。
今年冬天冷，叶宁比去年还要懒, 大部分时间都在房间里待着，只在同龄的隔房堂妹找过来的时候出门去县里看了一场电影, 吃了一顿火锅。
每年村里都有新话题，今年的几个村子里话题的主人公是叶宁那个不成气的舅舅。
他之前找马玉书借钱还网贷，马玉书没借，姐弟两大吵一架, 最后以马玉书拉黑两口子, 并退出家族群结尾。
马玉书和妹妹这次都没出钱, 叶宁的表哥自己也有老婆要孩子养，实在是有心无力，最后催债的电话打到了村里，一下子就爆了雷。
村里的人可不会顾忌着你的面子给你遮掩，上午接到的电话，下午满村人就都知道叶宁的舅舅在网上借了钱还不上，要成老赖了。
叶宁看着，马玉书听到村里人议论的时候，表情还是有些不对劲, 当时也和叶卫明劝过她, 真想帮的话，他们也不是不能帮，不说别的，随便拿几件金饰给对方，差不多就能把这个账给平了。
然而马玉书心里还计较着之前弟弟和弟媳妇的恶语相向，说什么都舍不得给。
好在马玉书拧巴归拧巴, 干活的时候还是很有成算的，之前弄好的腊肉和香肠晾了两天后，她就招呼着叶宁在屋旁搭了个熏肉的棚子。
旧木板和石棉瓦搭成的棚子，三面和顶上都罩着塑料膜，保证烟雾不会往外飘。
叶宁家的后山有好几颗上了年份的柚子树，因为是老品种，皮厚肉小不说，味道也是六七分酸，以前家家户户缺水果的时候，村里人还会摘来吃，现在就只能让果子掉在地上烂掉了。
马玉书听人说熏腊肉的时候放点橘子皮、柚子皮或者甘蔗皮后香味会更浓郁，不嫌辛苦的把山上的柚子全都摘了下来，拨开后只留了外皮。
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